シマアジの炙り刺し
鹿児島産カンパチの漬け丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ハマチの海鮮丼
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
媛スマの漁師丼
カンパチのカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
カンパチのカルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
サザエのピクルス
霜降りホタテのかき醤油漬け
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
胡麻縞アジ
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
スモークカンパチとハーブサラダ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
黄金カンパチのサラダ仕立て
サバ茶づけ
媛スマのたたきカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
媛スマ 藁炙り ビーツ
さわらの焼き霜造り
カンパチの和風カルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ビンチョウマグロの漬け丼
タコのカルパッチョ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ごま風味のカンパチ茶漬け
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
カンパチ中国式刺身
マグロのカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
マグロのタルタル
カンパチのカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
本マグロのタルタル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
うとい和へ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ブリのカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
林檎のマグロ包み
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鮪のたたき にんにくソース
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ヒラメのカルパッチョ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ぶりの和風カルパッチョ
ハリイカの沖漬け丼
ブリの塩ユッケ
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
サバのソテー トマトソース添え
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
かんぱちの造り
鯛のコク旨漬け
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
ブリの炙り
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鱸のサラダ 大葉風味
アオダイのカルパッチョ
海鮮ビビンバ巻き
贅沢鯛めし 宇和島風
媛スマぶっかけ丼
炙り鯖寿司
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
神スリー
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鰤のしゃぶしゃぶ
イサキの握り寿司
シャケの唐揚げ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鯛三昧御膳
サーモンのカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
セビーチェ
真鯛のわさびカルパッチョ
イカフェ
漬け縞鯵いなり
(富士山)サーモンのカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
カツオのタタキ も塩添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロ叉焼
自家製炙り〆サバ
レンコダイ酢じめ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキのカリンと発酵カブ
甘えびとアボカドのタルタル
真鯛のカルパッチョ
前浜刺身盛合せ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
熟成目鯛の炙り丼
マグロのカルパッチョ
本マグロの漬け丼
ほっき貝の握り
ブラッディ オイスター
生牡蠣 3種のソース
スマの塩漬け炙り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
しまあじのなめろう
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
いかのユッケ丼
間八の和風カルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
生カキポン酢(自家製ポン酢)
真鯛のカルパッチョ
サザエのお刺身
シイラのハーブオイルコンフィ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
本マグロ炙り焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
虎河豚たたき 白子がけ
相性抜群マグロっクレープ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ブリのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
媛スマの琉球丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ねじめ間八のカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
〆縞アジ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
生ガキ 3種
のどぐろ3種
宇和島真鯛のカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
姫スマ干し
帆立貝の焼き霜造り
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
43℃のカンパチ
シマアジ漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラメのカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
宇和島風鯛めし
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの昆布〆たくあん和え
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
スズキの中華風カルパッチョ
平目のネギ塩丼
カンパチのカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真鯛のカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真鯛の中華刺身
カンパチの胡麻風味漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鮪寿し
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
平目のりゅうきゅう
鰤丼
縞鰺の漬け丼
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ねじめ黄金カンパチの漬け
甘エビのカリッふわっパスタ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
くにさきOYSTER レモンの泡
昆布締め平目のオレンジ巻
ひらめスモーク茶漬け
鉄火とろろ丼
スズキの玉子かけご飯
媛スマガツオの塩たたき
スマタクロール
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
柿醤油まぐろ
刺身用さんま(バジル和え)
ホタテのバター焼き
ベビーホタテと黒豚の焼売
とらふぐの四川風辛味煮込み
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
カンパチのサラダ仕立て
イサキと魚介の白ワイン蒸し
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
スマ焼霜握り
鮮魚のべっこう丼
ゴマカンパチ
サーモン和風マリネ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチバルサミコロール寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
地物の魚を使ったなめろう
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
平目昆布〆サラダ仕立て
タコとしらすのユッケ丼
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジと大根の麹漬け
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
炙り水タコの和風カルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロのタルタル寿司
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サザエのなめろう
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
漬けマグロのたたき丼
国東オイスター 三味盛
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチの漬け カルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの花
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
鯛釜飯
シマアジとハイビスカス
ぶりの海鮮ユッケ
鯖と大根
メカジキの春のカルパッチョ
カンパチのマリネ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
寒ブリのダレ漬け刺身
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
北海道イクラ丼
ナンバンエビのチャンジャ風
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
メカジキとウツボのべっこう重
イサキのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
イサキ岩塩炙り寿司
カツオのタルタルin最中
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鰹焼霜 利休丼
イサキのほっこり煮付け
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マグロの醤油漬け
車海老三昧定食
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のセビーチェ
かんぱちカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鉄刺 刺身と炙り。
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
カワハギのお造り
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
生タイめし丼
国東オイスターのりゅうきゅう
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
メジマグロのカルパッチョ風
カンパチの熱々瞬間マリネ
真鯛のカルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鯛と菜の花の昆布締め
真蛸のセビーチェ
尾長鯛の利久霜
ふぐ皮の煮こごりの握り
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
生本マグロのたたき
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
かんぱちのカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
〆サバのほうじ茶漬け
平政磯辺巻二種
塩まぐろへぎ作り
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
サワラの麦味噌漬け
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
国東生カキの握り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロユッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
宮城サーモンの和風ユッケ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
シマアジ梅昆布〆
鯛の湯引きポン酢
鯛のバプール
シマアジのサラダ仕立て
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ひらめ昆布〆
クエ 和のCelviche
媛スマあぶりマリネ
てまり寿司
マグロのユッケ
ホタテもりもり寿司
和風 蛸のカルパッチョ
ごまカンパチ
ブリのカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
カンパチのなめろう
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
オリーブブリの生ハム仕立て
クエの昆布締め薄造り
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
香鰤
ヒラマサの燻製
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
平目のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
塩麹でふっくら メバルの煮付け
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
真鯛の昆布締め
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
水蛸薄造り
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鱈昆布〆 白子和え
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
旬鰤のあぶり
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
鯛のもろみよごし
なまこ刺
本マグロ三色丼
カンパチの塩レモン麹漬け
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
マグロの瞬間ワラ焼き
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
カリフォルニア海老巻き
真鯛のカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
カンパチの炙り カルパッチョ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
灸ガツオの藁焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの海鮮サラダ
アジア風カツオのカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本マグロの塩タタキ
ヒラマサのひつまぶし
鯛のひつまぶし風
サーモンのカルパッチョ
ゴマブリ丼
はなはな鯛めし
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
炙りサーモンマヨにぎり
あじのなめろうとろろ丼御膳
国東オイスターと大葉のジュレ
贅沢マグロユッケ
カンパチとキンカン
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ブリトロの塩タタキ
アガザエビの握り2種
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛の松前漬け
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
太刀魚の昆布〆
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ローストカンパチ
アヒポキ hawaiian style
タイのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛カルパッチョ
真鯛の柚子窯
媛スマのカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯛の胡麻漬け丼
ホタテのオリーブオイル漬け
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
スマ鰹の生ハム風
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
鯛めし
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
マグロ丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
たことホタテの梅肉和え
ブリの照り焼き
サワラのたたき
カツオタタキユッケ風
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ぶりのピリ辛ユッケ
鰆の押し寿司
オリーブハマチのセビーチェ
カンパチのたたき
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鮪たたき丼
活平目のユッケサラダ仕立て
自家製しめ鯖
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
かき酢
漬カンパチ丼
イサキのカルパッチョ寿司
平目のひゅうがめし
ブリ漬け茶漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カンパチのカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
マグロフェ(韓国風刺身)
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鰤と百合根 菜の花のモホソース
天草産マグロの漬け丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
国産お刺身盛り合わせ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチのこぶじめ(刺身)
ゴマカンパチ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
まぐろの3種どんぶり
本まぐろのユッケスタイル
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
白子のしょうゆ焼
クエと赤紫大根のタルト
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
龍飛巻き
生まぐろ鉄火丼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
鯛飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
富士山サーモンのマリネ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
大分産カンパチのタルタル3種盛
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの造りと泡醤油
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
サザエのお造り
本マグロのユッケ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
鯛 昆布〆
オリーブハマチの塩たたき
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ブリしゃぶ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
大葉香るカンパチの押し寿司
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
胡麻カンパチ刺身
真たちと真鱈のチゲ
真鯛の昆布〆握り
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンの昆布締め
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
鯛の胡麻茶漬け
媛スマの厚切り生ハム
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯛のなめろう
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
絶品漬けごまハマチ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鯛のチリ蒸し
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カンパチのレモンマリネ
あじのねぎまみれ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
真鯛の生春巻き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
蟹の匠寿司盛り合わせ
生ナマコのコリコリ中華風和え
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
のどぐろの霜作り
シマアジユッケ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
スマの山椒醤油漬け
カンパチの海鮮ユッケ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
クエ炙り握りポン酢
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
本マグロとシマアジのタルタル仕立て