カンパチの贅沢包み
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ひらめスモーク茶漬け
ぶりの海鮮ユッケ
スマタクロール
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
メカジキとウツボのべっこう重
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
〆縞アジ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カツオタタキユッケ風
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ホタテのバター焼き
帆立貝の焼き霜造り
媛スマの琉球丼
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
シマアジのカルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
生ダコの薬膳カルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ゴマカンパチ
甘エビのカリッふわっパスタ
胡麻カンパチ刺身
鯛のチリ蒸し
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
本マグロのミキュイ アボカドソース
ブリの炙り
のどぐろ3種
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
平目のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
オリーブハマチの塩たたき
国産お刺身盛り合わせ
鯛の松前漬け
かつおの自家製ごまタレ漬丼
マグロのカルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
かんぱちのカルパッチョ
いかのユッケ丼
真鯛のカルパッチョ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ゴマブリ丼
本マグロのタルタル
平目昆布〆サラダ仕立て
カンパチのマリネ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
蟹の匠寿司盛り合わせ
真蛸のセビーチェ
ぶりの和風カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
漬けマグロのたたき丼
鯛のバプール
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰤のしゃぶしゃぶ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
灸ガツオの藁焼き
オリーブハマチのセビーチェ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
真鯛とたこのカルパッチョ
カツオのタタキ も塩添え
鯛 昆布〆
アガザエビの握り2種
セビーチェ
胡麻縞アジ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ブリのカルパッチョ
しまあじのなめろう
カンパチユッケ 出汁茶漬け
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
ホタテなのに山賊焼
真鯛の生春巻き
サバのソテー トマトソース添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチの胡麻風味漬け
オリーブブリの生ハム仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
地物の魚を使ったなめろう
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
てまり寿司
スモークカンパチとハーブサラダ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
メジマグロのカルパッチョ風
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
アオダイのカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
鰆の押し寿司
真たちと真鱈のチゲ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
マグロ叉焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヒラマサのひつまぶし
媛スマのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
シマアジとハイビスカス
媛スマガツオの塩たたき
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
イサキと魚介の白ワイン蒸し
マグロのタルタル寿司
鮮魚のべっこう丼
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
イサキ岩塩炙り寿司
ほっき貝の握り
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
大葉香るカンパチの2色ピザ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
宇和島風鯛めし
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
レンコダイ酢じめ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチの中国風お造りサラダ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
タコとしらすのユッケ丼
ブリしゃぶ
大葉香るカンパチの押し寿司
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチの漬け カルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
炙り鯖寿司
かき酢
真鯛のカルパッチョ
熟成目鯛の炙り丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ブリのカルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鯛三昧御膳
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
なまこ刺
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
本まぐろのユッケスタイル
〆サバのほうじ茶漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
宮城サーモンの和風ユッケ
鰹焼霜 利休丼
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
生牡蠣 3種のソース
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチのユッケ風丼
のどぐろの霜作り
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カワハギのお造り
寒ブリのダレ漬け刺身
鳥取 境港 ブリ
マグロのユッケ
真鯛の和コンフィ
くにさきオイスターのお花畑
サザエのお刺身
スマの塩漬け炙り
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチの炙り カルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
平目のネギ塩丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
まぐろの3種どんぶり
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
サザエのなめろう
本マグロの塩タタキ
ブラッディ オイスター
鯛と菜の花の昆布締め
北海道イクラ丼
ごまカンパチ
ZUZU風胡麻カンパチ
サザエのお造り
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛の昆布締め
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
クエ炙り握りポン酢
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鯛の胡麻茶漬け
カンパチのこぶじめ(刺身)
前浜刺身盛合せ
鮪のたたき にんにくソース
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛の中華刺身
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
自家製しめ鯖
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
スマ焼霜握り
真鯛のわさびカルパッチョ
ハ－ブ鯖サンバ
ベトナム風 真鯛の刺身
富士山サーモンのマリネ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチのカルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
イサキのカルパッチョ寿司
虎河豚たたき 白子がけ
43℃のカンパチ
ねじめ間八のカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
真鯛のセビーチェ
サザエのピクルス
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
シマアジ漬け
龍飛巻き
イサキのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タイのカルパッチョ
はなはな鯛めし
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
神スリー
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
クエと赤紫大根のタルト
媛スマ 藁炙り ビーツ
ナンバンエビのチャンジャ風
贅沢マグロユッケ
甘えびとアボカドのタルタル
まぐろの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
ブリ漬け茶漬け
カンパチの熱々瞬間マリネ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチのカルパッチョ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
真鯛の柚子窯
国東オイスター 三味盛
マグロの瞬間ワラ焼き
旬鰤のあぶり
かんぱちカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
イカフェ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛とじゃがいものサラダ
クエの昆布締め薄造り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛のカルパッチョ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
鯛のコク旨漬け
鱸のサラダ 大葉風味
甘えびのフラワーカルパッチョ
イサキの握り寿司
国東生カキの握り
媛スマの厚切り生ハム
カンパチのカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
平政磯辺巻二種
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
サーモンのカルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
鯛飯
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サワラのたたき
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カンパチとキンカン
ゴマぶり卵黄醤油
鯛のブランダード キャビア添え
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
くにさきOYSTER レモンの泡
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
シマアジの花
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
本マグロの漬け丼
鯛のひつまぶし風
カンパチの塩レモン麹漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
シマアジと大根の麹漬け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
国東オイスターと大葉のジュレ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
本マグロのユッケ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
間八の和風カルパッチョ
イサキのほっこり煮付け
鯖と大根
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
林檎のマグロ包み
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
マグロユッケ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
マグロのカルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
サワラの麦味噌漬け
生ナマコのコリコリ中華風和え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
タコのカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
スズキの玉子かけご飯
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
香鰤
真鯛の昆布〆握り
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
姫スマ干し
鮪たたき丼
ホタテもりもり寿司
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
ひらめ昆布〆
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カワハギの盛り合せ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛の胡麻漬け丼
カンパチのカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
スマ鰹の生ハム風
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
タコと長芋のカルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
海鮮ビビンバ巻き
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
刺身用さんま（バジル和え）
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鯛のもろみよごし
太刀魚の昆布〆
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
生本マグロのたたき
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチのたたき
ぶりのピリ辛ユッケ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ゴマカンパチ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
媛スマの漁師丼
ブリの塩ユッケ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
黄金カンパチのサラダ仕立て
マグロフェ（韓国風刺身）
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鯛の昆布〆桜塩添え
生まぐろ鉄火丼
生タイめし丼
ホタテのオリーブオイル漬け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
平目のひゅうがめし
媛スマぶっかけ丼
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
ハマチの海鮮丼
本マグロ炙り焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
本マグロ三色丼
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
炙りサーモンマヨにぎり
シマアジ梅昆布〆
ハリイカの沖漬け丼
ヒラマサの燻製
鹿児島産カンパチの漬け丼
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマの山椒醤油漬け
鯛の湯引きポン酢
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
香り高いかんぱちのカルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛カルパッチョ
サーモン和風マリネ
ヒラメのカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛のなめろう
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カンパチ中国式刺身
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
かんぱちの造り
縞鰺の漬け丼
シマアジのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天草産マグロの漬け丼
塩麹でふっくら メバルの煮付け
宇和島真鯛のカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
カンパチのレモンマリネ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
あじのねぎまみれ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
鰤丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
うとい和へ
さわらの焼き霜造り
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ブリのカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
ローストカンパチ
真鱈昆布〆 白子和え
シャケの唐揚げ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチバルサミコロール寿司
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
メカジキの春のカルパッチョ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ブリの照り焼き
ごま風味のカンパチ茶漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジユッケ
鮪寿し
白子のしょうゆ焼
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの炙り刺し
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
サバ茶づけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鉄火とろろ丼
カンパチの海鮮ユッケ
サーモンの昆布締め
カンパチのカルパッチョ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
自家製炙り〆サバ
真鯛のカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鯛めし
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
縞鯵なめろう磯辺焼き
和風 蛸のカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
マグロ丼
漬カンパチ丼
シイラのハーブオイルコンフィ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
媛スマと芹のからし醤油
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
相性抜群マグロっクレープ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
生ガキ 3種
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
絶品漬けごまハマチ
昆布締め平目のオレンジ巻
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ベビーホタテと黒豚の焼売
媛スマのカルパッチョ
マグロのタルタル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
車海老三昧定食
クエ 和のCelviche
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
シマアジのマリネとうま味水
塩まぐろへぎ作り
特盛しまあじ海鮮丼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
シマアジのフレンチお寿司
サーモンのカルパッチョ
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチのなめろう
真鯛のカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
マグロの醤油漬け
アヒポキ hawaiian style
ふぐ皮の煮こごりの握り
漬け縞鯵いなり
カンパチの造りと泡醤油
シマアジの冷燻カルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
甘エビとアボカドのマリネ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
柿醤油まぐろ
あぶりまぐろのカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
