鯛カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
帆立貝の焼き霜造り
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
真鯛の中華刺身
カンパチの海鮮ユッケ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
生牡蠣 3種のソース
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
媛スマのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ごまカンパチ
鹿児島産カンパチの漬け丼
真鱈昆布〆 白子和え
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
クエ 和のCelviche
ベトナム風 真鯛の刺身
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
サーモンの昆布締め
〆縞アジ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
なまこ刺
かつおの自家製ごまタレ漬丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
イサキ岩塩炙り寿司
宮城サーモンの和風ユッケ
カリフォルニア海老巻き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
本マグロのユッケ
甘エビとアボカドのマリネ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンコダイ酢じめ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鉄刺 刺身と炙り。
前浜刺身盛合せ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
鯛のもろみよごし
相性抜群マグロっクレープ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
サワラのたたき
マグロのユッケ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鯛のなめろう
旬鰤のあぶり
真鯛のセビーチェ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ヒラマサの燻製
ローストカンパチ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
真鯛のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鯛三昧御膳
鰆の押し寿司
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
シマアジ漬け
タイのカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
ハ-ブ鯖サンバ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
平目のネギ塩丼
タコと長芋のカルパッチョ
マグロ叉焼
シマアジの海鮮サラダ
鯛釜飯
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
香鰤
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ねじめ黄金カンパチの漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
鯛のブランダード キャビア添え
カンパチの造りと泡醤油
カンパチの塩レモン麹漬け
刺身用さんま(バジル和え)
メジマグロのカルパッチョ風
本まぐろのユッケスタイル
ヒラマサのカルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
シマアジユッケ
〆サバのほうじ茶漬け
平目のりゅうきゅう
鯛の胡麻茶漬け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
アオダイのカルパッチョ
のどぐろの霜作り
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
シマアジとハイビスカス
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチのカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと大根の麹漬け
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
大分産カンパチのタルタル3種盛
媛スマのカルパッチョ
かんぱちの造り
クエと赤紫大根のタルト
スマの塩漬け炙り
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サバのソテー トマトソース添え
媛スマの厚切り生ハム
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ナンバンエビのチャンジャ風
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチのマリネ
媛スマの琉球丼
カツオタタキユッケ風
媛スマぶっかけ丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
マグロのカルパッチョ
カンパチのレモンマリネ
国東オイスター 三味盛
スマの山椒醤油漬け
あぶりまぐろのカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カンパチのサラダ仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
サザエのお刺身
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
柿醤油まぐろ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
車海老三昧定食
ヒラマサのライムカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
甘えびのフラワーカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
くにさきオイスターのお花畑
生タイめし丼
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
シマアジのマリネとうま味水
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ひらめスモーク茶漬け
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
カンパチのカルパッチョ
スマタクロール
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
漬け縞鯵いなり
鰤丼
媛スマガツオの塩たたき
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
シマアジのカルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
マグロの醤油漬け
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
宇和島真鯛のカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カンパチ中国式刺身
真鯛のカルパッチョ
ゴマブリ丼
漬けマグロのたたき丼
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
平政磯辺巻二種
ブリのカルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
水蛸薄造り
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鮪たたき丼
間八の和風カルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
イサキのほっこり煮付け
媛スマと芹のからし醤油
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ブリの照り焼き
ヒラマサのひつまぶし
ごま風味のカンパチ茶漬け
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
さわらの焼き霜造り
しまあじのあたりごまタタキ
ZUZU風胡麻カンパチ
鰹焼霜 利休丼
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
うとい和へ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ふぐ皮の煮こごりの握り
ホタテのバター焼き
生まぐろ鉄火丼
鯛めし
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
龍飛巻き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
シマアジ梅昆布〆
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
自家製しめ鯖
カンパチバルサミコロール寿司
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鯛のコク旨漬け
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
カンパチのカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ブリの塩ユッケ
真蛸のセビーチェ
ゴマカンパチ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
かんぱちのカルパッチョ仕立て
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
カンパチの和風カルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の和コンフィ
サーモン和風マリネ
ほっき貝の握り
甘えびとアボカドのタルタル
縞鯵なめろう磯辺焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
漬カンパチ丼
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロ丼
寒ブリのダレ漬け刺身
平目昆布〆サラダ仕立て
ハマチの海鮮丼
カンパチの胡麻風味漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのなめろう
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
クエ炙り握りポン酢
海鮮ビビンバ巻き
オリーブブリの生ハム仕立て
車えびの柚庵漬け
縞鰺の漬け丼
蟹の匠寿司盛り合わせ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
ぶりの和風カルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
カンパチのなめろう
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ねじめ間八のカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
かんぱちカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
国産お刺身盛り合わせ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ホタテのオリーブオイル漬け
太刀魚の昆布〆
かんぱちのカルパッチョ
サバ茶づけ
カンパチのユッケ風丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鮮魚のべっこう丼
贅沢マグロユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
マグロの瞬間ワラ焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アヒポキ hawaiian style
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
まぐろの和風カルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
サザエのピクルス
カンパチの熱々瞬間マリネ
タコのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
大分産フグの生ハム締め
熟成目鯛の炙り丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
茹でヤリイカの生姜醤油
ぶりのピリ辛ユッケ
マグロのタルタル寿司
メカジキの春のカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カツオのタルタルin最中
国東生カキの握り
ひらめ昆布〆
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
真鯛のわさびカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
媛スマのたたきカルパッチョ
真鯛の生春巻き
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
金目鯛のカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
スズキの中華風カルパッチョ
姫スマ干し
カンパチのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ブリの煮切り醤油漬
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
平目のひゅうがめし
鯛のバプール
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
サザエのなめろう
ブリのカルパッチョ
ブリの炙り
イカフェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ハリイカの沖漬け丼
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
くにさきOYSTER レモンの泡
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
国東オイスターと大葉のジュレ
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
昆布締め平目のオレンジ巻
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
オリーブハマチのセビーチェ
まぐろの3種どんぶり
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
尾長鯛の利久霜
マグロのタルタル
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
ブリトロの塩タタキ
ホタテなのに山賊焼
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
イサキのカルパッチョ寿司
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
クエの昆布締め薄造り
本マグロ三色丼
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
生ナマコのコリコリ中華風和え
胡麻カンパチ刺身
富士山サーモンのマリネ
鮪寿し
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スマ焼霜握り
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
カンパチの漬け カルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本マグロ炙り焼き
灸ガツオの藁焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シャケの唐揚げ
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチのたたき
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
白子のしょうゆ焼
本マグロのタルタル
神スリー
本マグロのミキュイ アボカドソース
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
絶品漬けごまハマチ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
イサキと魚介の白ワイン蒸し
媛スマ 藁炙り ビーツ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
真鯛の昆布〆握り
活平目のユッケサラダ仕立て
あじのねぎまみれ
のどぐろ3種
ブラッディ オイスター
平目のカルパッチョ
鉄火とろろ丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
ブリ漬け茶漬け
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
いかのユッケ丼
マグロフェ(韓国風刺身)
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンのカルパッチョ
イサキのカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
セビーチェ
カンパチの贅沢包み
シマアジのカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
真鯛のカルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
メカジキとウツボのべっこう重
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
かき酢
甘エビのカリッふわっパスタ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ゴマカンパチ
カンパチのこぶじめ(刺身)
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛飯
ブリしゃぶ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ぶりの海鮮ユッケ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
和風 蛸のカルパッチョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
カンパチとキンカン
鯛とじゃがいものサラダ
カツオのタタキ も塩添え
本マグロの漬け丼
ヒラメのカルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
自家製炙り〆サバ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
天草産マグロの漬け丼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
塩まぐろへぎ作り
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
本マグロの塩タタキ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
真鯛のカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カワハギの盛り合せ
贅沢鯛めし 宇和島風
ホタテもりもり寿司
真鯛の昆布〆桜塩添え
北海道イクラ丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
スズキの玉子かけご飯
鯛と菜の花の昆布締め
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
アガザエビの握り2種
宇和島風鯛めし
イサキの握り寿司
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
はなはな鯛めし
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛の胡麻漬け丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
マグロユッケ
真鯛の柚子窯
大葉香るカンパチの2色ピザ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カンパチの中国風お造りサラダ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ゴマぶり卵黄醤油
鳥取 境港 ブリ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
鯖と大根
タコとしらすのユッケ丼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
真鯛の昆布締め
生ガキ 3種
スモークカンパチとハーブサラダ
炙り鯖寿司
生本マグロのたたき
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カワハギのお造り
鯛のひつまぶし風
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
とらふぐの四川風辛味煮込み
鮪のたたき にんにくソース
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯛のチリ蒸し
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
鯛の昆布〆のカルパッチョ
43℃のカンパチ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
サザエのお造り
媛スマの漁師丼
シマアジの炙り刺し
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
林檎のマグロ包み
黄金カンパチのサラダ仕立て
鯛 昆布〆
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
シマアジの花
胡麻縞アジ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
活ホタテのサラダ あん肝ソース
てまり寿司
ヒラメのカルパッチョ
鯛の松前漬け
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ