鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ヒラマサのライムカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
ブリ漬け茶漬け
オリーブハマチの塩たたき
本マグロのタルタル
〆サバのほうじ茶漬け
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチとキンカン
ホタテなのに山賊焼
鉄火とろろ丼
媛スマの琉球丼
カンパチのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
地物の魚を使ったなめろう
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのサラダ仕立て
ぶりのピリ辛ユッケ
大分産フグの生ハム締め
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
本マグロのユッケ
姫スマ干し
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
国東オイスターと大葉のジュレ
ブリのカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
イサキ岩塩炙り寿司
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
かんぱちのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
帆立貝の焼き霜造り
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
富士山サーモンのマリネ
サーモンのカルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
生ダコの薬膳カルパッチョ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
カワハギのお造り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチのカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
ほっき貝の握り
国東オイスター 三味盛
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ブリの塩ユッケ
生牡蠣 3種のソース
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
漬け縞鯵いなり
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
マグロのカルパッチョ
サーモン和風マリネ
メカジキの春のカルパッチョ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
なまこ刺
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
本マグロのミキュイ アボカドソース
贅沢マグロユッケ
甘エビとアボカドのマリネ
鯖と大根
ひらめスモーク茶漬け
龍飛巻き
和風 蛸のカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
贅沢鯛めし 宇和島風
本マグロ三色丼
〆縞アジ
国産お刺身盛り合わせ
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの海鮮ユッケ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
甘えびとアボカドのタルタル
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
シマアジの海鮮サラダ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
うとい和へ
スマタクロール
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
サザエのお刺身
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ぶりの和風カルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子のしょうゆ焼
本まぐろのユッケスタイル
スマ焼霜握り
シマアジのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
車海老三昧定食
タコとしらすのユッケ丼
はなはな鯛めし
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
真鯛の昆布締め
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
メカジキとウツボのべっこう重
ごまカンパチ
イサキのカルパッチョ寿司
ゴマぶり卵黄醤油
てまり寿司
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ハリイカの沖漬け丼
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鯛の昆布〆のカルパッチョ
イカフェ
ねじめ黄金カンパチの漬け
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鯛の胡麻茶漬け
カンパチのたたき
鮪のたたき にんにくソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
金目鯛のカルパッチョ
カツオのタタキ も塩添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
イサキの握り寿司
ブリのカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ヒラメのカルパッチョ
鯛のもろみよごし
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
レンコダイ酢じめ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチユッケ 出汁茶漬け
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ごま風味のカンパチ茶漬け
蟹の匠寿司盛り合わせ
真鯛のセビーチェ
ブリしゃぶ
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのあたりごまタタキ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
サザエのお造り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
漬カンパチ丼
鯛飯
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
鯛カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
シマアジの昆布〆たくあん和え
平政磯辺巻二種
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
まぐろの3種どんぶり
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチの造りと泡醤油
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カツオのタルタルin最中
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
たことホタテの梅肉和え
大葉香るカンパチの2色ピザ
真鯛の中華刺身
マグロのタルタル寿司
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
平目のカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
サバ茶づけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
シマアジ漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
間八の和風カルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真鯛のカルパッチョ
本マグロ炙り焼き
カンパチの塩レモン麹漬け
しまあじのなめろう
ブリトロの塩タタキ
カンパチのなめろう
ブリの煮切り醤油漬
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの贅沢包み
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
生タイめし丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
イサキのほっこり煮付け
あじのねぎまみれ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鯛と菜の花の昆布締め
真鯛のカルパッチョ
鯛のバプール
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
熟成目鯛の炙り丼
媛スマの漁師丼
茹でヤリイカの生姜醤油
香鰤
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
サワラのたたき
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
刺身用さんま(バジル和え)
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鉄刺 刺身と炙り。
ねじめ間八のカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
ベトナム風 真鯛の刺身
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
絶品漬けごまハマチ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ブラッディ オイスター
シマアジの炙り刺し
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
本マグロの漬け丼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
真鯛のわさびカルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
アヒポキ hawaiian style
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
マグロの瞬間ワラ焼き
海鮮ビビンバ巻き
炙りホタテの和風カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
前浜刺身盛合せ
ホタテのオリーブオイル漬け
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
のどぐろの霜作り
ゴマカンパチ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
媛スマガツオの塩たたき
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
真鯛の生春巻き
スマの塩漬け炙り
シマアジユッケ
真鯛の昆布〆桜塩添え
かき酢
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カツオタタキユッケ風
縞鰺の漬け丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
生本マグロのたたき
いかのユッケ丼
鯛の松前漬け
真鱈昆布〆 白子和え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ブリの照り焼き
平目のひゅうがめし
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
あじのなめろうとろろ丼御膳
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛のカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
アジア風カツオのカルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
サザエのなめろう
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
鯛めし
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
自家製炙り〆サバ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
カンパチのユッケ風丼
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
自家製しめ鯖
クエと赤紫大根のタルト
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛の胡麻漬け丼
くにさきOYSTER レモンの泡
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
マグロ叉焼
かんぱちカルパッチョ
マグロのタルタル
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
活ホタテのサラダ あん肝ソース
オリーブブリの生ハム仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
クエ 和のCelviche
天草産マグロの漬け丼
ローストカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
胡麻カンパチ刺身
胡麻縞アジ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
シャケの唐揚げ
シマアジ梅昆布〆
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
炙り水タコの和風カルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
国東オイスターのりゅうきゅう
本マグロの塩タタキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
黄金カンパチのサラダ仕立て
林檎のマグロ包み
平目のネギ塩丼
真鯛とたこのカルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
鯛三昧御膳
マグロのカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ブリのカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
カキのカリンと発酵カブ
メジマグロのカルパッチョ風
マグロのユッケ
生まぐろ鉄火丼
北海道イクラ丼
生ナマコのコリコリ中華風和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鯛の湯引きポン酢
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
アガザエビの握り2種
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
柿醤油まぐろ
昆布締め平目のオレンジ巻
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
クエの昆布締め薄造り
神スリー
媛スマ 藁炙り ビーツ
カンパチの和風カルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
大分産カンパチのタルタル3種盛
旬鰤のあぶり
真鯛と九条ネギの塩タタキ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
宮城サーモンの和風ユッケ
タコと長芋のカルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
車えびの柚庵漬け
シマアジのマリネとうま味水
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
真たちと真鱈のチゲ
カンパチのマリネ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
サザエのピクルス
活平目のユッケサラダ仕立て
スズキの中華風カルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
スズキの玉子かけご飯
マグロユッケ
灸ガツオの藁焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
鯛のチリ蒸し
媛スマのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
まぐろの和風カルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
カワハギの盛り合せ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
生ガキ 3種
シマアジの花
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
大葉香るカンパチの押し寿司
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ゴマカンパチ
鮪たたき丼
鰤丼
漬けマグロのたたき丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
鯛とじゃがいものサラダ
国東生カキの握り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
セビーチェ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
クエ炙り握りポン酢
尾長鯛の利久霜
とらふぐの四川風辛味煮込み
カンパチの熱々瞬間マリネ
マグロの醤油漬け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
媛スマのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
カンパチのサラダ仕立て
真鯛の柚子窯
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛の昆布〆握り
ぶりの海鮮ユッケ
鯛のひつまぶし風
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
さわらの焼き霜造り
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
スマの山椒醤油漬け
カンパチのレモンマリネ
炙り鯖寿司
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
鹿児島産カンパチの漬け丼
くにさきオイスター おろし白ポン酢
塩まぐろへぎ作り
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ゴマブリ丼
シマアジとハイビスカス
タコのカルパッチョ
ブリの炙り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
平目のりゅうきゅう
のどぐろ3種
媛スマぶっかけ丼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ホタテのバター焼き
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カリフォルニア海老巻き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
オリーブハマチのセビーチェ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鰆の押し寿司
ヒラマサのひつまぶし
生カキポン酢(自家製ポン酢)
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
シマアジのフレンチお寿司
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鮪寿し
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
タイのカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
イサキのカルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
媛スマあぶりマリネ
水蛸薄造り
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
媛スマと芹のからし醤油
スモークカンパチとハーブサラダ
ホタテもりもり寿司
マグロ丼
媛スマの厚切り生ハム
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
サーモンの昆布締め
かんぱちの造り
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチのカルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
鯛 昆布〆
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛釜飯
真鯛のカルパッチョ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ヒラマサの燻製
太刀魚の昆布〆
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
サーモンのカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ハマチの海鮮丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
宇和島真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ひらめ昆布〆
カンパチのこぶじめ(刺身)
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ベビーホタテと黒豚の焼売
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛のなめろう
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチ中国式刺身
シマアジのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のコク旨漬け
ヒラメのカルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
43℃のカンパチ
真鯛のカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ