まぐろの3種どんぶり
太刀魚の昆布〆
香り高いかんぱちのカルパッチョ
国東オイスター 三味盛
メジマグロのカルパッチョ風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
スマの山椒醤油漬け
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ごま風味のカンパチ茶漬け
ごまカンパチ
富士山サーモンのマリネ
鰤丼
宇和島風鯛めし
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチの塩レモン麹漬け
シマアジユッケ
オリーブブリの生ハム仕立て
スモークカンパチとハーブサラダ
間八の和風カルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ゴマブリ丼
シマアジの炙り刺し
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
まぐろの和風カルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛のセビーチェ
真鯛の昆布〆桜塩添え
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
マダラ真子醤油漬けステーキ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
ブリの塩ユッケ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ビンチョウマグロの漬け丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチのカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カンパチの贅沢包み
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチのたたき
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
ベトナム風 真鯛の刺身
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
自家製炙り〆サバ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
シマアジ漬け
鯛のチリ蒸し
ローストカンパチ
北海道イクラ丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
あじのなめろうとろろ丼御膳
国東オイスターと大葉のジュレ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
霜降りホタテのかき醤油漬け
鯛カルパッチョ
鉄火とろろ丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
海鮮ビビンバ巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
ヒラマサのひつまぶし
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
国産お刺身盛り合わせ
カンパチバルサミコロール寿司
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鯛飯
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチの炙り カルパッチョ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ゴマぶり卵黄醤油
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ハマチの海鮮丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
スズキの玉子かけご飯
ブリの炙り
媛スマの漁師丼
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
しまあじのあたりごまタタキ
カンパチの造りと泡醤油
大葉香るカンパチの2色ピザ
サザエのお刺身
さわらの焼き霜造り
鯛のなめろう
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
サーモンのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
ブリのカルパッチョ
うとい和へ
車えびの柚庵漬け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛の生春巻き
媛スマガツオの塩たたき
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
クエ 和のCelviche
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
国東生カキの握り
林檎のマグロ包み
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ゴマカンパチ
アジア風カツオのカルパッチョ
スマタクロール
カンパチの和風カルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
のどぐろ3種
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
ねじめ間八のカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
カワハギのお造り
ハ-ブ鯖サンバ
カンパチ中国式刺身
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
タイのカルパッチョ
龍飛巻き
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ブリのカルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
カンパチのレモンマリネ
シマアジの海鮮サラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
サーモン和風マリネ
鯖と大根
鯛三昧御膳
生ガキ 3種
甘エビのカリッふわっパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ホタテのバター焼き
クエと赤紫大根のタルト
鰹焼霜 利休丼
本マグロのユッケ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチのなめろう
シマアジ梅昆布〆
カリフォルニア海老巻き
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ひらめ昆布〆
シマアジのカルパッチョ
〆縞アジ
ゴマカンパチ
ブリの煮切り醤油漬
オリーブハマチの塩たたき
媛スマあぶりマリネ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
かんぱちのカルパッチョ仕立て
甘えびのフラワーカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
前浜刺身盛合せ
鰤のしゃぶしゃぶ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
本マグロ三色丼
真鯛の昆布締め
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
塩まぐろへぎ作り
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
くにさきオイスターのお花畑
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
真たちと真鱈のチゲ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カンパチの胡麻風味漬け
シマアジとハイビスカス
真鯛のわさびカルパッチョ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
鮪たたき丼
鰆の押し寿司
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
媛スマぶっかけ丼
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カツオのタタキ も塩添え
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
カンパチの海鮮ユッケ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
香鰤
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
生ナマコのコリコリ中華風和え
国東オイスターのりゅうきゅう
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
アガザエビの握り2種
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
ほっき貝の握り
セビーチェ
マグロの瞬間ワラ焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
イサキのカルパッチョ寿司
平目のひゅうがめし
生本マグロのたたき
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
甘エビとアボカドのマリネ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カンパチの漬け カルパッチョ
鯛めし
蟹の匠寿司盛り合わせ
虎河豚たたき 白子がけ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
姫スマ干し
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチのカルパッチョ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
なまこ刺
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
ブリしゃぶ
マグロのカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鯛釜飯
ホタテもりもり寿司
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鳥取 境港 ブリ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
媛スマ 藁炙り ビーツ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
タコとしらすのユッケ丼
絶品漬けごまハマチ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
シマアジのカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ブラッディ オイスター
ハリイカの沖漬け丼
媛スマのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
本マグロの漬け丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛とじゃがいものサラダ
マグロ叉焼
ぶりのピリ辛ユッケ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチのカルパッチョ
刺身用さんま(バジル和え)
サワラのたたき
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
寒ブリのダレ漬け刺身
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
かんぱちカルパッチョ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
かんぱちの造り
サワラの麦味噌漬け
鰤と百合根 菜の花のモホソース
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
マグロの漬け丼とうどんセット御前
イサキのほっこり煮付け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
漬けマグロのたたき丼
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鯛 昆布〆
生まぐろ鉄火丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
イサキのカルパッチョ
てまり寿司
真鯛の柚子窯
鯛のバプール
真鯛のカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
平政磯辺巻二種
鯛と菜の花の昆布締め
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ベビーホタテと黒豚の焼売
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
43℃のカンパチ
カキのカリンと発酵カブ
サバ茶づけ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
アオダイのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
アヒポキ hawaiian style
マグロの醤油漬け
スマの塩漬け炙り
かつおの自家製ごまタレ漬丼
金目鯛のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
サバのソテー トマトソース添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
炙りサーモンマヨにぎり
カンパチのカルパッチョ
マグロユッケ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
本マグロの塩タタキ
ナンバンエビのチャンジャ風
スマ鰹の生ハム風
かき酢
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
媛スマの琉球丼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛の和コンフィ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
媛スマの厚切り生ハム
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シマアジのサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
真蛸のセビーチェ
カンパチの熱々瞬間マリネ
シイラのハーブオイルコンフィ
鯛のもろみよごし
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
シャケの唐揚げ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マグロのカルパッチョ
水蛸薄造り
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛の松前漬け
生牡蠣 3種のソース
尾長鯛の利久霜
とらふぐの四川風辛味煮込み
ホタテのオリーブオイル漬け
媛スマと芹のからし醤油
柿醤油まぐろ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
胡麻縞アジ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
レンコダイ酢じめ
かんぱちのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
相性抜群マグロっクレープ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
和風 蛸のカルパッチョ
イサキの握り寿司
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
鯛のブランダード キャビア添え
真鯛のカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
本マグロのタルタル
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
大分産フグの生ハム締め
胡麻カンパチ刺身
クエの昆布締め薄造り
シマアジの花
神スリー
鹿児島産カンパチの漬け丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛の胡麻茶漬け
はなはな鯛めし
帆立貝の焼き霜造り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
イカフェ
熟成目鯛の炙り丼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
カンパチユッケ 出汁茶漬け
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
贅沢鯛めし 宇和島風
真鯛とたこのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
本まぐろのユッケスタイル
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
旬鰤のあぶり
カンパチのマリネ
漬カンパチ丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロのタルタル
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ぶりの和風カルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
平目のりゅうきゅう
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
平目昆布〆サラダ仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじのなめろう
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
黄金カンパチのサラダ仕立て
ひらめスモーク茶漬け
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
鯛の湯引きポン酢
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
本マグロのミキュイ アボカドソース
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
縞鯵なめろう磯辺焼き
真鯛の中華刺身
甘えびとアボカドのタルタル
カツオタタキユッケ風
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
炙り鯖寿司
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
生ダコの薬膳カルパッチョ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
メカジキとウツボのべっこう重
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ホタテなのに山賊焼
のどぐろの霜作り
サザエのお造り
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カワハギの盛り合せ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
スマ焼霜握り
カンパチのサラダ仕立て
本マグロ炙り焼き
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
自家製しめ鯖
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ブリの照り焼き
白子のしょうゆ焼
ヒラマサの燻製
媛スマのたたきカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
ZUZU風胡麻カンパチ
マグロフェ(韓国風刺身)
マグロのユッケ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カンパチとキンカン
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
スズキの中華風カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
タコと長芋のカルパッチョ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
真鯛の昆布〆握り
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ヒラマサのカルパッチョ
サーモンの昆布締め
車海老三昧定食
マグロ丼
真鯛のカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ヒラメのカルパッチョ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
イサキ岩塩炙り寿司
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
カンパチのユッケ風丼
真鱈昆布〆 白子和え
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
サザエのピクルス
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチの中国風お造りサラダ
鮪のたたき にんにくソース
マグロのタルタル寿司
特盛しまあじ海鮮丼
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ブリトロの塩タタキ
クエ炙り握りポン酢
灸ガツオの藁焼き
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
シマアジと大根の麹漬け
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
オリーブハマチのセビーチェ
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
いかのユッケ丼
縞鰺の漬け丼
ヒラメのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
シマアジのフレンチお寿司
ブリ漬け茶漬け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
サザエのなめろう
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鯛のひつまぶし風
〆サバのほうじ茶漬け
平目のカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
生タイめし丼
宮城サーモンの和風ユッケ
ぶりの海鮮ユッケ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
あじのねぎまみれ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
鮪寿し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
メカジキの春のカルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
真鯛のカルパッチョ