マグロのユッケ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
漬けマグロのたたき丼
媛スマの漁師丼
カンパチのサラダ仕立て
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
イサキの握り寿司
〆縞アジ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
真鯛のわさびカルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
塩まぐろへぎ作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
アジア風カツオのカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチとキンカン
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
国東オイスターと大葉のジュレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ローストカンパチ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
アガザエビの握り2種
ヒラマサの燻製
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本マグロのミキュイ アボカドソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
イサキのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ヒラメのカルパッチョ
マグロユッケ
サワラの麦味噌漬け
シャケの唐揚げ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サザエのなめろう
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ハマチの海鮮丼
サーモンのカルパッチョ
鰆の押し寿司
あぶりまぐろのカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
平政磯辺巻二種
まぐろの和風カルパッチョ
鯛のチリ蒸し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
真鯛の昆布〆桜塩添え
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
炙りサーモンマヨにぎり
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ブリしゃぶ
太刀魚の昆布〆
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
クエの昆布締め薄造り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
イカフェ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ごま風味のカンパチ茶漬け
ぶりの和風カルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
真鯛のセビーチェ
大分産カンパチのタルタル3種盛
ゴマカンパチ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチのたたき
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
国東オイスターのりゅうきゅう
シマアジのフレンチお寿司
塩麹でふっくら メバルの煮付け
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カキのカリンと発酵カブ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
シマアジのカルパッチョ
マグロ叉焼
カンパチのカルパッチョ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
地物の魚を使ったなめろう
鰹焼霜 利休丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
マグロの漬け丼とうどんセット御前
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチの造りと泡醤油
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
本マグロの漬け丼
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
国東オイスター 三味盛
カンパチの海鮮ユッケ
〆サバのほうじ茶漬け
かつおの自家製ごまタレ漬丼
アヒポキ hawaiian style
林檎のマグロ包み
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
刺身用さんま（バジル和え）
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
媛スマの厚切り生ハム
宇和島風鯛めし
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
国産お刺身盛り合わせ
大葉香るカンパチの2色ピザ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
メジマグロのカルパッチョ風
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
シマアジのカルパッチョ
真鯛の柚子窯
贅沢マグロユッケ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
スモークカンパチとハーブサラダ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
国東生カキの握り
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
本マグロ炙り焼き
鯛 昆布〆
黄金カンパチのサラダ仕立て
鮪たたき丼
生ナマコのコリコリ中華風和え
相性抜群マグロっクレープ
メカジキとウツボのべっこう重
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
香鰤
クエ炙り握りポン酢
カンパチの漬け カルパッチョ
タコのカルパッチョ
ハリイカの沖漬け丼
シマアジ梅昆布〆
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチの塩レモン麹漬け
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
シマアジの炙り刺し
ブリトロの塩タタキ
タコと長芋のカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
虎河豚たたき 白子がけ
平目のカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロ丼
シマアジユッケ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
大分産フグの生ハム締め
生ガキ 3種
海鮮ビビンバ巻き
熟成目鯛の炙り丼
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
43℃のカンパチ
鱸のサラダ 大葉風味
ビンチョウマグロの漬け丼
カンパチのユッケ風丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
オリーブハマチの塩たたき
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
オリーブハマチのセビーチェ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
かんぱちのカルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鯛飯
贅沢鯛めし 宇和島風
しまあじのなめろう
カンパチ中国式刺身
マグロフェ（韓国風刺身）
寒ブリのダレ漬け刺身
甘えびとアボカドのタルタル
レンコダイ酢じめ
カツオのタタキ も塩添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
柿醤油まぐろ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
本マグロ三色丼
スマ鰹の生ハム風
ゴマぶり卵黄醤油
北海道イクラ丼
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鯛のひつまぶし風
シイラのハーブオイルコンフィ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鉄火とろろ丼
昆布締め平目のオレンジ巻
車えびの柚庵漬け
サザエのお造り
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の胡麻漬け丼
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
マグロのタルタル寿司
ブリのカルパッチョ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かんぱちカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カンパチのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
なまこ刺
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鯛の胡麻茶漬け
平目のりゅうきゅう
ヒラマサのカルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
うとい和へ
スマの山椒醤油漬け
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ブリの照り焼き
ぶりのピリ辛ユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ごまカンパチ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ブラッディ オイスター
鯛三昧御膳
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
自家製しめ鯖
前浜刺身盛合せ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
かんぱちのカルパッチョ仕立て
アオダイのカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
生まぐろ鉄火丼
甘えびのフラワーカルパッチョ
媛スマぶっかけ丼
タコとしらすのユッケ丼
シマアジの海鮮サラダ
メカジキの春のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
カンパチのレモンマリネ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
サーモンのカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
特盛しまあじ海鮮丼
カンパチの中国風お造りサラダ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛釜飯
カンパチの和風カルパッチョ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
真蛸のセビーチェ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
のどぐろの霜作り
スズキの中華風カルパッチョ
旬鰤のあぶり
マグロのタルタル
鉄刺 刺身と炙り。
ヒラマサのライムカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
宮城サーモンの和風ユッケ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
鯛のなめろう
シマアジの昆布〆たくあん和え
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
鯛のもろみよごし
漬カンパチ丼
カワハギの盛り合せ
サザエのお刺身
てまり寿司
ひらめスモーク茶漬け
神スリー
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ふぐ皮の煮こごりの握り
タイのカルパッチョ
サザエのピクルス
真鯛の昆布〆握り
鯛カルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
茹でヤリイカの生姜醤油
鰤のしゃぶしゃぶ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ぶりの海鮮ユッケ
平目のネギ塩丼
かき酢
サワラのたたき
マグロのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真鯛とたこのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
胡麻縞アジ
ゴマブリ丼
鯖と大根
炙りホタテの和風カルパッチョ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
とらふぐの四川風辛味煮込み
帆立貝の焼き霜造り
生牡蠣 3種のソース
真鯛の生春巻き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
シマアジとハイビスカス
真鯛の昆布締め
生ダコの薬膳カルパッチョ
自家製炙り〆サバ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチのカルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
サバのソテー トマトソース添え
ひらめ昆布〆
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
さわらの焼き霜造り
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
はなはな鯛めし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマと芹のからし醤油
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
かつおの自家製ごまタレ漬丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ヒラメのカルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
生本マグロのたたき
縞鯵なめろう磯辺焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛のカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのひつまぶし
媛スマ 藁炙り ビーツ
本マグロのタルタル
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ハ－ブ鯖サンバ
生タイめし丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
鮮魚のべっこう丼
甘エビとアボカドのマリネ
鯛のバプール
マグロのカルパッチョ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
のどぐろ3種
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
甘エビのカリッふわっパスタ
たことホタテの梅肉和え
真鯛の中華刺身
水蛸薄造り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマタクロール
ゴマカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鮪寿し
大葉香るカンパチの押し寿司
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ブリの煮切り醤油漬
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
本まぐろのユッケスタイル
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
ブリの炙り
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチのカルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
サーモンの昆布締め
あじのなめろうとろろ丼御膳
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
間八の和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチのマリネ
カンパチの熱々瞬間マリネ
媛スマのカルパッチョ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真鯛の和コンフィ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロの瞬間ワラ焼き
サバ茶づけ
天草産マグロの漬け丼
平目昆布〆サラダ仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチのこぶじめ(刺身)
シマアジのマリネとうま味水
鯛の昆布〆のカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ブリ漬け茶漬け
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
ねじめ黄金カンパチの漬け
カツオのタルタルin最中
鯛の松前漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
胡麻カンパチ刺身
鳥取 境港 ブリ
ベトナム風 真鯛の刺身
姫スマ干し
くにさきオイスター おろし白ポン酢
かんぱちの造り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛とじゃがいものサラダ
セビーチェ
鯛の湯引きポン酢
真鯛のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
スマ焼霜握り
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
媛スマの琉球丼
シマアジの花
イサキ岩塩炙り寿司
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
カンパチの贅沢包み
平目のひゅうがめし
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチユッケ 出汁茶漬け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
真鯛のカルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
宇和島真鯛のカルパッチョ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
車海老三昧定食
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
鮪のたたき にんにくソース
クエ 和のCelviche
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
真鯛のカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
カンパチの胡麻風味漬け
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
縞鰺の漬け丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
鯛のブランダード キャビア添え
カンパチのカルパッチョ
イサキのほっこり煮付け
真たちと真鱈のチゲ
マグロの醤油漬け
活ホタテのサラダ あん肝ソース
本マグロのユッケ
スマの塩漬け炙り
龍飛巻き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
あじのねぎまみれ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
尾長鯛の利久霜
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
富士山サーモンのマリネ
活平目のユッケサラダ仕立て
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
真鯛のカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
カンパチのなめろう
ホタテのバター焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
ホタテもりもり寿司
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ほっき貝の握り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
いかのユッケ丼
サーモン和風マリネ
鰤丼
真鱈昆布〆 白子和え
シマアジ漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カワハギのお造り
スズキの玉子かけご飯
くにさきOYSTER レモンの泡
ホタテなのに山賊焼
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
炙り鯖寿司
鯛と菜の花の昆布締め
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カツオタタキユッケ風
媛スマのカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
（富士山）サーモンのカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
イサキのカルパッチョ寿司
鯛のコク旨漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
クエと赤紫大根のタルト
