しまあじのあたりごまタタキ
ブリのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
媛スマのたたきカルパッチョ
サザエのお造り
シマアジのマリネとうま味水
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチの造りと泡醤油
生ダコの薬膳カルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
シマアジのサラダ仕立て
カンパチの熱々瞬間マリネ
媛スマあぶりマリネ
媛スマのカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ブリの照り焼き
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
塩まぐろへぎ作り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハリイカの沖漬け丼
車海老三昧定食
真鯛のカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
シマアジのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カツオのタルタルin最中
カンパチのユッケ風丼
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ヒラマサのライムカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
国東オイスター 三味盛
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
スズキの玉子かけご飯
胡麻縞アジ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
生タイめし丼
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
カンパチのサラダ仕立て
かんぱちカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ゴマカンパチ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチの胡麻風味漬け
平目のネギ塩丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
のどぐろの霜作り
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
宇和島風鯛めし
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鯛のバプール
カンパチの塩レモン麹漬け
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
海鮮ビビンバ巻き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
マグロフェ(韓国風刺身)
シマアジと大根の麹漬け
スマ鰹の生ハム風
縞鰺の漬け丼
カンパチの中国風お造りサラダ
自家製しめ鯖
本マグロのユッケ
地物の魚を使ったなめろう
ベビーホタテと黒豚の焼売
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ブリトロの塩タタキ
カツオタタキユッケ風
林檎のマグロ包み
サーモンのカルパッチョ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
タイのカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
鯛のなめろう
鯛のひつまぶし風
マグロのユッケ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カツオのタタキ も塩添え
カンパチのカルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
鯛の湯引きポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ごま風味のカンパチ茶漬け
ぶりの和風カルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチのたたき
オリーブハマチのセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
本マグロの塩タタキ
天草産マグロの漬け丼
メカジキとウツボのべっこう重
黄金カンパチのサラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
虎河豚たたき 白子がけ
尾長鯛の利久霜
スマ焼霜握り
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
漬カンパチ丼
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サーモンの昆布締め
〆縞アジ
刺身用さんま(バジル和え)
鯛のチリ蒸し
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
媛スマの漁師丼
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
神スリー
鉄火とろろ丼
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ブリの塩ユッケ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
大分産フグの生ハム締め
カンパチのレモンマリネ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチのカルパッチョ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
北海道イクラ丼
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
シマアジ漬け
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
カンパチのカルパッチョ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
鯖と大根
シマアジユッケ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
イサキのカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
柿醤油まぐろ
平目のりゅうきゅう
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンのカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
ホタテのオリーブオイル漬け
生ナマコのコリコリ中華風和え
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
贅沢鯛めし 宇和島風
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
和風 蛸のカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鯛の胡麻茶漬け
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
宮城サーモンの和風ユッケ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
真蛸のセビーチェ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
鯛の松前漬け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
てまり寿司
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
前浜刺身盛合せ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
姫スマ干し
くにさきOYSTER レモンの泡
旬鰤のあぶり
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鯛飯
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
あじのなめろうとろろ丼御膳
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鯛 昆布〆
炙りマグロの中華風カルパッチョ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ゴマカンパチ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
スマの山椒醤油漬け
鰤のしゃぶしゃぶ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ブリの煮切り醤油漬
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
アヒポキ hawaiian style
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鰆の押し寿司
シマアジの花
国東オイスターのりゅうきゅう
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カンパチとキンカン
シマアジのカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
媛スマ 藁炙り ビーツ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ローストカンパチ
生本マグロのたたき
マグロの瞬間ワラ焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
シマアジの冷燻カルパッチョ
媛スマぶっかけ丼
タコとしらすのユッケ丼
マグロ丼
〆サバのほうじ茶漬け
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ZUZU風胡麻カンパチ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
贅沢マグロユッケ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
かんぱちの造り
蟹の匠寿司盛り合わせ
ゴマブリ丼
カンパチのなめろう
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
スマタクロール
真鯛とたこのカルパッチョ
本マグロ炙り焼き
マグロのタルタル
真鱈昆布〆 白子和え
カンパチのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
生牡蠣 3種のソース
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
カンパチの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
ハマチの海鮮丼
カンパチの贅沢包み
ブリのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
平政磯辺巻二種
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
炙り鯖寿司
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ゴマぶり卵黄醤油
霜降りホタテのかき醤油漬け
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
間八の和風カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
真鯛の柚子窯
茹でヤリイカの生姜醤油
はなはな鯛めし
アオダイのカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
ヒラマサの燻製
自家製炙り〆サバ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
イサキと魚介の白ワイン蒸し
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
鱸のサラダ 大葉風味
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
シマアジの炙り刺し
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯛の胡麻漬け丼
相性抜群マグロっクレープ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
富士山サーモンのマリネ
スマの塩漬け炙り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
本マグロの漬け丼
ナンバンエビのチャンジャ風
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
シマアジとハイビスカス
マグロの醤油漬け
マグロユッケ
媛スマの厚切り生ハム
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
本まぐろのユッケスタイル
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
炙りサーモンマヨにぎり
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
真鯛の中華刺身
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチ中国式刺身
媛スマのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
帆立貝の焼き霜造り
真鯛のセビーチェ
ブリの炙り
クエ 和のCelviche
平目昆布〆サラダ仕立て
ほっき貝の握り
鰤丼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カワハギの盛り合せ
甘エビのカリッふわっパスタ
イサキのカルパッチョ寿司
国東生カキの握り
漬け縞鯵いなり
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
大葉香るカンパチの2色ピザ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
イサキの握り寿司
甘エビとアボカドのマリネ
スモークカンパチとハーブサラダ
セビーチェ
熟成目鯛の炙り丼
ビンチョウマグロの漬け丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
漬けマグロのたたき丼
マグロのカルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ブリ漬け茶漬け
ベトナム風 真鯛の刺身
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ホタテもりもり寿司
鉄刺 刺身と炙り。
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
シャケの唐揚げ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
うとい和へ
胡麻カンパチ刺身
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
サワラの麦味噌漬け
まぐろの3種どんぶり
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
マグロのタルタル寿司
鯛のもろみよごし
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
太刀魚の昆布〆
鯛とじゃがいものサラダ
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエのお刺身
マグロ叉焼
アガザエビの握り2種
縞鯵なめろう磯辺焼き
かんぱちのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
ブリしゃぶ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチの海鮮ユッケ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のカルパッチョ
カワハギのお造り
鮪寿し
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
オリーブハマチの塩たたき
クエの昆布締め薄造り
シマアジのフレンチお寿司
大分産カンパチのタルタル3種盛
媛スマと芹のからし醤油
ブリのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
特盛しまあじ海鮮丼
ぶりのピリ辛ユッケ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
のどぐろ3種
宇和島真鯛のカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
サザエのなめろう
鰤と百合根 菜の花のモホソース
サワラのたたき
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛釜飯
平目のひゅうがめし
イサキのほっこり煮付け
カキのカリンと発酵カブ
水蛸薄造り
鮪のたたき にんにくソース
媛スマの琉球丼
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
真鯛の昆布締め
イサキ岩塩炙り寿司
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鯛めし
カンパチのマリネ
本マグロのタルタル
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
生ガキ 3種
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鰹焼霜 利休丼
国産お刺身盛り合わせ
スズキの中華風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
かき酢
しまあじのなめろう
カンパチユッケ 出汁茶漬け
真鯛のカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ブラッディ オイスター
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
クエと赤紫大根のタルト
本マグロ三色丼
カンパチバルサミコロール寿司
鯛のコク旨漬け
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
なまこ刺
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鯛三昧御膳
鯛のブランダード キャビア添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ごまカンパチ
国東オイスターと大葉のジュレ
甘えびとアボカドのタルタル
ねじめ黄金カンパチの漬け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
サバ茶づけ
媛スマガツオの塩たたき
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
生まぐろ鉄火丼
カンパチのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
香鰤
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛と菜の花の昆布締め
ハ-ブ鯖サンバ
サザエのピクルス
ひらめスモーク茶漬け
43℃のカンパチ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛の生春巻き
サバのソテー トマトソース添え
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
サーモン和風マリネ
シイラのハーブオイルコンフィ
真鯛のわさびカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
タコと長芋のカルパッチョ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
金目鯛のカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジの海鮮サラダ
クエ炙り握りポン酢
いかのユッケ丼
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
ヒラメのカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鮮魚のべっこう丼
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
ひらめ昆布〆
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
真鯛のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
シマアジの昆布〆たくあん和え
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
鯛カルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
レンコダイ酢じめ
アジア風カツオのカルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
くにさきオイスターのお花畑
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
龍飛巻き
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
オリーブブリの生ハム仕立て
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真鯛の昆布〆握り
ホタテのバター焼き
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛のカルパッチョ
鮪たたき丼
活平目のユッケサラダ仕立て
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
車えびの柚庵漬け
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
あじのねぎまみれ
寒ブリのダレ漬け刺身
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
イカフェ
ヒラマサのひつまぶし
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛の和コンフィ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味