ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
生タイめし丼
ベトナム風 真鯛の刺身
相性抜群マグロっクレープ
媛スマの厚切り生ハム
イサキのカルパッチョ寿司
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛と菜の花の昆布締め
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
ねじめ間八のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
ブリの煮切り醤油漬
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
蟹の匠寿司盛り合わせ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ゴマカンパチ
メジマグロのカルパッチョ風
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サザエのお刺身
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
平政磯辺巻二種
鯛のブランダード キャビア添え
タコとしらすのユッケ丼
カンパチの胡麻風味漬け
生本マグロのたたき
〆縞アジ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのユッケ風丼
クエと赤紫大根のタルト
生牡蠣 3種のソース
ヒラメのカルパッチョ
シマアジの炙り刺し
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
かんぱちのカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本マグロのユッケ
旬鰤のあぶり
シマアジ梅昆布〆
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
アジア風カツオのカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
イサキと魚介の白ワイン蒸し
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
神スリー
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
虎河豚たたき 白子がけ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
シャケの唐揚げ
鳥取 境港 ブリ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
かんぱちの造り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
カンパチの和風カルパッチョ
カンパチの海鮮ユッケ
ホタテのバター焼き
かつおの自家製ごまタレ漬丼
マグロのカルパッチョ
サザエのピクルス
オリーブハマチの塩たたき
鯛の松前漬け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
マグロ丼
ホタテもりもり寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチのカルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
イサキのほっこり煮付け
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
ホタテのオリーブオイル漬け
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カワハギの盛り合せ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
真鯛の柚子窯
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
くにさきオイスター おろし白ポン酢
炙りサーモンマヨにぎり
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ゴマブリ丼
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
タコと長芋のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
漬け縞鯵いなり
炙り水タコの和風カルパッチョ
真鯛のセビーチェ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
うとい和へ
鮪のたたき にんにくソース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ごまカンパチ
特盛しまあじ海鮮丼
自家製しめ鯖
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
まぐろの3種どんぶり
鯛三昧御膳
サーモンのカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
カンパチの炙り カルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
ナンバンエビのチャンジャ風
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
タコのカルパッチョ
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
本まぐろのユッケスタイル
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
漬けマグロのたたき丼
大分産フグの生ハム締め
マグロフェ(韓国風刺身)
イカフェ
シマアジの海鮮サラダ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
くにさきオイスターのお花畑
烏賊の炙り刺しとゲソ天
のどぐろの霜作り
サワラのたたき
真鯛とたこのカルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鱸のサラダ 大葉風味
媛スマのカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサのライムカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジユッケ
媛スマのたたきカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
マリネはまちのバゲットピンチョス
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
カンパチの造りと泡醤油
シマアジのサラダ仕立て
鯛のひつまぶし風
サザエのお造り
ベビーホタテと黒豚の焼売
はなはな鯛めし
マグロユッケ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
生まぐろ鉄火丼
胡麻カンパチ刺身
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
宇和島風鯛めし
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
カンパチとキンカン
イサキ岩塩炙り寿司
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
大葉香るカンパチの押し寿司
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
水蛸薄造り
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチユッケ 出汁茶漬け
鉄刺 刺身と炙り。
絶品漬けごまハマチ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鰤と百合根 菜の花のモホソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
スマの塩漬け炙り
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛飯
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
地物の魚を使ったなめろう
香鰤
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
ブリのカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
まぐろの和風カルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
ホタテなのに山賊焼
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
車えびの柚庵漬け
平目のカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
姫スマ干し
黄金カンパチのサラダ仕立て
胡麻縞アジ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
シマアジと大根の麹漬け
媛スマの琉球丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチの熱々瞬間マリネ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
平目のひゅうがめし
くにさきOYSTER レモンの泡
茹でヤリイカの生姜醤油
天草産マグロの漬け丼
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
マグロ叉焼
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
セビーチェ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真鯛のカルパッチョ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
鰤丼
自家製炙り〆サバ
スマの山椒醤油漬け
熟成目鯛の炙り丼
鯛の胡麻茶漬け
スズキの玉子かけご飯
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サーモンのカルパッチョ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
サワラの麦味噌漬け
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
媛スマ 藁炙り ビーツ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
かき酢
カンパチのカルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カワハギのお造り
ゴマカンパチ
鯛のバプール
ゴマぶり卵黄醤油
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道イクラ丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
尾長鯛の利久霜
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
鰆の押し寿司
カンパチの漬け カルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ひらめ昆布〆
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
クエ 和のCelviche
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
生ナマコのコリコリ中華風和え
真鯛のカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
鯛カルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
和風 蛸のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
真鯛の生春巻き
マグロの醤油漬け
てまり寿司
カンパチのカルパッチョ
真鯛の中華刺身
贅沢鯛めし 宇和島風
オリーブハマチのセビーチェ
スマ焼霜握り
カンパチのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛のもろみよごし
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
鮪たたき丼
カンパチのなめろう
本マグロ三色丼
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
平目のりゅうきゅう
甘エビとアボカドのマリネ
真鯛の昆布〆握り
鯛のチリ蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛のカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
真たちと真鱈のチゲ
鮮魚のべっこう丼
なまこ刺
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カツオのタタキ も塩添え
ハ-ブ鯖サンバ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
塩まぐろへぎ作り
43℃のカンパチ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
龍飛巻き
真鯛のカルパッチョ
媛スマぶっかけ丼
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ヒラマサの燻製
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
鯛の胡麻漬け丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
車海老三昧定食
マグロのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
林檎のマグロ包み
平目昆布〆サラダ仕立て
ブリのカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
サバ茶づけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ほっき貝の握り
生ダコの薬膳カルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
鉄火とろろ丼
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
鯛とじゃがいものサラダ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ZUZU風胡麻カンパチ
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
本マグロ炙り焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
シマアジ漬け
カキのカリンと発酵カブ
真蛸のセビーチェ
ぶりのピリ辛ユッケ
シイラのハーブオイルコンフィ
ブリの照り焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
塩麹でふっくら メバルの煮付け
シマアジの昆布〆たくあん和え
カンパチの中国風お造りサラダ
甘えびのフラワーカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
マグロの瞬間ワラ焼き
鮪寿し
国東オイスターのりゅうきゅう
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
炙り鯖寿司
カンパチのこぶじめ(刺身)
かんぱちカルパッチョ
サザエのなめろう
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
サバのソテー トマトソース添え
国産お刺身盛り合わせ
サーモン和風マリネ
ハマチの海鮮丼
のどぐろ3種
あじのねぎまみれ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの炙り
鯖と大根
ぶりの海鮮ユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鰺の漬け丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
宮城サーモンの和風ユッケ
真鱈昆布〆 白子和え
白子のしょうゆ焼
太刀魚の昆布〆
媛スマの漁師丼
たことホタテの梅肉和え
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
シマアジのカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチバルサミコロール寿司
スマタクロール
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチ中国式刺身
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
しまあじのあたりごまタタキ
鹿児島産カンパチの漬け丼
真鯛の和コンフィ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
シマアジのマリネとうま味水
国東オイスター 三味盛
間八の和風カルパッチョ
本マグロの塩タタキ
タイのカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
クエ炙り握りポン酢
いかのユッケ丼
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
カンパチのレモンマリネ
鯛釜飯
あじのなめろうとろろ丼御膳
ハリイカの沖漬け丼
シマアジのフレンチお寿司
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
シマアジのカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
マグロのユッケ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
真鯛の昆布締め
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
灸ガツオの藁焼き
前浜刺身盛合せ
媛スマのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
甘えびとアボカドのタルタル
本マグロの漬け丼
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
国東オイスターと大葉のジュレ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
媛スマガツオの塩たたき
漬カンパチ丼
〆サバのほうじ茶漬け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
活平目のユッケサラダ仕立て
かんぱちのカルパッチョ仕立て
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
甘エビのカリッふわっパスタ
縞鯵なめろう磯辺焼き
カンパチのマリネ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
スマ鰹の生ハム風
しまあじのなめろう
カンパチのたたき
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯛めし
本マグロのタルタル
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
イサキの握り寿司
シマアジの冷燻カルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ブリのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
あぶりまぐろのカルパッチョ
ローストカンパチ
オリーブブリの生ハム仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ブラッディ オイスター
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
鯛の湯引きポン酢
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
寒ブリのダレ漬け刺身
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カリフォルニア海老巻き
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
クエの昆布締め薄造り
マグロのタルタル寿司
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
炙りホタテの和風カルパッチョ
イサキのカルパッチョ
刺身用さんま(バジル和え)
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
海鮮ビビンバ巻き
アオダイのカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
柿醤油まぐろ
ブリしゃぶ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
生ガキ 3種
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
マグロのタルタル
富士山サーモンのマリネ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のネギ塩丼
カツオタタキユッケ風
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
国東生カキの握り
カンパチの塩レモン麹漬け
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
鯛のなめろう
鯛 昆布〆
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ごま風味のカンパチ茶漬け
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの花
真鯛のわさびカルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
アガザエビの握り2種
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
宇和島真鯛のカルパッチョ
レンコダイ酢じめ
サーモンの昆布締め
シマアジとハイビスカス
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
帆立貝の焼き霜造り
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
ねじめ黄金カンパチの漬け