庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ひらめ昆布〆
ぶりの和風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロのカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
生タイめし丼
鯛のもろみよごし
イサキのカルパッチョ
黄金カンパチのサラダ仕立て
ローストカンパチ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
メジマグロのカルパッチョ風
ハリイカの沖漬け丼
カツオタタキユッケ風
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
生ガキ 3種
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
真鯛の昆布〆桜塩添え
タコとしらすのユッケ丼
セビーチェ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くにさきオイスターのお花畑
鯖と大根
鱸のサラダ 大葉風味
大分産フグの生ハム締め
鮪寿し
サーモン和風マリネ
イサキのほっこり煮付け
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
尾長鯛の利久霜
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチユッケ 出汁茶漬け
媛スマ 藁炙り ビーツ
媛スマと芹のからし醤油
寒ブリのダレ漬け刺身
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
シマアジのマリネとうま味水
ブリの炙り
ごまカンパチ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
北海道イクラ丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
クエと赤紫大根のタルト
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
シマアジ漬け
タイのカルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鳥取 境港 ブリ
カキのカリンと発酵カブ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
いかのユッケ丼
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カンパチの胡麻風味漬け
鯛の松前漬け
カンパチの造りと泡醤油
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
本マグロ炙り焼き
鯛の胡麻茶漬け
国東オイスターと大葉のジュレ
鯛のなめろう
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
漬カンパチ丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
ぶりの海鮮ユッケ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鯛 昆布〆
胡麻カンパチ刺身
タコと長芋のカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
鰤丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
本マグロの漬け丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ごま風味のカンパチ茶漬け
シマアジの炙り刺し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ゴマカンパチ
刺身用さんま(バジル和え)
〆縞アジ
贅沢マグロユッケ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
スマタクロール
太刀魚の昆布〆
白子のしょうゆ焼
本マグロのユッケ
鰆の押し寿司
真鯛の生春巻き
蟹の匠寿司盛り合わせ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
前浜刺身盛合せ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
クエ炙り握りポン酢
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯛のセビーチェ
ホタテなのに山賊焼
スマの塩漬け炙り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真たちと真鱈のチゲ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
熟成目鯛の炙り丼
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛の中華刺身
本マグロのミキュイ アボカドソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
サザエのお造り
真鯛のカルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鮮魚のべっこう丼
カンパチのカルパッチョ
鯛のひつまぶし風
真鯛とたこのカルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ハ-ブ鯖サンバ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
霜降りホタテのかき醤油漬け
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
カンパチ中国式刺身
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
海鮮ビビンバ巻き
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
スマ焼霜握り
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
香鰤
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
かんぱちのカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ホタテのバター焼き
鯛飯
真鯛の昆布〆握り
媛スマガツオの塩たたき
マグロの瞬間ワラ焼き
アヒポキ hawaiian style
媛スマの琉球丼
甘エビのカリッふわっパスタ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
姫スマ干し
ブリのカルパッチョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
カンパチのレモンマリネ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カンパチのカルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
オリーブハマチのセビーチェ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
かんぱちカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
なまこ刺
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カツオのタタキ も塩添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
間八の和風カルパッチョ
サザエのお刺身
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
ゴマブリ丼
鯛の胡麻漬け丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
のどぐろの霜作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
媛スマのカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
シマアジとハイビスカス
シマアジの花
ヒラマサのライムカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のバプール
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
マグロフェ(韓国風刺身)
生ダコの薬膳カルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鰤と百合根 菜の花のモホソース
真鯛の和コンフィ
林檎のマグロ包み
天草産マグロの漬け丼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
特盛しまあじ海鮮丼
ブリの塩ユッケ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
媛スマの漁師丼
ナンバンエビのチャンジャ風
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
オリーブブリの生ハム仕立て
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
はなはな鯛めし
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カリフォルニア海老巻き
胡麻縞アジ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
マグロユッケ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
てまり寿司
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
マグロのタルタル
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
本マグロ三色丼
自家製しめ鯖
宮城サーモンの和風ユッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
かつおの自家製ごまタレ漬丼
大葉香るカンパチの2色ピザ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鮪たたき丼
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
ヒラマサのひつまぶし
鯛めし
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのなめろう
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
サーモンの昆布締め
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
うとい和へ
カンパチのカルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
アオダイのカルパッチョ
サワラのたたき
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
真鯛のカルパッチョ
鉄火とろろ丼
スマの山椒醤油漬け
真鯛の昆布締め
旬鰤のあぶり
ブリ漬け茶漬け
鯛のコク旨漬け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
車海老三昧定食
カワハギの盛り合せ
塩まぐろへぎ作り
ブリの煮切り醤油漬
マグロのタルタル寿司
ブリのカルパッチョ
鯛釜飯
カンパチの海鮮ユッケ
鯛のチリ蒸し
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ブリしゃぶ
シマアジと大根の麹漬け
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチの和風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチとキンカン
カンパチのカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
イサキのカルパッチョ寿司
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鯛三昧御膳
平目のカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ねじめ黄金カンパチの漬け
神スリー
国東オイスター 三味盛
イサキ岩塩炙り寿司
カンパチのサラダ仕立て
まぐろの3種どんぶり
ねじめ間八のカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
イカフェ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの贅沢包み
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
生本マグロのたたき
シマアジのサラダ仕立て
媛スマぶっかけ丼
虎河豚たたき 白子がけ
シマアジのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
漬けマグロのたたき丼
宇和島真鯛のカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カンパチの熱々瞬間マリネ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
サザエのなめろう
甘えびのフラワーカルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
サザエのピクルス
ブリの照り焼き
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
さわらの焼き霜造り
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
平政磯辺巻二種
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
車えびの柚庵漬け
和風 蛸のカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛と菜の花の昆布締め
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
マグロの醤油漬け
国東生カキの握り
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
かき酢
鯛カルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
甘えびとアボカドのタルタル
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
(富士山)サーモンのカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
サバのソテー トマトソース添え
ビンチョウマグロの漬け丼
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
金目鯛のカルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
龍飛巻き
鯛の昆布〆のカルパッチョ
国東オイスターのりゅうきゅう
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鱈昆布〆 白子和え
真鯛のわさびカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
シマアジの海鮮サラダ
宇和島風鯛めし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの漬け カルパッチョ
炙り鯖寿司
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
スズキの中華風カルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
帆立貝の焼き霜造り
甘エビとアボカドのマリネ
ホタテもりもり寿司
サーモンのカルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
生ナマコのコリコリ中華風和え
鮪のたたき にんにくソース
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
富士山サーモンのマリネ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
生まぐろ鉄火丼
ぶりのピリ辛ユッケ
媛スマの厚切り生ハム
鉄刺 刺身と炙り。
本マグロのタルタル
しまあじのあたりごまタタキ
ホタテのオリーブオイル漬け
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ゴマカンパチ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
絶品漬けごまハマチ
たことホタテの梅肉和え
柿醤油まぐろ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真蛸のセビーチェ
昆布締め平目のオレンジ巻
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
サバ茶づけ
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチの中国風お造りサラダ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鰤のしゃぶしゃぶ
カンパチのカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ひらめスモーク茶漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
水蛸薄造り
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鯛の湯引きポン酢
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
まぐろの和風カルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
生牡蠣 3種のソース
あじのねぎまみれ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
シマアジのフレンチお寿司
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
自家製炙り〆サバ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
クエ 和のCelviche
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ヒラマサの燻製
シマアジ梅昆布〆
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのなめろう
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
ブリのカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鯛のブランダード キャビア添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
相性抜群マグロっクレープ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ZUZU風胡麻カンパチ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
本まぐろのユッケスタイル
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
かんぱちの造り
カンパチのマリネ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
香り高いかんぱちのカルパッチョ
マグロのユッケ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
媛スマのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マダラ真子醤油漬けステーキ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロのカルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
のどぐろ3種
カンパチのこぶじめ(刺身)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
カンパチのたたき
カンパチバルサミコロール寿司
真鯛のカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
平目のひゅうがめし
アガザエビの握り2種
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
くにさきOYSTER レモンの泡
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鯛とじゃがいものサラダ
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
真鯛のカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
〆サバのほうじ茶漬け
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
43℃のカンパチ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
スズキの玉子かけご飯
シイラのハーブオイルコンフィ
真鯛のカルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチの塩レモン麹漬け
真鯛の柚子窯
ブラッディ オイスター
シャケの唐揚げ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
ベトナム風 真鯛の刺身
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
シマアジユッケ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
マグロの漬け丼とうどんセット御前
サワラの麦味噌漬け
かんぱちのカルパッチョ仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
マグロ叉焼
レンコダイ酢じめ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ほっき貝の握り
イサキの握り寿司
平目のりゅうきゅう
ハマチの海鮮丼
サーモンのカルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
カワハギのお造り
クエの昆布締め薄造り
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マグロ丼
平目のネギ塩丼
活ホタテのサラダ あん肝ソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ゴマぶり卵黄醤油