カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
昆布締め平目のオレンジ巻
マグロ丼
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
サザエのピクルス
本マグロの塩タタキ
ヒラメのカルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
車海老三昧定食
サザエのなめろう
霜降りホタテのかき醤油漬け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
イサキのカルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
北海道イクラ丼
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ホタテもりもり寿司
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
尾長鯛の利久霜
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛のコク旨漬け
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ベビーホタテと黒豚の焼売
かつおの自家製ごまタレ漬丼
宇和島真鯛のカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
サワラのたたき
天草産マグロの漬け丼
金目鯛のカルパッチョ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
真たちと真鱈のチゲ
シャケの唐揚げ
くにさきオイスターのお花畑
甘えびとアボカドのタルタル
ハリイカの沖漬け丼
メカジキの春のカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鯛のブランダード キャビア添え
タコのカルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
白子のしょうゆ焼
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチのマリネ
ねじめ間八のカルパッチョ
鉄火とろろ丼
真鯛とたこのカルパッチョ
スマ焼霜握り
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯛の湯引きポン酢
ひらめ昆布〆
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきオイスター おろし白ポン酢
43℃のカンパチ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
媛スマと芹のからし醤油
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
媛スマのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチの和風カルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ごまカンパチ
〆縞アジ
シマアジの海鮮サラダ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サバのソテー トマトソース添え
かき酢
媛スマ 藁炙り ビーツ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ゴマぶり卵黄醤油
イサキ岩塩炙り寿司
メカジキとウツボのべっこう重
灸ガツオの藁焼き
ブリの煮切り醤油漬
マダラ真子醤油漬けステーキ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
クエ炙り握りポン酢
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯛の松前漬け
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチのカルパッチョ
シマアジとハイビスカス
なまこ刺
鯛の胡麻茶漬け
スマの塩漬け炙り
カンパチのカルパッチョ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
レンコダイ酢じめ
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真鯛の中華刺身
マグロ叉焼
本マグロ炙り焼き
クエの昆布締め薄造り
ZUZU風胡麻カンパチ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
甘エビのカリッふわっパスタ
間八の和風カルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カンパチとキンカン
鯛とじゃがいものサラダ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
真鯛のカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
スモークカンパチとハーブサラダ
鮮魚のべっこう丼
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ブリしゃぶ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラマサのひつまぶし
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯛 昆布〆
鱸のサラダ 大葉風味
ホタテなのに山賊焼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
ハ－ブ鯖サンバ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
本マグロのユッケ
あぶりまぐろのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
鯛のチリ蒸し
前浜刺身盛合せ
サワラの麦味噌漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛めし
媛スマのカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
タコと長芋のカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
カンパチの造りと泡醤油
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
太刀魚の昆布〆
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
自家製炙り〆サバ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
スマの山椒醤油漬け
ベトナム風 真鯛の刺身
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
てまり寿司
カンパチバルサミコロール寿司
鮪たたき丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
サザエのお刺身
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
真鯛のわさびカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
まぐろの和風カルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
スマタクロール
クエと赤紫大根のタルト
シマアジの冷燻カルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
ブリのカルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
あじのねぎまみれ
カワハギの盛り合せ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
自家製しめ鯖
ブリの照り焼き
スズキの玉子かけご飯
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鰤のしゃぶしゃぶ
帆立貝の焼き霜造り
カンパチのレモンマリネ
ほっき貝の握り
シイラのハーブオイルコンフィ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチのカルパッチョ
刺身用さんま（バジル和え）
ぶりの和風カルパッチョ
マグロユッケ
黄金カンパチのサラダ仕立て
本マグロの漬け丼
国東生カキの握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
シマアジのカルパッチョ
媛スマの漁師丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
たことホタテの梅肉和え
サーモンの昆布締め
シマアジの花
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
シマアジの炙り刺し
ハマチの海鮮丼
生タイめし丼
いかのユッケ丼
蟹の匠寿司盛り合わせ
タイのカルパッチョ
カツオタタキユッケ風
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチの海鮮ユッケ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
水蛸薄造り
平目のカルパッチョ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
旬鰤のあぶり
マグロのタルタル寿司
真鯛の昆布締め
国東オイスターと大葉のジュレ
のどぐろ3種
生本マグロのたたき
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
マグロの醤油漬け
地物の魚を使ったなめろう
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
しまあじのあたりごまタタキ
胡麻カンパチ刺身
カツオのタルタルin最中
カキのカリンと発酵カブ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
甘えびのフラワーカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ぶりのピリ辛ユッケ
鯛の胡麻漬け丼
セビーチェ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
平目昆布〆サラダ仕立て
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチのたたき
真鯛のセビーチェ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
シマアジと大根の麹漬け
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
カリフォルニア海老巻き
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
（富士山）サーモンのカルパッチョ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
カンパチのなめろう
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
本マグロのタルタル
媛スマのたたきカルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
平政磯辺巻二種
相性抜群マグロっクレープ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
ホタテのオリーブオイル漬け
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
真鯛のカルパッチョ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛のひつまぶし風
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
宮城サーモンの和風ユッケ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちカルパッチョ
〆サバのほうじ茶漬け
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ゴマカンパチ
ブリのカルパッチョ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
タコとしらすのユッケ丼
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
漬けマグロのたたき丼
カンパチの中国風お造りサラダ
贅沢マグロユッケ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
龍飛巻き
生ダコの薬膳カルパッチョ
柿醤油まぐろ
カワハギのお造り
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ブリトロの塩タタキ
平目のネギ塩丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯛のバプール
大分産フグの生ハム締め
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
絶品漬けごまハマチ
ヒラマサの燻製
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
漬カンパチ丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
スマ鰹の生ハム風
平目のりゅうきゅう
アガザエビの握り2種
のどぐろの霜作り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
マグロのカルパッチョ
鯛釜飯
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
カンパチの熱々瞬間マリネ
富士山サーモンのマリネ
真鯛の生春巻き
ブリのカルパッチョ
ローストカンパチ
媛スマガツオの塩たたき
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
本マグロ三色丼
本まぐろのユッケスタイル
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
サバ茶づけ
クエ 和のCelviche
鉄刺 刺身と炙り。
胡麻縞アジ
イサキのカルパッチョ寿司
国東オイスターのりゅうきゅう
サザエのお造り
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛のカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
媛スマの厚切り生ハム
甘エビとアボカドのマリネ
鰆の押し寿司
真蛸のセビーチェ
イカフェ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛のなめろう
媛スマぶっかけ丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
マグロのユッケ
オリーブハマチのセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
シマアジのサラダ仕立て
カンパチの胡麻風味漬け
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
林檎のマグロ包み
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
海鮮ビビンバ巻き
神スリー
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鹿児島産カンパチの漬け丼
かんぱちのカルパッチョ
マグロのタルタル
鯛と菜の花の昆布締め
オリーブハマチの塩たたき
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジ梅昆布〆
シマアジのマリネとうま味水
ねじめ黄金カンパチの漬け
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ゴマブリ丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ビンチョウマグロの漬け丼
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鳥取 境港 ブリ
シマアジ漬け
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
真鯛の和コンフィ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
贅沢鯛めし 宇和島風
鮪のたたき にんにくソース
和風 蛸のカルパッチョ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
国東オイスター 三味盛
シマアジユッケ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
炙り鯖寿司
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
カンパチの炙り カルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ホタテのバター焼き
生ナマコのコリコリ中華風和え
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
イサキのほっこり煮付け
イサキの握り寿司
カンパチの塩レモン麹漬け
寒ブリのダレ漬け刺身
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
ぶりの海鮮ユッケ
鮪寿し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
うとい和へ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
真鯛のカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロの瞬間ワラ焼き
サーモン和風マリネ
カンパチのこぶじめ(刺身)
真鯛の昆布〆握り
アジア風カツオのカルパッチョ
鯖と大根
マグロフェ（韓国風刺身）
サーモンのカルパッチョ
ブリの炙り
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鯛の昆布〆のカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
さわらの焼き霜造り
しまあじのなめろう
かつおの自家製ごまタレ漬丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの漬け カルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛の柚子窯
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ブリ漬け茶漬け
生ガキ 3種
鰤丼
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛のもろみよごし
ブラッディ オイスター
香鰤
ごま風味のカンパチ茶漬け
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
縞鰺の漬け丼
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
アオダイのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鱈昆布〆 白子和え
くにさきOYSTER レモンの泡
カツオのタタキ も塩添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
大分産カンパチのタルタル3種盛
姫スマ干し
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
カンパチのカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
真鯛の昆布〆桜塩添え
かんぱちの造り
漬け縞鯵いなり
炙りサーモンマヨにぎり
ヒラマサのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
媛スマあぶりマリネ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチユッケ 出汁茶漬け
塩まぐろへぎ作り
鯛カルパッチョ
ゴマカンパチ
鯛飯
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチのユッケ風丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ブリの塩ユッケ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カンパチ中国式刺身
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
アヒポキ hawaiian style
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
カンパチの贅沢包み
鯛三昧御膳
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鰹焼霜 利休丼
生まぐろ鉄火丼
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
スズキの中華風カルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
媛スマの琉球丼
まぐろの3種どんぶり
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
熟成目鯛の炙り丼
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
マグロのカルパッチョ
