ナンバンエビのチャンジャ風
龍飛巻き
なまこ刺
甘エビのカリッふわっパスタ
ゴマカンパチ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯛 昆布〆
平目のカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
本マグロ三色丼
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
タコと長芋のカルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
かんぱちのカルパッチョ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
旬鰤のあぶり
国東オイスター 三味盛
富士山サーモンのマリネ
シマアジのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
かんぱちのカルパッチョ仕立て
マグロのユッケ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
アヒポキ hawaiian style
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
真鯛のカルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
媛スマあぶりマリネ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真鯛の昆布締め
蟹の匠寿司盛り合わせ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
生ガキ 3種
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
漬カンパチ丼
マグロの醤油漬け
アガザエビの握り2種
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ホタテのオリーブオイル漬け
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
クエの昆布締め薄造り
鱸のサラダ 大葉風味
ヒラマサのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンのカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鮪のたたき にんにくソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
カンパチの胡麻風味漬け
ホタテのバター焼き
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カリフォルニア海老巻き
サバ茶づけ
媛スマのカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯖と大根
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチのマリネ
サザエのお造り
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛とたこのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
かき酢
まぐろの和風カルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
媛スマと芹のからし醤油
柿醤油まぐろ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
スマの塩漬け炙り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
媛スマの琉球丼
鰆の押し寿司
本マグロのユッケ
ヒラマサのひつまぶし
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鯛の昆布〆のカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ふぐ皮の煮こごりの握り
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
帆立貝の焼き霜造り
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
サーモンの昆布締め
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
鯛の胡麻漬け丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
甘えびとアボカドのタルタル
シマアジの冷燻カルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鮪たたき丼
シマアジの海鮮サラダ
ゴマぶり卵黄醤油
ひらめ昆布〆
炙り水タコの和風カルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
カンパチのカルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
カンパチの塩レモン麹漬け
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
サバのソテー トマトソース添え
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
シマアジ漬け
鯛めし
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのレモンマリネ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
オリーブブリの生ハム仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
アジア風カツオのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
贅沢マグロユッケ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
ブリしゃぶ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鉄火とろろ丼
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
シャケの唐揚げ
ぶりの和風カルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
灸ガツオの藁焼き
水蛸薄造り
クエ 和のCelviche
マグロユッケ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
真鯛のカルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
カツオのタルタルin最中
漬けマグロのたたき丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
自家製しめ鯖
鯛の松前漬け
真鯛のカルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
平目のりゅうきゅう
カンパチのなめろう
真鯛の和コンフィ
平政磯辺巻二種
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
間八の和風カルパッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
国東オイスターと大葉のジュレ
真鱈昆布〆 白子和え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛の中華刺身
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
シマアジのフレンチお寿司
カンパチのこぶじめ(刺身)
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カキのカリンと発酵カブ
ヒラメのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
平目のひゅうがめし
マグロの瞬間ワラ焼き
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
マグロのカルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
炙り鯖寿司
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
生まぐろ鉄火丼
本マグロの漬け丼
鯛釜飯
真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
サザエのなめろう
スズキの中華風カルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
前浜刺身盛合せ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
神スリー
鹿児島産『ゴマカンパチ』
大分産フグの生ハム締め
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
オリーブハマチの塩たたき
ブリの塩ユッケ
鮪寿し
はなはな鯛めし
生ダコの薬膳カルパッチョ
太刀魚の昆布〆
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鯛と菜の花の昆布締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ブリの炙り
シマアジのマリネとうま味水
カンパチのカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
鰹焼霜 利休丼
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ねじめ間八のカルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
あじのねぎまみれ
ブリのカルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
カンパチの造りと泡醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキの玉子かけご飯
昆布締め平目のオレンジ巻
スマの山椒醤油漬け
ぶりの海鮮ユッケ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
スマ焼霜握り
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
媛スマのカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
胡麻縞アジ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
真たちと真鱈のチゲ
ヒラメのカルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ホタテなのに山賊焼
シマアジの昆布〆たくあん和え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
国東オイスターのりゅうきゅう
イサキの握り寿司
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
縞鯵なめろう磯辺焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
カツオタタキユッケ風
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の生春巻き
メカジキの春のカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
マグロのカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
真鯛の昆布〆桜塩添え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
媛スマの厚切り生ハム
鯛のブランダード キャビア添え
北海道イクラ丼
スマタクロール
ゴマブリ丼
白子のしょうゆ焼
ハリイカの沖漬け丼
生牡蠣 3種のソース
鯛のコク旨漬け
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛のなめろう
鰤のしゃぶしゃぶ
ブリの照り焼き
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
姫スマ干し
しまあじのなめろう
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鳥取 境港 ブリ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
スマ鰹の生ハム風
鰤と百合根 菜の花のモホソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ブリの煮切り醤油漬
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鮮魚のべっこう丼
ブラッディ オイスター
車海老三昧定食
鯛のもろみよごし
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
オリーブハマチのセビーチェ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カンパチのサラダ仕立て
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
マグロのタルタル
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
媛スマぶっかけ丼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鯛三昧御膳
カンパチの海鮮ユッケ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
国東生カキの握り
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
特盛しまあじ海鮮丼
媛スマのたたきカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
大分産カンパチのタルタル3種盛
シマアジユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カワハギのお造り
カンパチのたたき
生タイめし丼
カンパチのユッケ風丼
媛スマ 藁炙り ビーツ
漬け縞鯵いなり
車えびの柚庵漬け
シマアジ梅昆布〆
生ナマコのコリコリ中華風和え
サザエのピクルス
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
イサキのカルパッチョ寿司
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ほっき貝の握り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
生本マグロのたたき
カンパチの熱々瞬間マリネ
スモークカンパチとハーブサラダ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
霜降りホタテのかき醤油漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
イサキのほっこり煮付け
地物の魚を使ったなめろう
かんぱちの造り
イサキのカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
林檎のマグロ包み
縞鰺の漬け丼
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
イサキと魚介の白ワイン蒸し
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ハマチの海鮮丼
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
本マグロのタルタル
くにさきOYSTER レモンの泡
サーモンのカルパッチョ
ゴマカンパチ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛スマの漁師丼
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
平目昆布〆サラダ仕立て
ベビーホタテと黒豚の焼売
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
マグロフェ(韓国風刺身)
ブリ漬け茶漬け
自家製炙り〆サバ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
〆サバのほうじ茶漬け
くにさきオイスターのお花畑
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ぶりのピリ辛ユッケ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
クエ炙り握りポン酢
シマアジの花
サザエのお刺身
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
香鰤
宇和島真鯛のカルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
レンコダイ酢じめ
ローストカンパチ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ごま風味のカンパチ茶漬け
真鯛のわさびカルパッチョ
マグロ叉焼
鯛のチリ蒸し
セビーチェ
熟成目鯛の炙り丼
ZUZU風胡麻カンパチ
てまり寿司
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
鯛の胡麻茶漬け
真鯛の昆布〆握り
和風 蛸のカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
マダラ真子醤油漬けステーキ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
宮城サーモンの和風ユッケ
マグロのタルタル寿司
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
海鮮ビビンバ巻き
かんぱちカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
刺身用さんま(バジル和え)
本まぐろのユッケスタイル
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチの贅沢包み
カンパチとキンカン
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
真鯛のセビーチェ
胡麻カンパチ刺身
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
真蛸のセビーチェ
カンパチの和風カルパッチョ
マグロ丼
ブリのカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
いかのユッケ丼
イサキ岩塩炙り寿司
さわらの焼き霜造り
鯛カルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サワラの麦味噌漬け
鯛飯
絶品漬けごまハマチ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
塩麹でふっくら メバルの煮付け
のどぐろ3種
うとい和へ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
メジマグロのカルパッチョ風
タコのカルパッチョ
クエと赤紫大根のタルト
タイのカルパッチョ
シマアジとハイビスカス
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
のどぐろの霜作り
本マグロ炙り焼き
虎河豚たたき 白子がけ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ごまカンパチ
金目鯛のカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
宇和島風鯛めし
イカフェ
本マグロの塩タタキ
平目のネギ塩丼
カンパチのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
〆縞アジ
シマアジの炙り刺し
尾長鯛の利久霜
あぶりまぐろのカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
塩まぐろへぎ作り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
カンパチの炙り カルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
サーモン和風マリネ
カンパチの漬け カルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
カツオのタタキ も塩添え
ホタテもりもり寿司
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
(富士山)サーモンのカルパッチョ
鰤丼
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
たことホタテの梅肉和え
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ブリトロの塩タタキ
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯛のひつまぶし風
カンパチ中国式刺身
炙りサーモンマヨにぎり
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
タコとしらすのユッケ丼
贅沢鯛めし 宇和島風
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
カンパチのカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
アオダイのカルパッチョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マグロの漬け丼とうどんセット御前
サワラのたたき
43℃のカンパチ
真鯛の柚子窯
ブリのカルパッチョ
鯛のバプール
カンパチユッケ 出汁茶漬け
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
シイラのハーブオイルコンフィ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ヒラマサの燻製
大葉香るカンパチの押し寿司
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ベトナム風 真鯛の刺身