シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ハリイカの沖漬け丼
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
かんぱちのカルパッチョ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
くにさきオイスター おろし白ポン酢
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ブリトロの塩タタキ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
媛スマ 藁炙り ビーツ
イサキの握り寿司
鹿児島産カンパチの漬け丼
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
マグロ丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
車海老三昧定食
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
さわらの焼き霜造り
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大分産フグの生ハム締め
媛スマのたたきカルパッチョ
サザエのお造り
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
メジマグロのカルパッチョ風
生ガキ 3種
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鰤のしゃぶしゃぶ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
真鯛の和コンフィ
スモークカンパチとハーブサラダ
まぐろの3種どんぶり
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
鯛の松前漬け
サーモンの昆布締め
サザエのお刺身
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラマサの燻製
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ハ－ブ鯖サンバ
ブリの塩ユッケ
特盛しまあじ海鮮丼
シイラのハーブオイルコンフィ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鮪寿し
真鯛のセビーチェ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
メカジキとウツボのべっこう重
あぶりまぐろのカルパッチョ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
生タイめし丼
本マグロのミキュイ アボカドソース
アガザエビの握り2種
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
うとい和へ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
タコとしらすのユッケ丼
ブリの炙り
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カリフォルニア海老巻き
真鯛の昆布締め
蟹の匠寿司盛り合わせ
イカフェ
てまり寿司
カンパチの海鮮ユッケ
自家製しめ鯖
媛スマのカルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
あじのねぎまみれ
スマの山椒醤油漬け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
しまあじのなめろう
ゴマカンパチ
カンパチのサラダ仕立て
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
シマアジ梅昆布〆
サーモンのカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのなめろう
和風 蛸のカルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
カキのカリンと発酵カブ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ゴマブリ丼
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
姫スマ干し
前浜刺身盛合せ
甘エビとアボカドのマリネ
カンパチのこぶじめ(刺身)
クエ炙り握りポン酢
カンパチ中国式刺身
シマアジ漬け
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
本マグロの漬け丼
国東オイスター 三味盛
真鱈昆布〆 白子和え
ブリのカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ホタテのオリーブオイル漬け
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
マリネはまちのバゲットピンチョス
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
真鯛の生春巻き
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鉄火とろろ丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
香り高いかんぱちのカルパッチョ
セビーチェ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチとキンカン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのカルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
カワハギの盛り合せ
真たちと真鱈のチゲ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
生ナマコのコリコリ中華風和え
かんぱちカルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯛のもろみよごし
カンパチのカルパッチョ
ゴマカンパチ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
国東オイスターと大葉のジュレ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
鮪たたき丼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛のなめろう
鯛 昆布〆
絶品漬けごまハマチ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ホタテなのに山賊焼
間八の和風カルパッチョ
はなはな鯛めし
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
たことホタテの梅肉和え
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
くにさきオイスターのお花畑
いかのユッケ丼
鯛めし
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
イサキのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鯛飯
レンコダイ酢じめ
漬カンパチ丼
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
天草産マグロの漬け丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サザエのなめろう
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛のバプール
タイのカルパッチョ
マグロ叉焼
平政磯辺巻二種
平目のりゅうきゅう
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
マグロのタルタル寿司
ブリ漬け茶漬け
宇和島真鯛のカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
平目のネギ塩丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
オリーブブリの生ハム仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
灸ガツオの藁焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛のカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
のどぐろ3種
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛のカルパッチョ
鯛カルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ナンバンエビのチャンジャ風
ぶりのピリ辛ユッケ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ヒラメのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
スマタクロール
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロ三色丼
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ねじめ間八のカルパッチョ
鯛三昧御膳
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
イサキ岩塩炙り寿司
鮪のたたき にんにくソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
本まぐろのユッケスタイル
真蛸のセビーチェ
黄金カンパチのサラダ仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
サワラの麦味噌漬け
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
シマアジの昆布〆たくあん和え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
マグロフェ（韓国風刺身）
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
スズキの玉子かけご飯
カンパチの塩レモン麹漬け
ローストカンパチ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
オリーブハマチの塩たたき
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ごま風味のカンパチ茶漬け
真鯛の昆布〆握り
シャケの唐揚げ
ブリの照り焼き
真鯛のカルパッチョ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
生カキポン酢（自家製ポン酢）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
カンパチの胡麻風味漬け
媛スマのカルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
マグロの瞬間ワラ焼き
帆立貝の焼き霜造り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ヒラマサのひつまぶし
マグロのカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
サバ茶づけ
タコのカルパッチョ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
マグロユッケ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
カツオタタキユッケ風
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
本マグロのタルタル
龍飛巻き
贅沢マグロユッケ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
媛スマぶっかけ丼
マグロのタルタル
カンパチのユッケ風丼
シマアジのサラダ仕立て
活平目のユッケサラダ仕立て
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
真鯛のわさびカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
熟成目鯛の炙り丼
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
サーモン和風マリネ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カンパチのマリネ
本マグロの塩タタキ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
タコと長芋のカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
シマアジのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
甘エビのカリッふわっパスタ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロのユッケ
カンパチのレモンマリネ
マグロの醤油漬け
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
媛スマあぶりマリネ
ベビーホタテと黒豚の焼売
ブリの煮切り醤油漬
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鉄刺 刺身と炙り。
炙り水タコの和風カルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
クエの昆布締め薄造り
鯛のブランダード キャビア添え
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチの造りと泡醤油
媛スマと芹のからし醤油
シマアジと大根の麹漬け
ぶりの和風カルパッチョ
スマの塩漬け炙り
なまこ刺
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ハマチの海鮮丼
サワラのたたき
シマアジの花
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
柿醤油まぐろ
サバのソテー トマトソース添え
漬け縞鯵いなり
茹でヤリイカの生姜醤油
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鳥取 境港 ブリ
クエ 和のCelviche
カンパチの贅沢包み
尾長鯛の利久霜
太刀魚の昆布〆
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
43℃のカンパチ
くにさきOYSTER レモンの泡
カンパチユッケ 出汁茶漬け
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
サーモンのカルパッチョ
真鯛の中華刺身
香鰤
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛の柚子窯
アオダイのカルパッチョ
宮城サーモンの和風ユッケ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ほっき貝の握り
真鯛のカルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ブリしゃぶ
カンパチのたたき
車えびの柚庵漬け
鰹焼霜 利休丼
媛スマの琉球丼
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
かき酢
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
シマアジとハイビスカス
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
アヒポキ hawaiian style
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛とたこのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
炙りサーモンマヨにぎり
炙りホタテの和風カルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
甘えびとアボカドのタルタル
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
大葉香るカンパチの2色ピザ
胡麻カンパチ刺身
本マグロ炙り焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
海鮮ビビンバ巻き
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
カツオのタルタルin最中
カンパチの漬け カルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
〆縞アジ
炙り鯖寿司
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの海鮮サラダ
自家製炙り〆サバ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
カンパチの炙り カルパッチョ
ブラッディ オイスター
鯛と菜の花の昆布締め
シマアジの炙り刺し
水蛸薄造り
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
大葉香るカンパチの押し寿司
ごまカンパチ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ブリのカルパッチョ
鯛のチリ蒸し
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
とらふぐの四川風辛味煮込み
鮮魚のべっこう丼
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのフレンチお寿司
漬けマグロのたたき丼
ヒラマサのライムカルパッチョ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
〆サバのほうじ茶漬け
マグロのユッケ
カワハギのお造り
鯛とじゃがいものサラダ
ベトナム風 真鯛の刺身
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ホタテのバター焼き
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
相性抜群マグロっクレープ
贅沢鯛めし 宇和島風
カンパチの中国風お造りサラダ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
神スリー
カンパチのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
平目昆布〆サラダ仕立て
虎河豚たたき 白子がけ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
スマ鰹の生ハム風
寒ブリのダレ漬け刺身
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
イサキのほっこり煮付け
サザエのピクルス
ホタテもりもり寿司
マグロの漬け丼とうどんセット御前
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
胡麻縞アジ
北海道イクラ丼
縞鰺の漬け丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
平目のカルパッチョ
のどぐろの霜作り
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛の昆布〆桜塩添え
鯛釜飯
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
生牡蠣 3種のソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
塩まぐろへぎ作り
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
刺身用さんま（バジル和え）
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
国東生カキの握り
オリーブハマチのセビーチェ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
スマ焼霜握り
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ひらめ昆布〆
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
鯖と大根
金目鯛のカルパッチョ
かんぱちの造り
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
メカジキの春のカルパッチョ
鯛のひつまぶし風
白子のしょうゆ焼
鯛のコク旨漬け
平目のひゅうがめし
（富士山）サーモンのカルパッチョ
林檎のマグロ包み
カツオのタタキ も塩添え
旬鰤のあぶり
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ゴマぶり卵黄醤油
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰆の押し寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
宇和島風鯛めし
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチの熱々瞬間マリネ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
霜降りホタテのかき醤油漬け
媛スマの漁師丼
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジのマリネとうま味水
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ねじめ黄金カンパチの漬け
ぶりの海鮮ユッケ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
国東オイスターのりゅうきゅう
鰤丼
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
生本マグロのたたき
鯛の胡麻茶漬け
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
クエと赤紫大根のタルト
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
シマアジユッケ
カンパチの和風カルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
