ローストカンパチ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ブリの炙り
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
マグロのタルタル
鰤と百合根 菜の花のモホソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛めし
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメのカルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本マグロ炙り焼き
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチの中国風お造りサラダ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
イサキ岩塩炙り寿司
活ホタテのサラダ あん肝ソース
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
生ナマコのコリコリ中華風和え
甘エビのカリッふわっパスタ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛カルパッチョ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
宇和島真鯛のカルパッチョ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
水蛸薄造り
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
黄金カンパチのサラダ仕立て
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
はなはな鯛めし
たことホタテの梅肉和え
クエ炙り握りポン酢
灸ガツオの藁焼き
生ガキ 3種
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
イカフェ
地物の魚を使ったなめろう
さわらの焼き霜造り
塩まぐろへぎ作り
うとい和へ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
媛スマ 藁炙り ビーツ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
真鯛の中華刺身
カンパチの漬け カルパッチョ
〆縞アジ
鯛の湯引きポン酢
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
本まぐろのユッケスタイル
イサキのほっこり煮付け
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
メジマグロのカルパッチョ風
シマアジ漬け
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鯛のもろみよごし
かき酢
ゴマカンパチ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチユッケ 出汁茶漬け
熟成目鯛の炙り丼
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
マグロ叉焼
ゴマぶり卵黄醤油
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マグロユッケ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチバルサミコロール寿司
鯛飯
平目のカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
セビーチェ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ゴマカンパチ
カンパチ中国式刺身
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
寒ブリのダレ漬け刺身
ブリしゃぶ
生ダコの薬膳カルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
アガザエビの握り2種
あじのなめろうとろろ丼御膳
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ハリイカの沖漬け丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
43℃のカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮮魚のべっこう丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
媛スマあぶりマリネ
姫スマ干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
国東オイスターと大葉のジュレ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
媛スマぶっかけ丼
てまり寿司
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カンパチのユッケ風丼
かんぱちのカルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
真鯛の生春巻き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
太刀魚の昆布〆
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
カンパチのたたき
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチのなめろう
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
和風 蛸のカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鰆の押し寿司
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
真たちと真鱈のチゲ
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチの海鮮ユッケ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
クエ 和のCelviche
自家製炙り〆サバ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
タコのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
マグロのカルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
宮城サーモンの和風ユッケ
林檎のマグロ包み
オリーブブリの生ハム仕立て
鯛のブランダード キャビア添え
スマ焼霜握り
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
塩麹でふっくら メバルの煮付け
カンパチの贅沢包み
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラマサのライムカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
スマタクロール
刺身用さんま(バジル和え)
くにさきOYSTER レモンの泡
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
シャケの唐揚げ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
サーモンのカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
サバ茶づけ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチのこぶじめ(刺身)
スズキの玉子かけご飯
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
スズキの中華風カルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジユッケ
真鯛の昆布〆桜塩添え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
イサキと魚介の白ワイン蒸し
柿醤油まぐろ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
特盛しまあじ海鮮丼
ナンバンエビのチャンジャ風
カワハギの盛り合せ
鯛の胡麻漬け丼
平目のひゅうがめし
甘えびのフラワーカルパッチョ
間八の和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
媛スマの厚切り生ハム
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ブリのカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鮪寿し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジのマリネとうま味水
ヒラマサのひつまぶし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
国東オイスター 三味盛
カンパチのカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
前浜刺身盛合せ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
平目昆布〆サラダ仕立て
メカジキの春のカルパッチョ
カツオのタタキ も塩添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鉄刺 刺身と炙り。
真鯛の和コンフィ
胡麻縞アジ
相性抜群マグロっクレープ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ブリのカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
シマアジのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
スマ鰹の生ハム風
平目のりゅうきゅう
ホタテもりもり寿司
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ブリ漬け茶漬け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
自家製しめ鯖
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
マグロの瞬間ワラ焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
カツオのタルタルin最中
国東オイスターのりゅうきゅう
マグロのカルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
大葉香るカンパチの2色ピザ
マグロのタルタル寿司
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
旬鰤のあぶり
サワラのたたき
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ぶりの和風カルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
しまあじのあたりごまタタキ
ブリの煮切り醤油漬
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カンパチの塩レモン麹漬け
レンコダイ酢じめ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
生カキポン酢(自家製ポン酢)
真鯛とたこのカルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
シマアジのフレンチお寿司
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
車海老三昧定食
活平目のユッケサラダ仕立て
漬けマグロのたたき丼
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
漬け縞鯵いなり
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
甘えびとアボカドのタルタル
スマの塩漬け炙り
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
鯖と大根
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カンパチとキンカン
ごま風味のカンパチ茶漬け
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
霜降りホタテのかき醤油漬け
ブラッディ オイスター
鯛のなめろう
北海道イクラ丼
鯛のひつまぶし風
カンパチのカルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
真鯛のカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
本マグロの漬け丼
イサキのカルパッチョ寿司
のどぐろ3種
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
クエと赤紫大根のタルト
真鯛の昆布〆握り
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ほっき貝の握り
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
ひらめスモーク茶漬け
真鯛の柚子窯
胡麻カンパチ刺身
本マグロのミキュイ アボカドソース
平政磯辺巻二種
イサキの握り寿司
サザエのなめろう
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛のチリ蒸し
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
富士山サーモンのマリネ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
鯛の松前漬け
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
いかのユッケ丼
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
香鰤
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
白子のしょうゆ焼
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
贅沢マグロユッケ
サーモンのカルパッチョ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
カンパチの造りと泡醤油
真鯛のカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カキのカリンと発酵カブ
鯛 昆布〆
ホタテのオリーブオイル漬け
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ZUZU風胡麻カンパチ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
アヒポキ hawaiian style
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
のどぐろの霜作り
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
鯛釜飯
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カツオタタキユッケ風
漬カンパチ丼
鰹焼霜 利休丼
オリーブハマチのセビーチェ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
サーモン和風マリネ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
本マグロ三色丼
シマアジのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
かんぱちの造り
縞鯵なめろう磯辺焼き
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
かんぱちカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
炙りサーモンマヨにぎり
ゴマブリ丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
タイのカルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
サザエのお造り
ハマチの海鮮丼
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
本マグロの塩タタキ
鯛の胡麻茶漬け
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ぶりのピリ辛ユッケ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
真鯛のわさびカルパッチョ
カワハギのお造り
サワラの麦味噌漬け
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
媛スマの漁師丼
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
シマアジのカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
真鯛のセビーチェ
真鯛のカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
マグロの醤油漬け
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
炙り水タコの和風カルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
しまあじのなめろう
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
媛スマと芹のからし醤油
宇和島風鯛めし
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰤のしゃぶしゃぶ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ブリのカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カリフォルニア海老巻き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マグロ丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
シマアジの炙り刺し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
大分産フグの生ハム締め
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチの胡麻風味漬け
ホタテのバター焼き
龍飛巻き
かんぱちのカルパッチョ仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
タコとしらすのユッケ丼
カンパチの和風カルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ヒラマサのカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ヒラマサの燻製
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
海鮮ビビンバ巻き
本マグロのタルタル
国東生カキの握り
鯛三昧御膳
生本マグロのたたき
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
サバのソテー トマトソース添え
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
贅沢鯛めし 宇和島風
カンパチの熱々瞬間マリネ
なまこ刺
帆立貝の焼き霜造り
国産お刺身盛り合わせ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
オリーブハマチの塩たたき
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
あぶりまぐろのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ハ-ブ鯖サンバ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
シマアジの花
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチのカルパッチョ
サザエのお刺身
アジア風カツオのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ふぐ皮の煮こごりの握り
スマの山椒醤油漬け
マグロのユッケ
メカジキとウツボのべっこう重
サーモンの昆布締め
媛スマのカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
鳥取 境港 ブリ
甘エビとアボカドのマリネ
鰤丼
平目のネギ塩丼
昆布締め平目のオレンジ巻
鯛と菜の花の昆布締め
シマアジとハイビスカス
真鯛のカルパッチョ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
鯛のバプール
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのレモンマリネ
真鯛のカルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
真鯛の昆布締め
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
あじのねぎまみれ
鮪たたき丼
イサキのカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
天草産マグロの漬け丼
ひらめ昆布〆
ブリの照り焼き
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
シマアジ梅昆布〆
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
生牡蠣 3種のソース
生タイめし丼
炙り鯖寿司
絶品漬けごまハマチ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
本マグロのユッケ
媛スマの琉球丼
カンパチのカルパッチョ
サザエのピクルス
ごまカンパチ
真蛸のセビーチェ
クエの昆布締め薄造り
縞鰺の漬け丼
神スリー
真鱈昆布〆 白子和え
鉄火とろろ丼
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ホタテなのに山賊焼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチのマリネ
まぐろの和風カルパッチョ
鮪のたたき にんにくソース
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
車えびの柚庵漬け
アオダイのカルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ