鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
シマアジのフレンチお寿司
生ガキ 3種
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
のどぐろの霜作り
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ほっき貝の握り
昆布締め平目のオレンジ巻
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
生タイめし丼
まぐろの和風カルパッチョ
本マグロのユッケ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
本マグロ三色丼
シマアジ梅昆布〆
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
帆立貝の焼き霜造り
ベトナム風 真鯛の刺身
シマアジのサラダ仕立て
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
鮮魚のべっこう丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大分産フグの生ハム締め
カンパチのなめろう
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
シャケの唐揚げ
鯛のブランダード キャビア添え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマあぶりマリネ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
セビーチェ
灸ガツオの藁焼き
アヒポキ hawaiian style
ごまカンパチ
香鰤
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
媛スマのたたきカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
カンパチの中国風お造りサラダ
ブリしゃぶ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
熟成目鯛の炙り丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
くにさきオイスター おろし白ポン酢
大分産カンパチのタルタル3種盛
タイのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
シマアジの冷燻カルパッチョ
クエの昆布締め薄造り
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチのカルパッチョ
鯛三昧御膳
スズキの玉子かけご飯
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
クエ 和のCelviche
サーモンのカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチのマリネ
真鯛のカルパッチョ
ごま風味のカンパチ茶漬け
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鰆の押し寿司
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
虎河豚たたき 白子がけ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
姫スマ干し
マグロの漬け丼とうどんセット御前
サザエのなめろう
太刀魚の昆布〆
かんぱちの造り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチの贅沢包み
鯛とじゃがいものサラダ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
鉄火とろろ丼
北海道イクラ丼
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
シイラのハーブオイルコンフィ
ゴマブリ丼
ローストカンパチ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
アオダイのカルパッチョ
ハマチの海鮮丼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
間八の和風カルパッチョ
シマアジ漬け
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
ホタテなのに山賊焼
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
クエ炙り握りポン酢
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのユッケ風丼
鰤のしゃぶしゃぶ
真鯛のセビーチェ
贅沢鯛めし 宇和島風
レンコダイ酢じめ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
胡麻カンパチ刺身
サワラのたたき
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロのタルタル
ゴマぶり卵黄醤油
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
あじのねぎまみれ
ハリイカの沖漬け丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
甘エビのカリッふわっパスタ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
生ダコの薬膳カルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鯖と大根
漬け縞鯵いなり
カンパチ中国式刺身
鯛のバプール
ブリトロの塩タタキ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
甘エビとアボカドのマリネ
カリフォルニア海老巻き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのカルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
シマアジの海鮮サラダ
鯛飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
イサキ岩塩炙り寿司
かき酢
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
前浜刺身盛合せ
シマアジのカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
塩麹でふっくら メバルの煮付け
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
なまこ刺
ブリのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鯛めし
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
真鯛の柚子窯
カンパチの漬け カルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
旬鰤のあぶり
真鯛の和コンフィ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
本マグロ炙り焼き
鮪寿し
イサキのカルパッチョ寿司
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鳥取 境港 ブリ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
スマの山椒醤油漬け
クエと赤紫大根のタルト
大葉香るカンパチの押し寿司
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
イサキの握り寿司
生まぐろ鉄火丼
カンパチバルサミコロール寿司
ホタテのオリーブオイル漬け
ヒラメのカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
カンパチの熱々瞬間マリネ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
絶品漬けごまハマチ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
蟹の匠寿司盛り合わせ
媛スマガツオの塩たたき
マグロの瞬間ワラ焼き
林檎のマグロ包み
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
鮪のたたき にんにくソース
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
真鯛のカルパッチョ
真鯛のわさびカルパッチョ
塩まぐろへぎ作り
刺身用さんま(バジル和え)
ハ-ブ鯖サンバ
カンパチの造りと泡醤油
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ヒラメのカルパッチョ
〆縞アジ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ぶりのピリ辛ユッケ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
シマアジユッケ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カツオタタキユッケ風
生牡蠣 3種のソース
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛のカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
贅沢マグロユッケ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
サバのソテー トマトソース添え
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
マグロのタルタル寿司
イサキのほっこり煮付け
真鯛の中華刺身
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
タコとしらすのユッケ丼
てまり寿司
シマアジのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
くにさきOYSTER レモンの泡
甘えびとアボカドのタルタル
鯛カルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
海鮮ビビンバ巻き
ぶりの海鮮ユッケ
平目のひゅうがめし
サーモンのカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチのサラダ仕立て
いかのユッケ丼
漬けマグロのたたき丼
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
カンパチとキンカン
しまあじのあたりごまタタキ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ホタテもりもり寿司
カワハギのお造り
ホタテのバター焼き
カンパチのカルパッチョ
はなはな鯛めし
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鯛のコク旨漬け
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
サザエのお造り
ナンバンエビのチャンジャ風
マグロのタルタル
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ねじめ黄金カンパチの漬け
媛スマのカルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
尾長鯛の利久霜
ふぐ皮の煮こごりの握り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
生カキポン酢(自家製ポン酢)
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
和風 蛸のカルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
宇和島風鯛めし
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
まぐろの3種どんぶり
鯛のひつまぶし風
カツオのタタキ も塩添え
メジマグロのカルパッチョ風
ひらめ昆布〆
マグロのユッケ
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチの和風カルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ヒラマサの燻製
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
宮城サーモンの和風ユッケ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
真鯛の生春巻き
富士山サーモンのマリネ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
カンパチのレモンマリネ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
タコと長芋のカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鹿児島産カンパチの漬け丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
地物の魚を使ったなめろう
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
くにさきオイスターのお花畑
マグロユッケ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
スマの塩漬け炙り
43℃のカンパチ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛スマの琉球丼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
シマアジの花
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
オリーブブリの生ハム仕立て
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
メカジキの春のカルパッチョ
〆サバのほうじ茶漬け
カツオのタルタルin最中
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛の胡麻茶漬け
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ブリの照り焼き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
かんぱちカルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
ブリの炙り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
マグロのカルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチの炙り カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
真鯛の昆布締め
車海老三昧定食
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鮪たたき丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
縞鰺の漬け丼
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
サザエのお刺身
かんぱちのカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鰹焼霜 利休丼
平目のりゅうきゅう
カキのカリンと発酵カブ
生ナマコのコリコリ中華風和え
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
マグロのカルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
サワラの麦味噌漬け
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
サバ茶づけ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
漬カンパチ丼
鯛のチリ蒸し
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
イサキと魚介の白ワイン蒸し
鯛 昆布〆
国東オイスターと大葉のジュレ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
平目のネギ塩丼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
媛スマの漁師丼
真蛸のセビーチェ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
さわらの焼き霜造り
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰤丼
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ブリのカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
マグロフェ(韓国風刺身)
カンパチのカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
生本マグロのたたき
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
本マグロの漬け丼
自家製しめ鯖
霜降りホタテのかき醤油漬け
車えびの柚庵漬け
オリーブハマチの塩たたき
のどぐろ3種
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
相性抜群マグロっクレープ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
カンパチの胡麻風味漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
媛スマのカルパッチョ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
平政磯辺巻二種
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鯛のなめろう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
サーモンの昆布締め
寒ブリのダレ漬け刺身
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
スマ鰹の生ハム風
カンパチのたたき
シマアジの炙り刺し
鯛のもろみよごし
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
あじのなめろうとろろ丼御膳
タコのカルパッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
国東オイスター 三味盛
国東生カキの握り
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
サーモン和風マリネ
スマ焼霜握り
サザエのピクルス
シマアジとハイビスカス
ゴマカンパチ
ブリの煮切り醤油漬
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鯛の湯引きポン酢
ブラッディ オイスター
真鯛のカルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
オリーブハマチのセビーチェ
龍飛巻き
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
イカフェ
本まぐろのユッケスタイル
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ビンチョウマグロの漬け丼
真鱈昆布〆 白子和え
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
水蛸薄造り
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ゴマカンパチ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
自家製炙り〆サバ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
シマアジと大根の麹漬け
媛スマの厚切り生ハム
茹でヤリイカの生姜醤油
うとい和へ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラマサのライムカルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
柿醤油まぐろ
神スリー
マグロ丼
胡麻縞アジ
スモークカンパチとハーブサラダ
ブリ漬け茶漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
マグロ叉焼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鹿児島産『ゴマカンパチ』
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチのカルパッチョ
鯛の松前漬け
媛スマと芹のからし醤油
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
スマタクロール
炙り鯖寿司
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
あぶりまぐろのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
マグロの醤油漬け
白子のしょうゆ焼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
特盛しまあじ海鮮丼
媛スマぶっかけ丼
鯛の胡麻漬け丼
スズキの中華風カルパッチョ
黄金カンパチのサラダ仕立て
アガザエビの握り2種
平目のカルパッチョ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
カンパチの海鮮ユッケ
鱸のサラダ 大葉風味
真たちと真鱈のチゲ
カンパチの塩レモン麹漬け
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
媛スマ 藁炙り ビーツ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
鯛釜飯
ねじめ間八のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
カワハギの盛り合せ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじのなめろう
イサキのカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
真鯛の昆布〆桜塩添え
宇和島真鯛のカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
炙りサーモンマヨにぎり
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ