かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
大葉香るカンパチの2色ピザ
国東オイスター 三味盛
真鯛のカルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
香鰤
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛の昆布〆握り
炙りサーモンマヨにぎり
真鯛のカルパッチョ
ブリの照り焼き
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
ベビーホタテと黒豚の焼売
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
シマアジのカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
ホタテのオリーブオイル漬け
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
真蛸のセビーチェ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホタテなのに山賊焼
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鯖と大根
鯛の松前漬け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
帆立貝の焼き霜造り
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
スマ焼霜握り
鰤と百合根 菜の花のモホソース
水蛸薄造り
かんぱちのカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鮪寿し
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
白子のしょうゆ焼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
シマアジのマリネとうま味水
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ゴマカンパチ
かんぱちの造り
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
林檎のマグロ包み
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
大葉香るカンパチの押し寿司
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鯛カルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ゴマぶり卵黄醤油
平目昆布〆サラダ仕立て
マグロの瞬間ワラ焼き
サバのソテー トマトソース添え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
真たちと真鱈のチゲ
マグロのタルタル寿司
イサキのカルパッチョ寿司
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ブリのカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
真鯛のカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
太刀魚の昆布〆
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
シイラのハーブオイルコンフィ
サザエのなめろう
うとい和へ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
真鯛の柚子窯
ぶりの海鮮ユッケ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
平目のネギ塩丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ひらめ昆布〆
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
漬けマグロのたたき丼
真鯛の生春巻き
漬カンパチ丼
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
平目のカルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
鯛のもろみよごし
鉄刺 刺身と炙り。
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ハマチの海鮮丼
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
かつおの自家製ごまタレ漬丼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
甘エビのカリッふわっパスタ
平政磯辺巻二種
活ホタテのサラダ あん肝ソース
サーモン和風マリネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
とらふぐの四川風辛味煮込み
ほっき貝の握り
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イサキ岩塩炙り寿司
ごま風味のカンパチ茶漬け
カキのカリンと発酵カブ
メジマグロのカルパッチョ風
鯛釜飯
いかのユッケ丼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛の胡麻茶漬け
ヒラマサのカルパッチョ
43℃のカンパチ
鯛のチリ蒸し
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鯛三昧御膳
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
シマアジの冷燻カルパッチョ
スマの塩漬け炙り
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
大分産フグの生ハム締め
生まぐろ鉄火丼
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯛のなめろう
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
大分産カンパチのタルタル3種盛
ブリトロの塩タタキ
マグロのタルタル
宇和島真鯛のカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
かき酢
カンパチのレモンマリネ
オリーブハマチの塩たたき
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチバルサミコロール寿司
くにさきオイスターのお花畑
マダラ真子醤油漬けステーキ
縞鰺の漬け丼
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ブリの煮切り醤油漬
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯛のバプール
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
北海道イクラ丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
タコのカルパッチョ
生ガキ 3種
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
イサキと魚介の白ワイン蒸し
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
甘エビとアボカドのマリネ
カンパチの贅沢包み
ブリのカルパッチョ
間八の和風カルパッチョ
真鯛の和コンフィ
マグロ叉焼
甘えびのフラワーカルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
しまあじのあたりごまタタキ
自家製炙り〆サバ
特盛しまあじ海鮮丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
虎河豚たたき 白子がけ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチのたたき
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
イサキのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天草産マグロの漬け丼
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
国東オイスターと大葉のジュレ
活平目のユッケサラダ仕立て
(富士山)サーモンのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
宇和島風鯛めし
国東生カキの握り
シマアジのフレンチお寿司
媛スマのカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カワハギの盛り合せ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
媛スマ 藁炙り ビーツ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛の胡麻漬け丼
かんぱちのカルパッチョ仕立て
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
タイのカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
シマアジ漬け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ゴマカンパチ
カンパチの熱々瞬間マリネ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
本マグロの漬け丼
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
サザエのお造り
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
アヒポキ hawaiian style
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
マグロユッケ
ビンチョウマグロの漬け丼
刺身用さんま(バジル和え)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真鯛のセビーチェ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
炙り水タコの和風カルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ブラッディ オイスター
カンパチのカルパッチョ
イサキの握り寿司
マリネはまちのバゲットピンチョス
サワラのたたき
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
国産お刺身盛り合わせ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鰤丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
タコと長芋のカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鯛のカルパッチョ
クエ 和のCelviche
しまあじのなめろう
あぶりまぐろのカルパッチョ
ゴマブリ丼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
クエの昆布締め薄造り
カツオタタキユッケ風
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ねじめ間八のカルパッチョ
ホタテもりもり寿司
マグロの醤油漬け
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
鮪たたき丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ぶりのピリ辛ユッケ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
カンパチのなめろう
生タイめし丼
シマアジとハイビスカス
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
車えびの柚庵漬け
媛スマあぶりマリネ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
かんぱちカルパッチョ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
スマタクロール
はなはな鯛めし
媛スマと芹のからし醤油
旬鰤のあぶり
漬け縞鯵いなり
イサキのほっこり煮付け
あじのねぎまみれ
本マグロ炙り焼き
香り高いかんぱちのカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
甘えびとアボカドのタルタル
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのマリネ
シャケの唐揚げ
クエ炙り握りポン酢
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
真鯛のわさびカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
熟成目鯛の炙り丼
鳥取 境港 ブリ
アガザエビの握り2種
サザエのお刺身
真鯛のカルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
塩まぐろへぎ作り
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
サワラの麦味噌漬け
スマの山椒醤油漬け
カンパチのカルパッチョ
本マグロのユッケ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジ梅昆布〆
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
ベトナム風 真鯛の刺身
昆布締め平目のオレンジ巻
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
鰆の押し寿司
平目のひゅうがめし
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
ヒラマサのひつまぶし
ブリ漬け茶漬け
シマアジの花
胡麻縞アジ
真鯛の昆布〆桜塩添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
媛スマのたたきカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ブリしゃぶ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鯛と菜の花の昆布締め
蟹の匠寿司盛り合わせ
ヒラメのカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチの和風カルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチの塩レモン麹漬け
サーモンの昆布締め
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
オリーブハマチのセビーチェ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
なまこ刺
イカフェ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
本まぐろのユッケスタイル
カンパチのサラダ仕立て
鯛のひつまぶし風
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
真鯛の中華刺身
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
生牡蠣 3種のソース
真鱈昆布〆 白子和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
国東オイスターのりゅうきゅう
タコとしらすのユッケ丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジのサラダ仕立て
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
ローストカンパチ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチの海鮮ユッケ
カンパチとキンカン
車海老三昧定食
マグロフェ(韓国風刺身)
鯛めし
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
まぐろの3種どんぶり
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
鹿児島産カンパチの漬け丼
ぶりの和風カルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
宮城サーモンの和風ユッケ
〆縞アジ
クエと赤紫大根のタルト
ヒラマサのライムカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
メカジキとウツボのべっこう重
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
生ダコの薬膳カルパッチョ
のどぐろの霜作り
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ホタテのバター焼き
くにさきオイスター おろし白ポン酢
シマアジのカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
マグロのユッケ
カンパチの中国風お造りサラダ
たことホタテの梅肉和え
シマアジユッケ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛 昆布〆
ごまカンパチ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチのカルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鯛飯
カツオのタタキ も塩添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと大根の麹漬け
真鯛の昆布締め
本マグロのミキュイ アボカドソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
メカジキの春のカルパッチョ
生本マグロのたたき
スズキの中華風カルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
サバ茶づけ
マグロのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
セビーチェ
媛スマの琉球丼
鉄火とろろ丼
胡麻カンパチ刺身
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
龍飛巻き
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
神スリー
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
てまり寿司
鮮魚のべっこう丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ヒラマサの燻製
金目鯛のカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
炙り鯖寿司
ねじめ黄金カンパチの漬け
媛スマの漁師丼
ヒラメのカルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カワハギのお造り
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
シマアジの炙り刺し
平目のりゅうきゅう
姫スマ干し
柿醤油まぐろ
本マグロ三色丼
本マグロのタルタル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
オリーブブリの生ハム仕立て
相性抜群マグロっクレープ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチ中国式刺身
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
カンパチのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
鰤のしゃぶしゃぶ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
地物の魚を使ったなめろう
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
媛スマぶっかけ丼
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サーモンのカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
ブリのカルパッチョ
サザエのピクルス
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
まぐろの和風カルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
鰹焼霜 利休丼
本マグロの塩タタキ
カンパチの炙り カルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
尾長鯛の利久霜
生ナマコのコリコリ中華風和え
海鮮ビビンバ巻き
ブリの炙り
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
マグロの漬け丼とうどんセット御前
スモークカンパチとハーブサラダ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジア風カツオのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
スズキの玉子かけご飯
鮪のたたき にんにくソース
自家製しめ鯖
のどぐろ3種
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
生カキポン酢(自家製ポン酢)
媛スマの厚切り生ハム
レンコダイ酢じめ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ハ-ブ鯖サンバ
ひらめスモーク茶漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鯛とじゃがいものサラダ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
マグロ丼
ハリイカの沖漬け丼