鮪寿し
マグロのタルタル寿司
マダラ真子醤油漬けステーキ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
神スリー
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
43℃のカンパチ
真たちと真鱈のチゲ
クエ炙り握りポン酢
真鯛のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ナンバンエビのチャンジャ風
〆サバのほうじ茶漬け
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
甘エビとアボカドのマリネ
天草産マグロの漬け丼
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
大分産カンパチのタルタル3種盛
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ヒラマサの燻製
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
媛スマのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジ梅昆布〆
媛スマのたたきカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
シャケの唐揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
媛スマのカルパッチョ
マグロ叉焼
本まぐろのユッケスタイル
鰤丼
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
贅沢マグロユッケ
サザエのピクルス
宇和島風鯛めし
イサキと魚介の白ワイン蒸し
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
イサキ岩塩炙り寿司
本マグロの塩タタキ
鉄火とろろ丼
シマアジの炙り刺し
ほっき貝の握り
林檎のマグロ包み
鮪のたたき にんにくソース
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ZUZU風胡麻カンパチ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
マグロのタルタル
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
あぶりまぐろのカルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
媛スマガツオの塩たたき
活平目のユッケサラダ仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
海鮮ビビンバ巻き
霜降りホタテのかき醤油漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
宮城サーモンの和風ユッケ
いかのユッケ丼
サバ茶づけ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
車えびの柚庵漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鰤のしゃぶしゃぶ
シマアジ漬け
鯛 昆布〆
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
平目のりゅうきゅう
カンパチのユッケ風丼
サワラのたたき
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ねじめ黄金カンパチの漬け
シマアジユッケ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
カツオのタタキ も塩添え
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
絶品漬けごまハマチ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
平目昆布〆サラダ仕立て
アガザエビの握り2種
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
アジア風カツオのカルパッチョ
平政磯辺巻二種
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロ丼
アオダイのカルパッチョ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ビンチョウマグロの漬け丼
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ブリの照り焼き
龍飛巻き
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
タコと長芋のカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチの胡麻風味漬け
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
活ホタテのサラダ あん肝ソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ベトナム風 真鯛の刺身
真鯛のセビーチェ
鯛のなめろう
鯛のチリ蒸し
シマアジのサラダ仕立て
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジの海鮮サラダ
スマ焼霜握り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
鹿児島産カンパチの漬け丼
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
太刀魚の昆布〆
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ブリのカルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチの贅沢包み
カンパチのマリネ
カンパチとキンカン
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
媛スマと芹のからし醤油
カンパチの中国風お造りサラダ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
なまこ刺
ブリの炙り
真鯛の柚子窯
くにさきOYSTER レモンの泡
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鮪たたき丼
鯛のひつまぶし風
シイラのハーブオイルコンフィ
平目のひゅうがめし
カンパチの造りと泡醤油
スマタクロール
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
胡麻縞アジ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
メジマグロのカルパッチョ風
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ブリトロの塩タタキ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
しまあじのなめろう
鱸のサラダ 大葉風味
ひらめ昆布〆
自家製しめ鯖
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチのカルパッチョ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラメのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
クエ 和のCelviche
カンパチ中国式刺身
大分産フグの生ハム締め
縞鰺の漬け丼
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
あじのねぎまみれ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
さわらの焼き霜造り
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カンパチのレモンマリネ
マグロのカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
サバのソテー トマトソース添え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
シマアジのフレンチお寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鰹焼霜 利休丼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチユッケ 出汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
自家製炙り〆サバ
シマアジの昆布〆たくあん和え
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯛のわさびカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
生まぐろ鉄火丼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ローストカンパチ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ハリイカの沖漬け丼
クエと赤紫大根のタルト
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
マグロの醤油漬け
旬鰤のあぶり
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ゴマぶり卵黄醤油
大葉香るカンパチの押し寿司
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鮮魚のべっこう丼
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
国東オイスターのりゅうきゅう
真鯛のカルパッチョ
生ナマコのコリコリ中華風和え
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
炙り鯖寿司
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ハマチの海鮮丼
かんぱちの造り
宇和島真鯛のカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
シマアジの花
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
サーモンのカルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
ごま風味のカンパチ茶漬け
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シマアジのカルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
香鰤
鯛のコク旨漬け
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ひらめスモーク茶漬け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
イサキの握り寿司
サーモンのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛めし
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチのカルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ブリの煮切り醤油漬
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
スマの山椒醤油漬け
胡麻カンパチ刺身
鯛の胡麻漬け丼
クエの昆布締め薄造り
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
真鱈昆布〆 白子和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのバター焼き
塩まぐろへぎ作り
かんぱちのカルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
アヒポキ hawaiian style
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ブリのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチの炙り カルパッチョ
ブラッディ オイスター
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
サザエのお刺身
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
マグロのユッケ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
車海老三昧定食
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
真鯛の昆布締め
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
まぐろの和風カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
カンパチのカルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
特盛しまあじ海鮮丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ぶりの和風カルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
本マグロ炙り焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
昆布締め平目のオレンジ巻
ゴマカンパチ
本マグロの漬け丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
てまり寿司
カンパチのカルパッチョ
ふぐ皮の煮こごりの握り
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
レンコダイ酢じめ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
炙りホタテの和風カルパッチョ
熟成目鯛の炙り丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
黄金カンパチのサラダ仕立て
サーモンの昆布締め
カツオのタルタルin最中
カリフォルニア海老巻き
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カンパチバルサミコロール寿司
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
カンパチのたたき
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ゴマブリ丼
カツオタタキユッケ風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マリネはまちのバゲットピンチョス
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
国東オイスター 三味盛
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
カンパチの塩レモン麹漬け
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
刺身用さんま(バジル和え)
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
サーモン和風マリネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鯛のブランダード キャビア添え
イサキのほっこり煮付け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
タコとしらすのユッケ丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
白子のしょうゆ焼
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
生本マグロのたたき
スマ鰹の生ハム風
漬け縞鯵いなり
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ブリ漬け茶漬け
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
ホタテもりもり寿司
イサキのカルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
本マグロ三色丼
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
本マグロのタルタル
媛スマの琉球丼
媛スマの漁師丼
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ホタテのオリーブオイル漬け
オリーブハマチの塩たたき
真鯛の昆布〆桜塩添え
ブリしゃぶ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鯛カルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
炙り水タコの和風カルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
スズキの玉子かけご飯
贅沢鯛めし 宇和島風
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
くにさきオイスターのお花畑
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
オリーブハマチのセビーチェ
ゴマカンパチ
灸ガツオの藁焼き
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
金目鯛のカルパッチョ
国東生カキの握り
のどぐろの霜作り
鯛釜飯
帆立貝の焼き霜造り
甘えびとアボカドのタルタル
イカフェ
相性抜群マグロっクレープ
カキのカリンと発酵カブ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛の松前漬け
鳥取 境港 ブリ
〆縞アジ
とらふぐの四川風辛味煮込み
本マグロのユッケ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
シマアジのカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真蛸のセビーチェ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
間八の和風カルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
たことホタテの梅肉和え
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
まぐろの3種どんぶり
ごまカンパチ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ブリの塩ユッケ
水蛸薄造り
マグロのカルパッチョ
オリーブブリの生ハム仕立て
メカジキの春のカルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
本マグロのミキュイ アボカドソース
鯛とじゃがいものサラダ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
甘えびのフラワーカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
国東オイスターと大葉のジュレ
鯛のもろみよごし
カンパチの和風カルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真鯛の生春巻き
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
大葉香るカンパチの2色ピザ
タイのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
鯛のバプール
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鯖と大根
サワラの麦味噌漬け
マグロユッケ
はなはな鯛めし
柿醤油まぐろ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
尾長鯛の利久霜
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
シマアジと大根の麹漬け
ヒラマサのカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
シマアジとハイビスカス
生タイめし丼
鯛三昧御膳
真鯛の昆布〆握り
真鯛のカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
前浜刺身盛合せ
北海道イクラ丼
鯛と菜の花の昆布締め
茹でヤリイカの生姜醤油
カンパチの漬け カルパッチョ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ホタテなのに山賊焼
ぶりのピリ辛ユッケ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ヒラマサのひつまぶし
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
マグロの瞬間ワラ焼き
スマの塩漬け炙り
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
うとい和へ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
平目のネギ塩丼
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
セビーチェ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ねじめ間八のカルパッチョ
真鯛の中華刺身
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
漬けマグロのたたき丼
媛スマ 藁炙り ビーツ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
生ガキ 3種
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
スズキの中華風カルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
カンパチの海鮮ユッケ
鯛飯
シマアジのマリネとうま味水
タコのカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロフェ(韓国風刺身)
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチのサラダ仕立て
鰤と百合根 菜の花のモホソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鉄刺 刺身と炙り。
鰆の押し寿司
鯛の胡麻茶漬け
サザエのなめろう
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチのこぶじめ(刺身)
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
平目のカルパッチョ
漬カンパチ丼
サザエのお造り
和風 蛸のカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
姫スマ干し
媛スマぶっかけ丼
カンパチのなめろう
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
のどぐろ3種
かき酢
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜