ブリのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
本マグロのミキュイ アボカドソース
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サバのソテー トマトソース添え
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
真鯛のカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ぶりの和風カルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
平目のカルパッチョ
本まぐろのユッケスタイル
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
ホタテのバター焼き
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
カンパチの贅沢包み
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
生まぐろ鉄火丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
金目鯛のカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ほっき貝の握り
ブリのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
鯛釜飯
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
レンコダイ酢じめ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
生タイめし丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯛と菜の花の昆布締め
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
生ガキ 3種
真鯛の昆布締め
カンパチのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
かつおの自家製ごまタレ漬丼
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
サザエのお造り
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
平目のひゅうがめし
カンパチのカルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ブリのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
林檎のマグロ包み
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カワハギの盛り合せ
ホタテなのに山賊焼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
しまあじのなめろう
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
媛スマの琉球丼
姫スマ干し
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
スマ焼霜握り
ゴマカンパチ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛の湯引きポン酢
甘エビのカリッふわっパスタ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチバルサミコロール寿司
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
太刀魚の昆布〆
カンパチのカルパッチョ
マグロのタルタル
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
灸ガツオの藁焼き
カンパチのなめろう
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
甘えびのフラワーカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛の松前漬け
サバ茶づけ
炙り水タコの和風カルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
媛スマぶっかけ丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
鹿児島産『ゴマカンパチ』
媛スマのカルパッチョ
生本マグロのたたき
ホタテのオリーブオイル漬け
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
タイのカルパッチョ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛の和コンフィ
ブリトロの塩タタキ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
本マグロ炙り焼き
〆サバのほうじ茶漬け
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
生カキポン酢（自家製ポン酢）
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鯛のチリ蒸し
ブリ漬け茶漬け
カツオタタキユッケ風
神スリー
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
媛スマのたたきカルパッチョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
スマ鰹の生ハム風
イサキの握り寿司
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
地物の魚を使ったなめろう
シマアジユッケ
生ナマコのコリコリ中華風和え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ハマチの海鮮丼
ハリイカの沖漬け丼
クエと赤紫大根のタルト
平政磯辺巻二種
かんぱちのカルパッチョ仕立て
虎河豚たたき 白子がけ
帆立貝の焼き霜造り
サーモン和風マリネ
ホタテもりもり寿司
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
シャケの唐揚げ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
サーモンのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
胡麻カンパチ刺身
うとい和へ
ヒラマサのひつまぶし
国東オイスターと大葉のジュレ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カンパチのレモンマリネ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
はなはな鯛めし
カンパチの漬け カルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
鯛のもろみよごし
のどぐろ3種
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチの炙り カルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
マダラ真子醤油漬けステーキ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
スマの塩漬け炙り
ヒラメのカルパッチョ
サーモンの昆布締め
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
寒ブリのダレ漬け刺身
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
カンパチの塩レモン麹漬け
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
霜降りホタテのかき醤油漬け
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
ねじめ間八のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
自家製しめ鯖
鮪のたたき にんにくソース
漬け縞鯵いなり
真鯛のカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
かんぱちの造り
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
カンパチの海鮮ユッケ
鰤のしゃぶしゃぶ
ブリの炙り
尾長鯛の利久霜
鮮魚のべっこう丼
たことホタテの梅肉和え
鰤と百合根 菜の花のモホソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
香り高いかんぱちのカルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
媛スマと芹のからし醤油
シマアジ漬け
真鯛のわさびカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
漬けマグロのたたき丼
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
カンパチのたたき
かんぱちカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鯛のひつまぶし風
贅沢マグロユッケ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
媛スマの漁師丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
媛スマ 藁炙り ビーツ
くにさきオイスターのお花畑
国産お刺身盛り合わせ
アジア風カツオのカルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
イサキのほっこり煮付け
ナンバンエビのチャンジャ風
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
アオダイのカルパッチョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛の生春巻き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マグロのカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
旬鰤のあぶり
茹でヤリイカの生姜醤油
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
生牡蠣 3種のソース
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
〆縞アジ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
メカジキの春のカルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
媛スマあぶりマリネ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
シマアジと大根の麹漬け
カンパチのカルパッチョ
鯛飯
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
タコとしらすのユッケ丼
クエ 和のCelviche
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
カンパチのユッケ風丼
シマアジの炙り刺し
シマアジとハイビスカス
てまり寿司
カンパチの和風カルパッチョ
ふぐ皮の煮こごりの握り
和風 蛸のカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
自家製炙り〆サバ
セビーチェ
絶品漬けごまハマチ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
縞鯵なめろう磯辺焼き
鹿児島産カンパチの漬け丼
かき酢
真鯛とたこのカルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
あぶりまぐろのカルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチの熱々瞬間マリネ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
鰤丼
ローストカンパチ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
塩まぐろへぎ作り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯛のコク旨漬け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
活ホタテのサラダ あん肝ソース
宮城サーモンの和風ユッケ
胡麻縞アジ
タコのカルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチのマリネ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチの胡麻風味漬け
ヒラマサの燻製
ヒラマサのライムカルパッチョ
アガザエビの握り2種
本マグロの漬け丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ビンチョウマグロの漬け丼
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
間八の和風カルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
鯛のなめろう
真鯛のセビーチェ
ブラッディ オイスター
蟹の匠寿司盛り合わせ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
なまこ刺
シマアジのフレンチお寿司
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛三昧御膳
アヒポキ hawaiian style
マグロ叉焼
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
塩麹でふっくら メバルの煮付け
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
スマの山椒醤油漬け
マグロフェ（韓国風刺身）
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
炙り鯖寿司
ゴマぶり卵黄醤油
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛カルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
北海道イクラ丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
漬カンパチ丼
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
サワラの麦味噌漬け
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
ベトナム風 真鯛の刺身
本マグロ三色丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
真鱈昆布〆 白子和え
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鯛のバプール
甘エビとアボカドのマリネ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛のブランダード キャビア添え
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サザエのお刺身
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
国東オイスターのりゅうきゅう
宇和島真鯛のカルパッチョ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
白子のしょうゆ焼
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
スモークカンパチとハーブサラダ
真鯛の昆布〆握り
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
甘えびとアボカドのタルタル
あじのねぎまみれ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
あじのなめろうとろろ丼御膳
マグロユッケ
鰆の押し寿司
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
スマタクロール
国東オイスター 三味盛
いかのユッケ丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
マグロの醤油漬け
ゴマブリ丼
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
前浜刺身盛合せ
ごま風味のカンパチ茶漬け
鮪たたき丼
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
シマアジの海鮮サラダ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
柿醤油まぐろ
カンパチのこぶじめ(刺身)
ハ－ブ鯖サンバ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマの厚切り生ハム
富士山サーモンのマリネ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジの花
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
メカジキとウツボのべっこう重
鉄火とろろ丼
ぶりのピリ辛ユッケ
オリーブハマチの塩たたき
43℃のカンパチ
鰹焼霜 利休丼
車えびの柚庵漬け
マグロのカルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
真鯛の柚子窯
香鰤
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鱸のサラダ 大葉風味
マグロ丼
本マグロのユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチのサラダ仕立て
マリネはまちのバゲットピンチョス
真蛸のセビーチェ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
イカフェ
カンパチ中国式刺身
クエの昆布締め薄造り
カキのカリンと発酵カブ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛 昆布〆
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキの玉子かけご飯
大分産フグの生ハム締め
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのカルパッチョ
ごまカンパチ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
刺身用さんま（バジル和え）
とらふぐの四川風辛味煮込み
シマアジの冷燻カルパッチョ
カワハギのお造り
海鮮ビビンバ巻き
サワラのたたき
鯛めし
ブリの煮切り醤油漬
さわらの焼き霜造り
サザエのなめろう
鉄刺 刺身と炙り。
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鮪寿し
真鯛のカルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マグロのユッケ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カツオのタルタルin最中
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯖と大根
マグロの瞬間ワラ焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
イサキのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ブリしゃぶ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
マグロのタルタル寿司
メジマグロのカルパッチョ風
縞鰺の漬け丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
イサキ岩塩炙り寿司
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
龍飛巻き
真鯛の中華刺身
オリーブブリの生ハム仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鯛の胡麻茶漬け
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
のどぐろの霜作り
カツオのタタキ も塩添え
熟成目鯛の炙り丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
サーモンのカルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
真鯛のカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチユッケ 出汁茶漬け
タコと長芋のカルパッチョ
ゴマカンパチ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ねじめ黄金カンパチの漬け
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ZUZU風胡麻カンパチ
ヒラマサのカルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
鳥取 境港 ブリ
しまあじのあたりごまタタキ
本マグロの塩タタキ
クエ炙り握りポン酢
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチの中国風お造りサラダ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
車海老三昧定食
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
かんぱちのカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチとキンカン
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
シマアジのマリネとうま味水
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
国東生カキの握り
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
平目のりゅうきゅう
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジ梅昆布〆
相性抜群マグロっクレープ
カリフォルニア海老巻き
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ブリの照り焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエのピクルス
活平目のユッケサラダ仕立て
天草産マグロの漬け丼
本マグロのタルタル
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
真鯛のカルパッチョ
