ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯛の胡麻茶漬け
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
生まぐろ鉄火丼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ハリイカの沖漬け丼
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
イサキのカルパッチョ
鯛のバプール
平目のひゅうがめし
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
とらふぐの四川風辛味煮込み
まぐろの3種どんぶり
タコのカルパッチョ
水蛸薄造り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
天草産マグロの漬け丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
自家製炙り〆サバ
媛スマあぶりマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
マグロの醤油漬け
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
生牡蠣 3種のソース
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ゴマカンパチ
本マグロの塩タタキ
かんぱちのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
シマアジのフレンチお寿司
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
サーモン和風マリネ
海鮮ビビンバ巻き
鮪寿し
カンパチのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
生ナマコのコリコリ中華風和え
平目のりゅうきゅう
ねじめ黄金カンパチの漬け
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
本マグロの漬け丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
媛スマの漁師丼
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鳥取 境港 ブリ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
胡麻縞アジ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ホタテのオリーブオイル漬け
スズキの中華風カルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのお造り
特盛しまあじ海鮮丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
北海道イクラ丼
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
帆立貝の焼き霜造り
烏賊の炙り刺しとゲソ天
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
宇和島風鯛めし
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
漬け縞鯵いなり
カンパチの漬け カルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
サーモンのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
媛スマガツオの塩たたき
スマの塩漬け炙り
ビンチョウマグロの漬け丼
かんぱちカルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
シマアジユッケ
イカフェ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
国東オイスターのりゅうきゅう
マダラ真子醤油漬けステーキ
漬けマグロのたたき丼
メジマグロのカルパッチョ風
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
スマ鰹の生ハム風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ごまカンパチ
サバ茶づけ
車えびの柚庵漬け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
シマアジのカルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
シマアジの花
スマの山椒醤油漬け
カンパチの中国風お造りサラダ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
スマタクロール
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ヒラマサの燻製
カンパチ中国式刺身
媛スマのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
カンパチの和風カルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
鯛のひつまぶし風
間八の和風カルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチのなめろう
シマアジの海鮮サラダ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
ブリしゃぶ
マグロの瞬間ワラ焼き
かんぱちのカルパッチョ仕立て
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチの贅沢包み
アガザエビの握り2種
カンパチのこぶじめ(刺身)
真鯛のわさびカルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
クエ 和のCelviche
鯛のなめろう
カツオのタルタルin最中
カツオタタキユッケ風
43℃のカンパチ
アヒポキ hawaiian style
鯛の松前漬け
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
茹でヤリイカの生姜醤油
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
縞鯵なめろう磯辺焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ベビーホタテと黒豚の焼売
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
かつおの自家製ごまタレ漬丼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
鹿児島産『ゴマカンパチ』
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
胡麻カンパチ刺身
くにさきOYSTER レモンの泡
ふぐ皮の煮こごりの握り
真鯛の昆布締め
クエ炙り握りポン酢
シマアジとハイビスカス
鯛のブランダード キャビア添え
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
大分産カンパチのタルタル3種盛
オリーブハマチの塩たたき
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カンパチのカルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
香り高いかんぱちのカルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
カンパチのたたき
カツオのタタキ も塩添え
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
炙り鯖寿司
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ブリトロの塩タタキ
シマアジの昆布〆たくあん和え
虎河豚たたき 白子がけ
香鰤
真鯛の中華刺身
宮城サーモンの和風ユッケ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
林檎のマグロ包み
生ガキ 3種
灸ガツオの藁焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
媛スマの琉球丼
シマアジの炙り刺し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
のどぐろの霜作り
鯛釜飯
アオダイのカルパッチョ
マグロ丼
いかのユッケ丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
柿醤油まぐろ
鉄刺 刺身と炙り。
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
イサキの握り寿司
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
炙りサーモンマヨにぎり
かき酢
真鯛のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
〆縞アジ
媛スマのカルパッチョ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
シマアジ漬け
サバのソテー トマトソース添え
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
尾長鯛の利久霜
サーモンの昆布締め
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛三昧御膳
サザエのお刺身
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
生本マグロのたたき
平政磯辺巻二種
カンパチの胡麻風味漬け
真鯛の和コンフィ
ゴマぶり卵黄醤油
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ブリの塩ユッケ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真鯛の昆布〆桜塩添え
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
鯛とじゃがいものサラダ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ホタテのバター焼き
カンパチバルサミコロール寿司
塩まぐろへぎ作り
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
ゴマブリ丼
うとい和へ
真鯛の柚子窯
富士山サーモンのマリネ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ヒラメのカルパッチョ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
神スリー
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
媛スマのたたきカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
あぶりまぐろのカルパッチョ
しまあじのなめろう
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
前浜刺身盛合せ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ねじめ間八のカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
イサキ岩塩炙り寿司
本マグロ三色丼
真蛸のセビーチェ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カリフォルニア海老巻き
鉄火とろろ丼
マグロのタルタル
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
あじのねぎまみれ
くにさきオイスターのお花畑
真鯛のセビーチェ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ホタテもりもり寿司
大葉香るカンパチの押し寿司
本まぐろのユッケスタイル
ローストカンパチ
シイラのハーブオイルコンフィ
カンパチの熱々瞬間マリネ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
スマ焼霜握り
てまり寿司
カンパチのレモンマリネ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
鯛の昆布〆のカルパッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ハマチの海鮮丼
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
カンパチのサラダ仕立て
鯛 昆布〆
贅沢マグロユッケ
鯖と大根
鰤丼
カキのカリンと発酵カブ
本マグロのユッケ
甘えびとアボカドのタルタル
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ぶりの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
タコとしらすのユッケ丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
マグロ叉焼
カンパチの海鮮ユッケ
サザエのピクルス
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ブリの照り焼き
カンパチのユッケ風丼
カンパチの炙り カルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
甘えびのフラワーカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
オリーブハマチのセビーチェ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
サザエのなめろう
甘エビのカリッふわっパスタ
本マグロのタルタル
カンパチのカルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
マグロのユッケ
マグロのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ぶりのピリ辛ユッケ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮮魚のべっこう丼
ナンバンエビのチャンジャ風
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
鯛めし
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
旬鰤のあぶり
ブリのカルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
レンコダイ酢じめ
国東生カキの握り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
ホタテなのに山賊焼
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鰹焼霜 利休丼
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
鯛のもろみよごし
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
シャケの唐揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛の昆布〆握り
タイのカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
はなはな鯛めし
かんぱちの造り
鱸のサラダ 大葉風味
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
のどぐろ3種
シマアジのマリネとうま味水
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ZUZU風胡麻カンパチ
シマアジ梅昆布〆
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
マグロユッケ
シマアジと大根の麹漬け
甘エビとアボカドのマリネ
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ブリの炙り
オリーブブリの生ハム仕立て
セビーチェ
鮪たたき丼
漬カンパチ丼
ブラッディ オイスター
ヒラマサのカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
刺身用さんま(バジル和え)
黄金カンパチのサラダ仕立て
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
ハ-ブ鯖サンバ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
本マグロのミキュイ アボカドソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
国東オイスター 三味盛
活平目のユッケサラダ仕立て
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
真鯛のカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛の胡麻漬け丼
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
自家製しめ鯖
マグロのカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鯛飯
蟹の匠寿司盛り合わせ
イサキのほっこり煮付け
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真鱈昆布〆 白子和え
地物の魚を使ったなめろう
スモークカンパチとハーブサラダ
白子のしょうゆ焼
絶品漬けごまハマチ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛のチリ蒸し
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
たことホタテの梅肉和え
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
生カキポン酢(自家製ポン酢)
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
霜降りホタテのかき醤油漬け
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鰆の押し寿司
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛の生春巻き
カンパチとキンカン
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
龍飛巻き
ひらめスモーク茶漬け
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
生タイめし丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
車海老三昧定食
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ひらめ昆布〆
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
なまこ刺
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
媛スマと芹のからし醤油
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯛のコク旨漬け
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
媛スマぶっかけ丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
相性抜群マグロっクレープ
〆サバのほうじ茶漬け
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
スズキの玉子かけご飯
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ごま風味のカンパチ茶漬け
平目のカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
縞鰺の漬け丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛と菜の花の昆布締め
鹿児島産カンパチの漬け丼
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真たちと真鱈のチゲ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ゴマカンパチ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
国東オイスターと大葉のジュレ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
姫スマ干し
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
本マグロ炙り焼き
鰤のしゃぶしゃぶ
マグロのタルタル寿司
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチのマリネ
熟成目鯛の炙り丼
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
鮪のたたき にんにくソース
クエと赤紫大根のタルト
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
国産お刺身盛り合わせ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鯛カルパッチョ
カンパチの塩レモン麹漬け
シマアジのカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
サーモンのカルパッチョ
カワハギのお造り
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
シマアジのサラダ仕立て
カワハギの盛り合せ
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
サワラのたたき
ブリの煮切り醤油漬
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
炙りホタテの和風カルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のカルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
メカジキの春のカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
太刀魚の昆布〆
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ほっき貝の握り
鰤と百合根 菜の花のモホソース