真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
媛スマの琉球丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ブラッディ オイスター
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
鰆の押し寿司
金目鯛のカルパッチョ
ホタテのバター焼き
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
鯛めし
ブリの炙り
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
マグロフェ（韓国風刺身）
ローストカンパチ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
車えびの柚庵漬け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
アオダイのカルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目昆布〆サラダ仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
海鮮ビビンバ巻き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
カンパチのユッケ風丼
鯛の胡麻漬け丼
漬け縞鯵いなり
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
柿醤油まぐろ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
媛スマのたたきカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ベトナム風 真鯛の刺身
鳥取 境港 ブリ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
北海道イクラ丼
サザエのお刺身
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鯛飯
タコのカルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
真鯛の柚子窯
イサキの握り寿司
サザエのピクルス
ゴマカンパチ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチの漬け カルパッチョ
漬けマグロのたたき丼
ヒラマサの燻製
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
ごまカンパチ
本マグロのユッケ
鮮魚のべっこう丼
真鯛の昆布〆握り
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのマリネとうま味水
姫スマ干し
スマタクロール
アガザエビの握り2種
ホタテなのに山賊焼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
マグロ丼
ハ－ブ鯖サンバ
カンパチとキンカン
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
媛スマガツオの塩たたき
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチのサラダ仕立て
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鯖と大根
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
シマアジ梅昆布〆
カンパチの和風カルパッチョ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
自家製炙り〆サバ
スマ焼霜握り
ベビーホタテと黒豚の焼売
真たちと真鱈のチゲ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
サザエのお造り
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
シマアジの花
本マグロの塩タタキ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
相性抜群マグロっクレープ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
ゴマぶり卵黄醤油
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
生ダコの薬膳カルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
サワラの麦味噌漬け
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
シマアジ漬け
生牡蠣 3種のソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
セビーチェ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鯛と菜の花の昆布締め
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ブリトロの塩タタキ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジユッケ
大分産カンパチのタルタル3種盛
ヒラメのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
車海老三昧定食
媛スマのカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カツオのタタキ も塩添え
虎河豚たたき 白子がけ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
カンパチのなめろう
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
黄金カンパチのサラダ仕立て
カワハギのお造り
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
甘エビとアボカドのマリネ
鯛の松前漬け
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
イカフェ
マグロの醤油漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
あじのねぎまみれ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
富士山サーモンのマリネ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとハイビスカス
平目のネギ塩丼
甘えびのフラワーカルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
クエ炙り握りポン酢
ヒラメのカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
特盛しまあじ海鮮丼
ハリイカの沖漬け丼
カツオのタルタルin最中
絶品漬けごまハマチ
タコと長芋のカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
クエの昆布締め薄造り
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
はなはな鯛めし
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛のわさびカルパッチョ
マグロのタルタル寿司
烏賊の炙り刺しとゲソ天
43℃のカンパチ
ゴマブリ丼
真鯛のカルパッチョ
マグロ叉焼
熟成目鯛の炙り丼
鯛のもろみよごし
贅沢鯛めし 宇和島風
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
スマ鰹の生ハム風
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチの炙り カルパッチョ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
鯛のチリ蒸し
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチのたたき
真鯛の中華刺身
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
漬カンパチ丼
サワラのたたき
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マグロユッケ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
カンパチ中国式刺身
炙りホタテの和風カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
間八の和風カルパッチョ
真鯛の和コンフィ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
シイラのハーブオイルコンフィ
鯛のコク旨漬け
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチのレモンマリネ
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
宇和島風鯛めし
まぐろの3種どんぶり
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鱸のサラダ 大葉風味
鯛 昆布〆
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カンパチの胡麻風味漬け
サーモン和風マリネ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
生ガキ 3種
カキのカリンと発酵カブ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
かき酢
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鰤丼
さわらの焼き霜造り
生本マグロのたたき
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
神スリー
サザエのなめろう
ZUZU風胡麻カンパチ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ブリのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
媛スマの漁師丼
宮城サーモンの和風ユッケ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
炙り水タコの和風カルパッチョ
のどぐろの霜作り
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鹿児島産『ゴマカンパチ』
生ナマコのコリコリ中華風和え
スモークカンパチとハーブサラダ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
カンパチの塩レモン麹漬け
鮪たたき丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの炙り刺し
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
イサキのほっこり煮付け
サバのソテー トマトソース添え
スマの塩漬け炙り
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
オリーブハマチの塩たたき
鮪のたたき にんにくソース
香鰤
ビンチョウマグロの漬け丼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
シャケの唐揚げ
鰤のしゃぶしゃぶ
大葉香るカンパチの2色ピザ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
カンパチバルサミコロール寿司
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
しまあじのなめろう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
レンコダイ酢じめ
鯛のブランダード キャビア添え
ぶりの和風カルパッチョ
スマの山椒醤油漬け
鉄火とろろ丼
イサキと魚介の白ワイン蒸し
灸ガツオの藁焼き
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ブリの塩ユッケ
スズキの中華風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鰹焼霜 利休丼
かんぱちカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ほっき貝の握り
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ヒラマサのひつまぶし
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
カリフォルニア海老巻き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
本マグロの漬け丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
サバ茶づけ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
かんぱちのカルパッチョ
鯛カルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛のカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
生タイめし丼
水蛸薄造り
カンパチの海鮮ユッケ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
イサキ岩塩炙り寿司
甘えびとアボカドのタルタル
クエ 和のCelviche
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ブリ漬け茶漬け
塩まぐろへぎ作り
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
真鯛の昆布締め
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
なまこ刺
ブリのカルパッチョ
鯛のバプール
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マリネはまちのバゲットピンチョス
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ブリの照り焼き
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
平目のひゅうがめし
ねじめ間八のカルパッチョ
国東オイスターと大葉のジュレ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
ホタテもりもり寿司
ねじめ黄金カンパチの漬け
タコとしらすのユッケ丼
甘エビのカリッふわっパスタ
本まぐろのユッケスタイル
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
昆布締め平目のオレンジ巻
〆縞アジ
鯛の湯引きポン酢
鯛釜飯
ゴマカンパチ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
前浜刺身盛合せ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
マグロのユッケ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
宇和島真鯛のカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
イサキのカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
のどぐろ3種
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
龍飛巻き
炙りサーモンマヨにぎり
国産お刺身盛り合わせ
カンパチのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
サーモンの昆布締め
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
アジア風カツオのカルパッチョ
平目のカルパッチョ
マグロのタルタル
メカジキの春のカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
かんぱちのカルパッチョ仕立て
くにさきOYSTER レモンの泡
カンパチのマリネ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
うとい和へ
白子のしょうゆ焼
カンパチの熱々瞬間マリネ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ふぐ皮の煮こごりの握り
炙り鯖寿司
シマアジのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのフレンチお寿司
くにさきオイスターのお花畑
いかのユッケ丼
媛スマのカルパッチョ
平政磯辺巻二種
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
まぐろの和風カルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ブリのカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
鯛のひつまぶし風
ヒラマサのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
霜降りホタテのかき醤油漬け
媛スマ 藁炙り ビーツ
シマアジのカルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ハマチの海鮮丼
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
カンパチのカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
真鱈昆布〆 白子和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
サーモンのカルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
天草産マグロの漬け丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
国東オイスターのりゅうきゅう
真鯛のカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
生まぐろ鉄火丼
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
胡麻縞アジ
カンパチのカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カワハギの盛り合せ
胡麻カンパチ刺身
太刀魚の昆布〆
寒ブリのダレ漬け刺身
しまあじのあたりごまタタキ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
縞鰺の漬け丼
真鯛の生春巻き
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
本マグロ三色丼
ひらめ昆布〆
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
てまり寿司
鹿児島産カンパチの漬け丼
本マグロ炙り焼き
本マグロのタルタル
帆立貝の焼き霜造り
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
オリーブブリの生ハム仕立て
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのサラダ仕立て
贅沢マグロユッケ
ホタテのオリーブオイル漬け
イサキのカルパッチョ寿司
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ブリしゃぶ
カンパチの造りと泡醤油
カンパチのカルパッチョ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
国東オイスター 三味盛
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
媛スマの厚切り生ハム
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛スマと芹のからし醤油
スズキの玉子かけご飯
かんぱちの造り
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
林檎のマグロ包み
ごま風味のカンパチ茶漬け
メカジキとウツボのべっこう重
マグロのカルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
鯛三昧御膳
国東生カキの握り
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鯛のなめろう
クエと赤紫大根のタルト
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛の胡麻茶漬け
カツオタタキユッケ風
蟹の匠寿司盛り合わせ
刺身用さんま（バジル和え）
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
タイのカルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
サーモンのカルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
茹でヤリイカの生姜醤油
たことホタテの梅肉和え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ぶりのピリ辛ユッケ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
活平目のユッケサラダ仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
旬鰤のあぶり
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カンパチのこぶじめ(刺身)
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
真蛸のセビーチェ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
真鯛のセビーチェ
媛スマぶっかけ丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマあぶりマリネ
自家製しめ鯖
本マグロのミキュイ アボカドソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アヒポキ hawaiian style
真鯛とたこのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鮪寿し
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シマアジと大根の麹漬け
平目のりゅうきゅう
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
真鯛のカルパッチョ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
