真鯛と醤油豆のカルパッチョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛カルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチの海鮮ユッケ
シマアジのサラダ仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
宇和島風鯛めし
マグロのタルタル寿司
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
国東オイスターと大葉のジュレ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
シマアジとハイビスカス
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
クエと赤紫大根のタルト
大分産フグの生ハム締め
ヒラマサのひつまぶし
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチバルサミコロール寿司
シマアジユッケ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
本マグロのタルタル
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
かんぱちカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
マグロ叉焼
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カワハギのお造り
カツオのタタキ も塩添え
大葉香るカンパチの2色ピザ
イサキのカルパッチョ寿司
龍飛巻き
ブリのカルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
さわらの焼き霜造り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
サバ茶づけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの炙り カルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
ベトナム風 真鯛の刺身
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
鰤のしゃぶしゃぶ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
水蛸薄造り
タコのカルパッチョ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
かき酢
カンパチのカルパッチョ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
マグロの醤油漬け
鹿児島産カンパチの漬け丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
鉄刺 刺身と炙り。
ホタテのバター焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
かんぱちのカルパッチョ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
鳥取 境港 ブリ
生ダコの薬膳カルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
国東生カキの握り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチのレモンマリネ
ごまカンパチ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
くにさきオイスターのお花畑
媛スマと芹のからし醤油
シャケの唐揚げ
熟成目鯛の炙り丼
カンパチの贅沢包み
鯛の湯引きポン酢
シマアジのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
うとい和へ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
クエの昆布締め薄造り
サザエのお造り
カンパチの熱々瞬間マリネ
黄金カンパチのサラダ仕立て
イサキのカルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
霜降りホタテのかき醤油漬け
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
茹でヤリイカの生姜醤油
虎河豚たたき 白子がけ
平政磯辺巻二種
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
タコとしらすのユッケ丼
鮪たたき丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サワラの麦味噌漬け
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛の胡麻茶漬け
タイのカルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
真鯛と九条ネギの塩タタキ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スズキの玉子かけご飯
ホタテのオリーブオイル漬け
くにさきOYSTER レモンの泡
しまあじのあたりごまタタキ
ハ－ブ鯖サンバ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
間八の和風カルパッチョ
胡麻カンパチ刺身
金目鯛のカルパッチョ
真鱈昆布〆 白子和え
真鯛の柚子窯
スマの山椒醤油漬け
ぶりの和風カルパッチョ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
シマアジの炙り刺し
マグロのユッケ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ごま風味のカンパチ茶漬け
太刀魚の昆布〆
スズキの中華風カルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ベビーホタテと黒豚の焼売
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
大分産カンパチのタルタル3種盛
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロのタルタル
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
セビーチェ
真鯛のカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
イサキの握り寿司
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
海鮮ビビンバ巻き
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
生ガキ 3種
本マグロの塩タタキ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
姫スマ干し
ブリしゃぶ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
絶品漬けごまハマチ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛のブランダード キャビア添え
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
メジマグロのカルパッチョ風
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鯛のひつまぶし風
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチとキンカン
前浜刺身盛合せ
マグロユッケ
自家製しめ鯖
贅沢マグロユッケ
タコと長芋のカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
カワハギの盛り合せ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ブリの炙り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
〆縞アジ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
本マグロの漬け丼
いかのユッケ丼
カンパチ中国式刺身
真鯛の生春巻き
なまこ刺
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
カキのカリンと発酵カブ
車海老三昧定食
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
寒ブリのダレ漬け刺身
鯛のなめろう
ホタテもりもり寿司
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
炙り水タコの和風カルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アオダイのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
サザエのピクルス
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鰤丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
イカフェ
縞鰺の漬け丼
のどぐろの霜作り
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
林檎のマグロ包み
カンパチのカルパッチョ
カンパチの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サザエのなめろう
シマアジの花
鮮魚のべっこう丼
鯛と菜の花の昆布締め
甘えびのフラワーカルパッチョ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
鯛のチリ蒸し
ハリイカの沖漬け丼
マグロの瞬間ワラ焼き
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
本マグロのユッケ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
神スリー
媛スマのたたきカルパッチョ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
媛スマのカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
カンパチのこぶじめ(刺身)
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
カンパチの胡麻風味漬け
スモークカンパチとハーブサラダ
本マグロ三色丼
ホタテなのに山賊焼
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
かつおの自家製ごまタレ漬丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
塩まぐろへぎ作り
ヒラマサの燻製
カンパチの漬け カルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
アガザエビの握り2種
媛スマあぶりマリネ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
真鯛のセビーチェ
ゴマブリ丼
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鯛の松前漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
鰆の押し寿司
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
香鰤
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ゴマカンパチ
マグロのカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
マグロの漬け丼とうどんセット御前
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鯖と大根
炙り鯖寿司
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
43℃のカンパチ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鯛めし
媛スマぶっかけ丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯛 昆布〆
旬鰤のあぶり
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
真鯛とたこのカルパッチョ
ブラッディ オイスター
シマアジと大根の麹漬け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
胡麻縞アジ
媛スマの厚切り生ハム
灸ガツオの藁焼き
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
たことホタテの梅肉和え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カンパチのユッケ風丼
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
真鯛の昆布締め
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カツオのタルタルin最中
シマアジ漬け
カンパチの中国風お造りサラダ
ヒラメのカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
クエ炙り握りポン酢
鯛飯
甘エビのカリッふわっパスタ
国東オイスター 三味盛
鮪寿し
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
生タイめし丼
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
カリフォルニア海老巻き
シマアジのフレンチお寿司
カンパチのなめろう
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
マグロフェ（韓国風刺身）
鯛三昧御膳
特盛しまあじ海鮮丼
ローストカンパチ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯛のバプール
カツオタタキユッケ風
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
媛スマの漁師丼
カンパチのたたき
マグロ丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
真鯛のわさびカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
ブリトロの塩タタキ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのサラダ仕立て
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのマリネ
真鯛のカルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
ゴマぶり卵黄醤油
イサキ岩塩炙り寿司
天草産マグロの漬け丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鰹焼霜 利休丼
炙りサーモンマヨにぎり
和風 蛸のカルパッチョ
サーモン和風マリネ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ビンチョウマグロの漬け丼
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
真蛸のセビーチェ
ヒラメのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のコク旨漬け
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かんぱちの造り
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
鱸のサラダ 大葉風味
イサキのほっこり煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
柿醤油まぐろ
ヒラマサのライムカルパッチョ
ほっき貝の握り
ヒラマサのカルパッチョ
のどぐろ3種
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
刺身用さんま（バジル和え）
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
生まぐろ鉄火丼
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
真鯛のカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
蟹の匠寿司盛り合わせ
メカジキの春のカルパッチョ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ふぐ皮の煮こごりの握り
生本マグロのたたき
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
ブリのカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
オリーブブリの生ハム仕立て
レンコダイ酢じめ
平目のネギ塩丼
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
まぐろの3種どんぶり
あじのねぎまみれ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
平目のりゅうきゅう
ブリの照り焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチの塩レモン麹漬け
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
スマタクロール
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
真鯛の中華刺身
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
帆立貝の焼き霜造り
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
北海道イクラ丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
はなはな鯛めし
クエ 和のCelviche
本まぐろのユッケスタイル
シマアジ梅昆布〆
生牡蠣 3種のソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
鯛釜飯
鮪のたたき にんにくソース
相性抜群マグロっクレープ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
漬カンパチ丼
活ホタテのサラダ あん肝ソース
尾長鯛の利久霜
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ぶりの海鮮ユッケ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本マグロのミキュイ アボカドソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鯵なめろう磯辺焼き
サーモンのカルパッチョ
スマの塩漬け炙り
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サワラのたたき
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
車えびの柚庵漬け
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ナンバンエビのチャンジャ風
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サバのソテー トマトソース添え
カンパチのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
甘えびとアボカドのタルタル
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
媛スマの琉球丼
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
烏賊の炙り刺しとゲソ天
国産お刺身盛り合わせ
自家製炙り〆サバ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
ねじめ黄金カンパチの漬け
シマアジのマリネとうま味水
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
スマ焼霜握り
媛スマのカルパッチョ
漬けマグロのたたき丼
ゴマカンパチ
ハマチの海鮮丼
生ナマコのコリコリ中華風和え
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
真鯛のカルパッチョ
平目のひゅうがめし
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鯛のもろみよごし
鯛の胡麻漬け丼
平目のカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鉄火とろろ丼
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
宮城サーモンの和風ユッケ
てまり寿司
地物の魚を使ったなめろう
かんぱちのカルパッチョ仕立て
国東オイスターのりゅうきゅう
真たちと真鱈のチゲ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
贅沢鯛めし 宇和島風
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじのなめろう
マグロのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
本マグロ炙り焼き
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ブリ漬け茶漬け
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
〆サバのほうじ茶漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ねじめ間八のカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
媛スマガツオの塩たたき
サーモンの昆布締め
