大葉香るカンパチの2色ピザ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鯛のなめろう
国東オイスターと大葉のジュレ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
かんぱちのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シャケの唐揚げ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
カンパチのマリネ
ブリのカルパッチョ
ブリの炙り
本マグロ三色丼
天草産マグロの漬け丼
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
イサキのカルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
甘えびとアボカドのタルタル
ごまカンパチ
鯛のコク旨漬け
鰤のしゃぶしゃぶ
鯛のバプール
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
シマアジ梅昆布〆
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
媛スマの琉球丼
鯛三昧御膳
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
オリーブブリの生ハム仕立て
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
鯛のひつまぶし風
マグロのカルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
メジマグロのカルパッチョ風
カワハギのお造り
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
あぶりまぐろのカルパッチョ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
43℃のカンパチ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
ベビーホタテと黒豚の焼売
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
地物の魚を使ったなめろう
カワハギの盛り合せ
マグロユッケ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチの胡麻風味漬け
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カンパチとキンカン
シマアジのサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
いかのユッケ丼
ゴマカンパチ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
媛スマあぶりマリネ
ナンバンエビのチャンジャ風
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
鯖と大根
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
本マグロの塩タタキ
タコと長芋のカルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチの漬け カルパッチョ
熟成目鯛の炙り丼
平目昆布〆サラダ仕立て
自家製しめ鯖
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
かき酢
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
シマアジと大根の麹漬け
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鯛のチリ蒸し
媛スマぶっかけ丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
シイラのハーブオイルコンフィ
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのなめろう
昆布締め平目のオレンジ巻
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチの贅沢包み
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
あじのねぎまみれ
ほっき貝の握り
媛スマのたたきカルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
アオダイのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
マグロ叉焼
カリフォルニア海老巻き
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ヒラマサのひつまぶし
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
鮮魚のべっこう丼
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
平目のネギ塩丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
平目のカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
虎河豚たたき 白子がけ
クエ炙り握りポン酢
ローストカンパチ
鉄火とろろ丼
国東オイスターのりゅうきゅう
セビーチェ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロの瞬間ワラ焼き
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鰹焼霜 利休丼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鱈昆布〆 白子和え
カンパチのカルパッチョ
旬鰤のあぶり
しまあじのあたりごまタタキ
生まぐろ鉄火丼
国東生カキの握り
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
生ナマコのコリコリ中華風和え
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
灸ガツオの藁焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
まぐろの3種どんぶり
サザエのピクルス
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチバルサミコロール寿司
甘エビのカリッふわっパスタ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
和風 蛸のカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ブリ漬け茶漬け
ゴマカンパチ
ヒラマサのライムカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
富士山サーモンのマリネ
真鯛の生春巻き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ゴマぶり卵黄醤油
うとい和へ
前浜刺身盛合せ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
スモークカンパチとハーブサラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
鯛の胡麻漬け丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
柿醤油まぐろ
クエと赤紫大根のタルト
シマアジの海鮮サラダ
贅沢鯛めし 宇和島風
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
マグロのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
真鯛のわさびカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
海鮮ビビンバ巻き
カンパチの海鮮ユッケ
ホタテなのに山賊焼
アガザエビの握り2種
サザエのお造り
鯛の昆布〆のカルパッチョ
サザエのお刺身
媛スマのカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
自家製炙り〆サバ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
生本マグロのたたき
炙り水タコの和風カルパッチョ
鰤丼
カツオのタルタルin最中
媛スマ 藁炙り ビーツ
ブラッディ オイスター
真鯛の昆布〆握り
ひらめスモーク茶漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛の胡麻茶漬け
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
クエ 和のCelviche
鯛カルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛の昆布締め
真鯛のセビーチェ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
サワラの麦味噌漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
本マグロのユッケ
スマの山椒醤油漬け
鯛の松前漬け
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ブリの煮切り醤油漬
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
鯛の湯引きポン酢
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
タイのカルパッチョ
生タイめし丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチのレモンマリネ
サーモン和風マリネ
とらふぐの四川風辛味煮込み
本マグロの漬け丼
カンパチのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マグロの漬け丼とうどんセット御前
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
真鯛のカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
サバのソテー トマトソース添え
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
林檎のマグロ包み
ブリトロの塩タタキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロの醤油漬け
国産お刺身盛り合わせ
カンパチのサラダ仕立て
シマアジ漬け
オリーブハマチのセビーチェ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
真鯛の中華刺身
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鳥取 境港 ブリ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
マグロ丼
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
鯛のもろみよごし
胡麻縞アジ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
てまり寿司
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
鹿児島産『ゴマカンパチ』
本マグロ炙り焼き
かんぱちのカルパッチョ仕立て
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ホタテもりもり寿司
金目鯛のカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
くにさきオイスター おろし白ポン酢
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロのタルタル
カンパチの中国風お造りサラダ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
特盛しまあじ海鮮丼
のどぐろの霜作り
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鰺の漬け丼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
まぐろの和風カルパッチョ
本まぐろのユッケスタイル
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ホタテのバター焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチユッケ 出汁茶漬け
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
シマアジの冷燻カルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
宮城サーモンの和風ユッケ
蟹の匠寿司盛り合わせ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ブリの照り焼き
イサキの握り寿司
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの塩レモン麹漬け
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
白子のしょうゆ焼
ねじめ黄金カンパチの漬け
カツオのタタキ も塩添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
イサキのカルパッチョ寿司
ヒラマサの燻製
カンパチのたたき
烏賊の炙り刺しとゲソ天
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
生ダコの薬膳カルパッチョ
太刀魚の昆布〆
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
かんぱちカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
香鰤
シマアジのマリネとうま味水
くにさきOYSTER レモンの泡
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
国東オイスター 三味盛
サワラのたたき
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ベトナム風 真鯛の刺身
のどぐろ3種
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
炙りホタテの和風カルパッチョ
宇和島風鯛めし
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
真たちと真鱈のチゲ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
北海道イクラ丼
真鯛とたこのカルパッチョ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
スズキの玉子かけご飯
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
平目のひゅうがめし
漬カンパチ丼
アヒポキ hawaiian style
生ガキ 3種
カンパチ中国式刺身
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
真鯛のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
鯛 昆布〆
スマの塩漬け炙り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチのカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
鯛のブランダード キャビア添え
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
クエの昆布締め薄造り
カンパチのユッケ風丼
刺身用さんま(バジル和え)
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
サーモンのカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
シマアジとハイビスカス
媛スマと芹のからし醤油
鯛めし
真鯛のカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
シマアジのカルパッチョ
シマアジの花
カンパチのなめろう
活平目のユッケサラダ仕立て
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
なまこ刺
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
カキのカリンと発酵カブ
塩まぐろへぎ作り
甘えびのフラワーカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
かつおの自家製ごまタレ漬丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジユッケ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
甘エビとアボカドのマリネ
大分産カンパチのタルタル3種盛
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
スマ焼霜握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのカルパッチョ
平政磯辺巻二種
ぶりの海鮮ユッケ
尾長鯛の利久霜
しまあじのなめろう
ふぐ皮の煮こごりの握り
大葉香るカンパチの押し寿司
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鯛飯
寒ブリのダレ漬け刺身
鰆の押し寿司
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ブリの塩ユッケ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
カンパチの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
間八の和風カルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
媛スマの厚切り生ハム
ぶりのピリ辛ユッケ
車海老三昧定食
塩麹でふっくら メバルの煮付け
イカフェ
生牡蠣 3種のソース
ハマチの海鮮丼
本マグロのタルタル
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
媛スマの漁師丼
ねじめ間八のカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
帆立貝の焼き霜造り
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ヒラメのカルパッチョ
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの熱々瞬間マリネ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチの炙り カルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
ブリしゃぶ
漬けマグロのたたき丼
シマアジのフレンチお寿司
さわらの焼き霜造り
漬け縞鯵いなり
カツオタタキユッケ風
マグロのユッケ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
イサキ岩塩炙り寿司
鉄刺 刺身と炙り。
スマタクロール
イサキのほっこり煮付け
イサキと魚介の白ワイン蒸し
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ヒラマサのカルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
贅沢マグロユッケ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸のセビーチェ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
大分産フグの生ハム締め
姫スマ干し
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの炙り刺し
鮪寿し
スズキの中華風カルパッチョ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
水蛸薄造り
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
ゴマブリ丼
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
メカジキとウツボのべっこう重
はなはな鯛めし
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
鯛とじゃがいものサラダ
車えびの柚庵漬け
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
炙りサーモンマヨにぎり
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛の昆布〆桜塩添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ハリイカの沖漬け丼
ハ-ブ鯖サンバ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ブリのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
媛スマガツオの塩たたき
ごま風味のカンパチ茶漬け
炙り鯖寿司
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
マグロのタルタル寿司
レンコダイ酢じめ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カンパチのこぶじめ(刺身)
縞鯵なめろう磯辺焼き
鮪たたき丼
カンパチの造りと泡醤油
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
〆サバのほうじ茶漬け
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
かんぱちの造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
サバ茶づけ
龍飛巻き
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
神スリー
〆縞アジ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
シマアジのカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛釜飯
胡麻カンパチ刺身
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
真鯛の和コンフィ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
サーモンの昆布締め
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
真鯛の柚子窯
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め