〆縞アジ
本マグロのミキュイ アボカドソース
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
タコのカルパッチョ
シマアジの花
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
大葉香るカンパチの2色ピザ
タコとしらすのユッケ丼
金目鯛のカルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ホタテなのに山賊焼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
神スリー
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
かき酢
贅沢マグロユッケ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
媛スマの漁師丼
灸ガツオの藁焼き
鯛飯
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ふぐ皮の煮こごりの握り
カツオのタタキ も塩添え
炙り鯖寿司
鉄火とろろ丼
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
本マグロの塩タタキ
平目のカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
車えびの柚庵漬け
鯛のなめろう
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
寒ブリのダレ漬け刺身
シマアジのサラダ仕立て
国東生カキの握り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
生牡蠣 3種のソース
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
オリーブハマチのセビーチェ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
ヒラマサのひつまぶし
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
サーモン和風マリネ
ブリのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛めし
鯛のバプール
甘エビとアボカドのマリネ
車海老三昧定食
本マグロ炙り焼き
国東オイスターと大葉のジュレ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ゴマブリ丼
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
サーモンのカルパッチョ
くにさきオイスターのお花畑
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
本マグロのタルタル
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カンパチのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
アヒポキ hawaiian style
マグロ丼
カンパチのマリネ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
媛スマ 藁炙り ビーツ
スマ焼霜握り
マグロのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
アガザエビの握り2種
くにさきOYSTER レモンの泡
スズキの玉子かけご飯
媛スマぶっかけ丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジ漬け
白子のしょうゆ焼
マグロ叉焼
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
炙りサーモンマヨにぎり
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチの贅沢包み
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのサラダ仕立て
ブリしゃぶ
天草産マグロの漬け丼
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ブラッディ オイスター
シマアジユッケ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛のカルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
カンパチのユッケ風丼
あじのねぎまみれ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鯛の湯引きポン酢
ヒラマサの燻製
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鹿児島産カンパチの漬け丼
旬鰤のあぶり
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
宮城サーモンの和風ユッケ
シマアジの炙り刺し
ブリのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
甘えびとアボカドのタルタル
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
真鯛とたこのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
スマ鰹の生ハム風
ねじめ黄金カンパチの漬け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯛のコク旨漬け
平目のりゅうきゅう
塩まぐろへぎ作り
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
黄金カンパチのサラダ仕立て
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
まぐろの3種どんぶり
ホタテもりもり寿司
シマアジのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
平目のネギ塩丼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
イサキのカルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛のチリ蒸し
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ゴマぶり卵黄醤油
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
国東オイスター 三味盛
たことホタテの梅肉和え
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
真鯛の昆布〆握り
富士山サーモンのマリネ
サバのソテー トマトソース添え
カンパチ中国式刺身
かんぱちのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大分産カンパチのタルタル3種盛
本マグロの漬け丼
スマの塩漬け炙り
カンパチの中国風お造りサラダ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
媛スマの厚切り生ハム
ひらめスモーク茶漬け
カンパチのカルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ベビーホタテと黒豚の焼売
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ヒラマサのライムカルパッチョ
シャケの唐揚げ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
マグロの漬け丼とうどんセット御前
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ゴマカンパチ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タイのカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
サザエのお刺身
地物の魚を使ったなめろう
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
クエの昆布締め薄造り
大分産フグの生ハム締め
のどぐろ3種
真鯛のわさびカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛カルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯖と大根
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
和風 蛸のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
北海道イクラ丼
シマアジとハイビスカス
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鮪寿し
スマの山椒醤油漬け
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
鳥取 境港 ブリ
媛スマの琉球丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
うとい和へ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
国東オイスターのりゅうきゅう
帆立貝の焼き霜造り
あぶりまぐろのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
クエと赤紫大根のタルト
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
〆サバのほうじ茶漬け
マグロのタルタル
ブリの照り焼き
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
太刀魚の昆布〆
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチとキンカン
カンパチの漬け カルパッチョ
胡麻カンパチ刺身
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
オリーブハマチの塩たたき
鰤のしゃぶしゃぶ
イサキの握り寿司
カツオタタキユッケ風
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
刺身用さんま(バジル和え)
スモークカンパチとハーブサラダ
ヒラメのカルパッチョ
生ガキ 3種
国産お刺身盛り合わせ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
海鮮ビビンバ巻き
マダラ真子醤油漬けステーキ
漬け縞鯵いなり
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ひらめ昆布〆
鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛 昆布〆
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カンパチのレモンマリネ
なまこ刺
縞鰺の漬け丼
サバ茶づけ
真たちと真鱈のチゲ
マグロのユッケ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
かんぱちのカルパッチョ仕立て
宇和島風鯛めし
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
真蛸のセビーチェ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
サーモンの昆布締め
香鰤
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ゴマカンパチ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
生タイめし丼
鯛のもろみよごし
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ブリの炙り
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロのタルタル寿司
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
43℃のカンパチ
炙りホタテの和風カルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
イサキ岩塩炙り寿司
真鱈昆布〆 白子和え
かんぱちの造り
てまり寿司
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鯛のブランダード キャビア添え
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
タコと長芋のカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鯛のセビーチェ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
生本マグロのたたき
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
真鯛のカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ごまカンパチ
茹でヤリイカの生姜醤油
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
イサキのほっこり煮付け
姫スマ干し
平政磯辺巻二種
真鯛のカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
媛スマと芹のからし醤油
はなはな鯛めし
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
生カキポン酢(自家製ポン酢)
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵なめろう磯辺焼き
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
かんぱちカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
鯛釜飯
鯛の松前漬け
カンパチの塩レモン麹漬け
鮪のたたき にんにくソース
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチユッケ 出汁茶漬け
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
のどぐろの霜作り
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ほっき貝の握り
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
シマアジの海鮮サラダ
マグロの瞬間ワラ焼き
カワハギのお造り
サザエのピクルス
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
マグロのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
贅沢鯛めし 宇和島風
真鯛の昆布〆桜塩添え
ナンバンエビのチャンジャ風
柿醤油まぐろ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジ梅昆布〆
龍飛巻き
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
媛スマガツオの塩たたき
アオダイのカルパッチョ
サワラのたたき
漬けマグロのたたき丼
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ZUZU風胡麻カンパチ
ハマチの海鮮丼
いかのユッケ丼
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
スマタクロール
まぐろの和風カルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鮪たたき丼
ぶりのピリ辛ユッケ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
カンパチの熱々瞬間マリネ
尾長鯛の利久霜
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
真鯛の生春巻き
熟成目鯛の炙り丼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
シマアジのマリネとうま味水
絶品漬けごまハマチ
ビンチョウマグロの漬け丼
メジマグロのカルパッチョ風
香り高いかんぱちのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ブリの煮切り醤油漬
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
しまあじのなめろう
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ブリ漬け茶漬け
漬カンパチ丼
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
媛スマあぶりマリネ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
甘エビのカリッふわっパスタ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチの海鮮ユッケ
カキのカリンと発酵カブ
サワラの麦味噌漬け
鹿児島産『ゴマカンパチ』
クエ 和のCelviche
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カンパチのこぶじめ(刺身)
鯛のひつまぶし風
胡麻縞アジ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛と菜の花の昆布締め
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
マグロユッケ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジと大根の麹漬け
カンパチの胡麻風味漬け
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
カンパチのカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチのたたき
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
カンパチの和風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
カンパチのなめろう
さわらの焼き霜造り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
自家製しめ鯖
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
ハ-ブ鯖サンバ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
ねじめ間八のカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
媛スマのたたきカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
鰆の押し寿司
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
蟹の匠寿司盛り合わせ
セビーチェ
間八の和風カルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
カツオのタルタルin最中
鰹焼霜 利休丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
イカフェ
サザエのなめろう
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
イサキのカルパッチョ寿司
ハリイカの沖漬け丼
鯛の胡麻漬け丼
ブリトロの塩タタキ
林檎のマグロ包み
真鯛の柚子窯
サザエのお造り
カワハギの盛り合せ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
平目昆布〆サラダ仕立て
鮮魚のべっこう丼
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
レンコダイ酢じめ
虎河豚たたき 白子がけ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
真鯛の中華刺身
鰤丼
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯛三昧御膳
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
本マグロのユッケ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
本マグロ三色丼
宇和島真鯛のカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
霜降りホタテのかき醤油漬け
カリフォルニア海老巻き
真鯛の昆布締め
マグロの醤油漬け
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
自家製炙り〆サバ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ごま風味のカンパチ茶漬け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
水蛸薄造り
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ローストカンパチ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
サーモンのカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
前浜刺身盛合せ
ホタテのバター焼き
鱸のサラダ 大葉風味
かつおの自家製ごまタレ漬丼
生ダコの薬膳カルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
媛スマのカルパッチョ
本まぐろのユッケスタイル
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
特盛しまあじ海鮮丼
カンパチの造りと泡醤油
鯛の胡麻茶漬け
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
くにさきオイスター おろし白ポン酢
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ブリの塩ユッケ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ぶりの和風カルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
生ナマコのコリコリ中華風和え