カワハギのお造り
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛と菜の花の昆布締め
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ブリのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
平政磯辺巻二種
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ブリの照り焼き
本マグロの漬け丼
甘えびのフラワーカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
生本マグロのたたき
かんぱちのカルパッチョ仕立て
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ごま風味のカンパチ茶漬け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
媛スマぶっかけ丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
平目のひゅうがめし
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
シマアジ漬け
真鯛のカルパッチョ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
レンコダイ酢じめ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真鯛の柚子窯
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カンパチの贅沢包み
カンパチのカルパッチョ
ブラッディ オイスター
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鮮魚のべっこう丼
刺身用さんま(バジル和え)
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
真鯛の昆布〆桜塩添え
なまこ刺
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
スマ鰹の生ハム風
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
漬カンパチ丼
(富士山)サーモンのカルパッチョ
龍飛巻き
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
マグロのタルタル寿司
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
炙りサーモンマヨにぎり
サザエのお造り
ブリの塩ユッケ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
鮪のたたき にんにくソース
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
甘エビとアボカドのマリネ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテのオリーブオイル漬け
アジア風カツオのカルパッチョ
スマの塩漬け炙り
サワラのたたき
カンパチの中国風お造りサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
タコとしらすのユッケ丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
オリーブハマチのセビーチェ
本マグロのタルタル
カンパチの炙り カルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
漬け縞鯵いなり
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
国東オイスター 三味盛
あじのなめろうとろろ丼御膳
白子のしょうゆ焼
とらふぐの四川風辛味煮込み
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチのユッケ風丼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
マグロフェ(韓国風刺身)
媛スマガツオの塩たたき
まぐろの3種どんぶり
生まぐろ鉄火丼
カンパチの和風カルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
媛スマのカルパッチョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
シマアジのフレンチお寿司
贅沢マグロユッケ
平目のネギ塩丼
鯛とじゃがいものサラダ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
炙り水タコの和風カルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛めし
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
マグロのタルタル
鱸のサラダ 大葉風味
活平目のユッケサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
媛スマの厚切り生ハム
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マグロユッケ
和風 蛸のカルパッチョ
スマタクロール
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
シマアジの海鮮サラダ
ブリの炙り
自家製しめ鯖
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
シマアジの炙り刺し
鯛の松前漬け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
かんぱちの造り
地物の魚を使ったなめろう
旬鰤のあぶり
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鉄火とろろ丼
鰹焼霜 利休丼
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カンパチのこぶじめ(刺身)
ひらめ昆布〆
ブリの煮切り醤油漬
かつおの自家製ごまタレ漬丼
かんぱちカルパッチョ
宇和島風鯛めし
43℃のカンパチ
鯛釜飯
霜降りホタテのかき醤油漬け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
胡麻縞アジ
間八の和風カルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
スマの山椒醤油漬け
本マグロのミキュイ アボカドソース
鉄刺 刺身と炙り。
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
平目のカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのなめろう
カツオのタタキ も塩添え
サバ茶づけ
イサキの握り寿司
鯛のひつまぶし風
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
姫スマ干し
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
はなはな鯛めし
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ZUZU風胡麻カンパチ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
タコと長芋のカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
烏賊の炙り刺しとゲソ天
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イサキのカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
本マグロのユッケ
かき酢
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
自家製炙り〆サバ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
ホタテもりもり寿司
イサキのカルパッチョ寿司
塩麹でふっくら メバルの煮付け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
媛スマの琉球丼
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
宮城サーモンの和風ユッケ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
媛スマあぶりマリネ
ぶりの和風カルパッチョ
真鯛のセビーチェ
カンパチのマリネ
鮪寿し
アガザエビの握り2種
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
鯛カルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カキのカリンと発酵カブ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
カンパチ中国式刺身
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
くにさきオイスターのお花畑
胡麻カンパチ刺身
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
あぶりまぐろのカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
柿醤油まぐろ
生ガキ 3種
カンパチのカルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
カワハギの盛り合せ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
かんぱちのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
媛スマと芹のからし醤油
アヒポキ hawaiian style
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
イサキと魚介の白ワイン蒸し
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
漬けマグロのたたき丼
セビーチェ
本マグロ炙り焼き
イサキのほっこり煮付け
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
カンパチの海鮮ユッケ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
カンパチとキンカン
鯛の湯引きポン酢
ローストカンパチ
マグロの瞬間ワラ焼き
シャケの唐揚げ
本マグロ三色丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛の中華刺身
シマアジのカルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛の昆布締め
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
真鯛の生春巻き
たことホタテの梅肉和え
ほっき貝の握り
ベビーホタテと黒豚の焼売
灸ガツオの藁焼き
絶品漬けごまハマチ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
贅沢鯛めし 宇和島風
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
マグロのユッケ
スズキの中華風カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
〆サバのほうじ茶漬け
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
帆立貝の焼き霜造り
水蛸薄造り
特盛しまあじ海鮮丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
媛スマのたたきカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
シマアジと大根の麹漬け
甘えびとアボカドのタルタル
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
マグロの醤油漬け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真鯛のわさびカルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
国産お刺身盛り合わせ
カンパチのサラダ仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサのカルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
国東生カキの握り
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチの造りと泡醤油
ブリトロの塩タタキ
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
ゴマぶり卵黄醤油
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
ハ-ブ鯖サンバ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
黄金カンパチのサラダ仕立て
富士山サーモンのマリネ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
真鯛のカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
あじのねぎまみれ
真蛸のセビーチェ
ヒラメのカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
カツオのタルタルin最中
真鯛の和コンフィ
カンパチの熱々瞬間マリネ
カンパチの胡麻風味漬け
生タイめし丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
シマアジの冷燻カルパッチョ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
クエ 和のCelviche
ヒラマサの燻製
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
カンパチユッケ 出汁茶漬け
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鹿児島産カンパチの漬け丼
サワラの麦味噌漬け
本まぐろのユッケスタイル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鰆の押し寿司
国東オイスターと大葉のジュレ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
スモークカンパチとハーブサラダ
マグロ叉焼
ねじめ黄金カンパチの漬け
タコのカルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
媛スマの漁師丼
マグロのカルパッチョ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
虎河豚たたき 白子がけ
サザエのなめろう
ブリしゃぶ
媛スマ 藁炙り ビーツ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛のバプール
ブリのカルパッチョ
ハマチの海鮮丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
熟成目鯛の炙り丼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
大分産カンパチのタルタル3種盛
イカフェ
メカジキとウツボのべっこう重
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
シマアジの花
ごまカンパチ
カンパチのレモンマリネ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
生牡蠣 3種のソース
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯛の胡麻漬け丼
マダラ真子醤油漬けステーキ
媛スマのカルパッチョ
太刀魚の昆布〆
真鯛のカルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
ホタテのバター焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
縞鰺の漬け丼
カンパチのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
〆縞アジ
寒ブリのダレ漬け刺身
ねじめ間八のカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
サザエのお刺身
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
ブリのカルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
サーモンのカルパッチョ
ハリイカの沖漬け丼
鯛のなめろう
イサキ岩塩炙り寿司
カンパチのカルパッチョ
スズキの玉子かけご飯
前浜刺身盛合せ
くにさきOYSTER レモンの泡
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
マグロ丼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
海鮮ビビンバ巻き
かつおの自家製ごまタレ漬丼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチの塩レモン麹漬け
鯖と大根
サザエのピクルス
生カキポン酢(自家製ポン酢)
林檎のマグロ包み
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
真鯛と九条ネギの塩タタキ
縞鯵なめろう磯辺焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鱈昆布〆 白子和え
炙り鯖寿司
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
シマアジのサラダ仕立て
のどぐろの霜作り
クエと赤紫大根のタルト
カンパチのなめろう
カンパチのカルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛の胡麻茶漬け
ゴマカンパチ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛のチリ蒸し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ぶりの海鮮ユッケ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
のどぐろ3種
うとい和へ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
ビンチョウマグロの漬け丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
昆布締め平目のオレンジ巻
クエ炙り握りポン酢
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛のコク旨漬け
タイのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
真たちと真鱈のチゲ
クエの昆布締め薄造り
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
スマ焼霜握り
大葉香るカンパチの押し寿司
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鰤丼
ヒラマサのライムカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
ゴマカンパチ
平目のりゅうきゅう
シイラのハーブオイルコンフィ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カツオタタキユッケ風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ゴマブリ丼
ひらめスモーク茶漬け
鯛飯
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
サーモン和風マリネ
真鯛の昆布〆握り
カンパチの漬け カルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
シマアジユッケ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
北海道イクラ丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ベトナム風 真鯛の刺身
てまり寿司
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
神スリー
塩まぐろへぎ作り
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
シマアジとハイビスカス
シマアジのカルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
鯛のもろみよごし
ヒラメのカルパッチョ
車海老三昧定食
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ぶりのピリ辛ユッケ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
いかのユッケ丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
国東オイスターのりゅうきゅう
香鰤
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
カンパチバルサミコロール寿司
相性抜群マグロっクレープ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
鮪たたき丼
尾長鯛の利久霜
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
シマアジ梅昆布〆
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
オリーブハマチの塩たたき
カンパチのたたき
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛 昆布〆
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
サーモンの昆布締め
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
鯛三昧御膳