カツオタタキユッケ風
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
かんぱちのカルパッチョ仕立て
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロのカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
絶品漬けごまハマチ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
甘えびのフラワーカルパッチョ
マグロユッケ
のどぐろの霜作り
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
灸ガツオの藁焼き
宮城サーモンの和風ユッケ
寒ブリのダレ漬け刺身
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
シマアジと大根の麹漬け
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鯛のバプール
タコとしらすのユッケ丼
ひらめ昆布〆
平目のりゅうきゅう
シマアジのカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのお造り
真鯛とたこのカルパッチョ
シャケの唐揚げ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
サザエのピクルス
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
かんぱちカルパッチョ
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
イサキのカルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
カンパチのたたき
天草産マグロの漬け丼
シマアジのフレンチお寿司
カキのカリンと発酵カブ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
カンパチの炙り カルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ふぐ皮の煮こごりの握り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
媛スマのカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ベトナム風 真鯛の刺身
媛スマ 藁炙り ビーツ
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛めし
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
セビーチェ
あぶりまぐろのカルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ブリの塩ユッケ
生本マグロのたたき
ほっき貝の握り
ゴマカンパチ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジとハイビスカス
媛スマのカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
鰹焼霜 利休丼
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
タコと長芋のカルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
本マグロ三色丼
鮪のたたき にんにくソース
本マグロの漬け丼
本マグロのユッケ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
ブリ漬け茶漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ブリのカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
宇和島風鯛めし
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛スマの厚切り生ハム
本マグロのミキュイ アボカドソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛釜飯
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
北海道イクラ丼
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
カンパチとキンカン
真鯛のカルパッチョ
胡麻縞アジ
しまあじのなめろう
マグロのタルタル
サザエのお刺身
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ヒラマサのカルパッチョ
サーモン和風マリネ
真たちと真鱈のチゲ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
サワラの麦味噌漬け
鱸のサラダ 大葉風味
国東オイスター 三味盛
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
はなはな鯛めし
黄金カンパチのサラダ仕立て
タコのカルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め
前浜刺身盛合せ
サバのソテー トマトソース添え
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチのカルパッチョ
間八の和風カルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
アジア風カツオのカルパッチョ
柿醤油まぐろ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
うとい和へ
サーモンのカルパッチョ
香鰤
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
メカジキとウツボのべっこう重
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ヒラメのカルパッチョ
鯛のチリ蒸し
カンパチの海鮮ユッケ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
くにさきオイスターのお花畑
43℃のカンパチ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ブリしゃぶ
カンパチのサラダ仕立て
イカフェ
真鯛の中華刺身
鯛カルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
ブリトロの塩タタキ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
媛スマの漁師丼
生タイめし丼
スマ焼霜握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちの造り
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
カンパチの和風カルパッチョ
オリーブブリの生ハム仕立て
虎河豚たたき 白子がけ
マグロフェ(韓国風刺身)
平目のひゅうがめし
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛の湯引きポン酢
ねじめ黄金カンパチの漬け
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
カンパチのこぶじめ(刺身)
国東生カキの握り
スズキの中華風カルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
イサキの握り寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
胡麻カンパチ刺身
金目鯛のカルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
贅沢マグロユッケ
ぶりの和風カルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
マグロ丼
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
なまこ刺
国産お刺身盛り合わせ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロのカルパッチョ
カンパチ中国式刺身
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
サバ茶づけ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鯛のもろみよごし
相性抜群マグロっクレープ
カンパチのカルパッチョ
クエ 和のCelviche
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ヒラマサのひつまぶし
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鮮魚のべっこう丼
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
さわらの焼き霜造り
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
媛スマガツオの塩たたき
オリーブハマチのセビーチェ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
カワハギの盛り合せ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
鉄火とろろ丼
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
車海老三昧定食
ハリイカの沖漬け丼
くにさきOYSTER レモンの泡
ブリの煮切り醤油漬
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
生ナマコのコリコリ中華風和え
真鯛の和コンフィ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ナンバンエビのチャンジャ風
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラマサの燻製
ZUZU風胡麻カンパチ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
くにさきオイスター おろし白ポン酢
アガザエビの握り2種
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カワハギのお造り
鰤と百合根 菜の花のモホソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
真鯛のカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
サワラのたたき
鮪寿し
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
甘エビとアボカドのマリネ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
自家製炙り〆サバ
漬カンパチ丼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
シマアジのサラダ仕立て
平目昆布〆サラダ仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
シイラのハーブオイルコンフィ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
まぐろの和風カルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
大分産カンパチのタルタル3種盛
タイのカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
塩麹でふっくら メバルの煮付け
クエと赤紫大根のタルト
イサキのほっこり煮付け
オリーブハマチの塩たたき
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
炙り鯖寿司
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
ブリのカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
ブラッディ オイスター
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
カンパチの塩レモン麹漬け
大分産フグの生ハム締め
蟹の匠寿司盛り合わせ
スマの塩漬け炙り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの照り焼き
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
刺身用さんま(バジル和え)
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチのレモンマリネ
宇和島真鯛のカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
真鯛のわさびカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鯛の松前漬け
カツオのタルタルin最中
鯛の胡麻茶漬け
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
本マグロのタルタル
カンパチの熱々瞬間マリネ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
媛スマあぶりマリネ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの炙り刺し
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
アヒポキ hawaiian style
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
スマの山椒醤油漬け
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチの贅沢包み
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
姫スマ干し
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
太刀魚の昆布〆
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ホタテのバター焼き
林檎のマグロ包み
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
帆立貝の焼き霜造り
平政磯辺巻二種
真鯛の昆布〆桜塩添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
生カキポン酢(自家製ポン酢)
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
龍飛巻き
ぶりのピリ辛ユッケ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
霜降りホタテのかき醤油漬け
のどぐろ3種
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
いかのユッケ丼
尾長鯛の利久霜
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
海鮮ビビンバ巻き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のなめろう
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
アオダイのカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
ひらめスモーク茶漬け
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
〆サバのほうじ茶漬け
かんぱちのカルパッチョ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
かつおの自家製ごまタレ漬丼
スズキの玉子かけご飯
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
鰤丼
炙りサーモンマヨにぎり
クエの昆布締め薄造り
鳥取 境港 ブリ
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮪たたき丼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
水蛸薄造り
カンパチのカルパッチョ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
メジマグロのカルパッチョ風
贅沢鯛めし 宇和島風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
レンコダイ酢じめ
鹿児島産カンパチの漬け丼
自家製しめ鯖
特盛しまあじ海鮮丼
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのマリネとうま味水
イサキと魚介の白ワイン蒸し
媛スマのたたきカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
てまり寿司
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
真鯛のセビーチェ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
カンパチのマリネ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
縞鰺の漬け丼
烏賊の炙り刺しとゲソ天
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
シマアジ漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
平目のカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ごまカンパチ
マグロの瞬間ワラ焼き
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
生ガキ 3種
甘えびとアボカドのタルタル
ゴマカンパチ
マグロのタルタル寿司
ねじめ間八のカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
媛スマぶっかけ丼
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
真鯛のカルパッチョ
平目のネギ塩丼
ホタテなのに山賊焼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マグロの醤油漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
漬け縞鯵いなり
しまあじのあたりごまタタキ
鰤のしゃぶしゃぶ
鯛三昧御膳
真鯛の昆布締め
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ハ-ブ鯖サンバ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
生ダコの薬膳カルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロ叉焼
ローストカンパチ
〆縞アジ
かき酢
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ブリの炙り
カンパチのカルパッチョ
媛スマの琉球丼
カンパチバルサミコロール寿司
クエ炙り握りポン酢
真鯛の柚子窯
熟成目鯛の炙り丼
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
まぐろの3種どんぶり
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
サザエのなめろう
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
本マグロ炙り焼き
本まぐろのユッケスタイル
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ハマチの海鮮丼
カンパチのカルパッチョ
サーモンの昆布締め
真鱈昆布〆 白子和え
車えびの柚庵漬け
生牡蠣 3種のソース
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
旬鰤のあぶり
塩まぐろへぎ作り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鰆の押し寿司
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
スマタクロール
国東オイスターと大葉のジュレ
ブリのカルパッチョ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鯛のブランダード キャビア添え
シマアジのカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯖と大根
ホタテもりもり寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
富士山サーモンのマリネ
鉄刺 刺身と炙り。
マグロのユッケ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鯛飯
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチのなめろう
鯛 昆布〆
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
神スリー
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
カツオのタタキ も塩添え
シマアジの花
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジの冷燻カルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
ヒラメのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ゴマブリ丼
ゴマぶり卵黄醤油
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
イサキ岩塩炙り寿司
ヒラマサのライムカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジ梅昆布〆
あじのねぎまみれ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
漬けマグロのたたき丼
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯛の胡麻漬け丼
鯛のひつまぶし風
真鯛の昆布〆握り
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
真鯛の生春巻き
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
鯛のコク旨漬け
国東オイスターのりゅうきゅう
ごま風味のカンパチ茶漬け
シマアジユッケ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット