炙りマグロの中華風カルパッチョ
サバ茶づけ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ホタテのオリーブオイル漬け
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
サーモンのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
シマアジ梅昆布〆
ホタテなのに山賊焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メジマグロのカルパッチョ風
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鯛釜飯
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ヒラメのカルパッチョ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
前浜刺身盛合せ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
イサキと魚介の白ワイン蒸し
鯛のブランダード キャビア添え
車海老三昧定食
媛スマ 藁炙り ビーツ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
国産お刺身盛り合わせ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
なまこ刺
くにさきオイスターのお花畑
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチユッケ 出汁茶漬け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチの造りと泡醤油
ブリの塩ユッケ
胡麻カンパチ刺身
ひらめ昆布〆
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ブリの炙り
クエと赤紫大根のタルト
いかのユッケ丼
ヒラマサのひつまぶし
生タイめし丼
鯛のひつまぶし風
ぶりの和風カルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
姫スマ干し
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
寒ブリのダレ漬け刺身
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
シャケの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ブリのカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
ゴマカンパチ
絶品漬けごまハマチ
ローストカンパチ
サーモン和風マリネ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ブリのカルパッチョ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
真鯛の和コンフィ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
漬け縞鯵いなり
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
胡麻縞アジ
海鮮ビビンバ巻き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
クエ炙り握りポン酢
クエの昆布締め薄造り
媛スマの漁師丼
炙りサーモンマヨにぎり
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カツオタタキユッケ風
ブリの照り焼き
シマアジの花
虎河豚たたき 白子がけ
マダラ真子醤油漬けステーキ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛のチリ蒸し
真蛸のセビーチェ
オリーブハマチのセビーチェ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
媛スマの琉球丼
ヒラマサのライムカルパッチョ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
本マグロのユッケ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
スマの山椒醤油漬け
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鰆の押し寿司
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
マグロの漬け丼とうどんセット御前
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
真鯛の生春巻き
地物の魚を使ったなめろう
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
タコと長芋のカルパッチョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鱸のサラダ 大葉風味
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
平目のカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
白子のしょうゆ焼
ホタテもりもり寿司
マグロの醤油漬け
カワハギのお造り
本マグロのタルタル
シマアジのカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
カンパチの炙り カルパッチョ
鯛のコク旨漬け
鯛の松前漬け
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
鮪寿し
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛のもろみよごし
真鯛のカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ブリ漬け茶漬け
ヒラマサの燻製
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
真鯛の昆布締め
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
真鯛の中華刺身
シマアジ漬け
金目鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
クエ 和のCelviche
本マグロ炙り焼き
レンコダイ酢じめ
富士山サーモンのマリネ
真鯛のカルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
宇和島真鯛のカルパッチョ
ハリイカの沖漬け丼
林檎のマグロ包み
塩麹でふっくら メバルの煮付け
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
帆立貝の焼き霜造り
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
のどぐろの霜作り
媛スマのカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鯛三昧御膳
カンパチ中国式刺身
スマ鰹の生ハム風
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
平目のりゅうきゅう
媛スマぶっかけ丼
真鯛の昆布〆握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
たことホタテの梅肉和え
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
イサキのカルパッチョ寿司
茹でヤリイカの生姜醤油
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ベビーホタテと黒豚の焼売
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
タイのカルパッチョ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
生ガキ 3種
真鯛のカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鯛と菜の花の昆布締め
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
生ナマコのコリコリ中華風和え
本マグロのミキュイ アボカドソース
カンパチの和風カルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
贅沢マグロユッケ
尾長鯛の利久霜
ゴマブリ丼
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきOYSTER レモンの泡
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
カツオのタルタルin最中
マグロ叉焼
くにさきオイスター おろし白ポン酢
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
熟成目鯛の炙り丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
さわらの焼き霜造り
サザエのお造り
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
カンパチのレモンマリネ
イカフェ
スズキの中華風カルパッチョ
車えびの柚庵漬け
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
炙りホタテの和風カルパッチョ
イサキの握り寿司
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ハ-ブ鯖サンバ
鯛 昆布〆
特盛しまあじ海鮮丼
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
あぶりまぐろのカルパッチョ
〆縞アジ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
平政磯辺巻二種
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
カンパチのカルパッチョ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
マグロのカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
シマアジユッケ
ブリの煮切り醤油漬
マグロのカルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯛カルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
シマアジのカルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
媛スマのたたきカルパッチョ
龍飛巻き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
本マグロの漬け丼
スズキの玉子かけご飯
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛の昆布〆のカルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
生まぐろ鉄火丼
水蛸薄造り
シマアジのサラダ仕立て
マグロのユッケ
国東オイスターのりゅうきゅう
縞鯵なめろう磯辺焼き
サーモンの昆布締め
ぶりの海鮮ユッケ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
かつおの自家製ごまタレ漬丼
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
シマアジと大根の麹漬け
真鯛のカルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
鯛めし
ホタテのバター焼き
シマアジの海鮮サラダ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
香り高いかんぱちのカルパッチョ
黄金カンパチのサラダ仕立て
ナンバンエビのチャンジャ風
間八の和風カルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
タコのカルパッチョ
炙り鯖寿司
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
漬カンパチ丼
本まぐろのユッケスタイル
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの胡麻風味漬け
真鯛のわさびカルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
蟹の匠寿司盛り合わせ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
真鯛の柚子窯
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鰤丼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
国東オイスター 三味盛
はなはな鯛めし
マグロフェ(韓国風刺身)
サザエのなめろう
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
シマアジの冷燻カルパッチョ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
活平目のユッケサラダ仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
媛スマの厚切り生ハム
アジア風カツオのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
うとい和へ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
炙り水タコの和風カルパッチョ
旬鰤のあぶり
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
スマの塩漬け炙り
セビーチェ
鹿児島産カンパチの漬け丼
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
アガザエビの握り2種
真鯛と九条ネギの塩タタキ
宮城サーモンの和風ユッケ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カンパチのユッケ風丼
大分産フグの生ハム締め
ヒラメのカルパッチョ
スマタクロール
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
大分産カンパチのタルタル3種盛
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ハマチの海鮮丼
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチのサラダ仕立て
神スリー
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
シマアジのフレンチお寿司
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
真鯛のセビーチェ
ごまカンパチ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
シイラのハーブオイルコンフィ
メカジキとウツボのべっこう重
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
かつおの自家製ごまタレ漬丼
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
媛スマあぶりマリネ
ゴマカンパチ
鯛とじゃがいものサラダ
灸ガツオの藁焼き
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
漬けマグロのたたき丼
大葉香るカンパチの押し寿司
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロユッケ
アヒポキ hawaiian style
ブリしゃぶ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのマリネ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鯛のバプール
平目昆布〆サラダ仕立て
ほっき貝の握り
シマアジの昆布〆たくあん和え
マグロのタルタル寿司
かき酢
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カツオのタタキ も塩添え
ゴマぶり卵黄醤油
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチのカルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
北海道イクラ丼
カンパチの漬け カルパッチョ
刺身用さんま(バジル和え)
甘エビのカリッふわっパスタ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
オリーブハマチの塩たたき
ごま風味のカンパチ茶漬け
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
鮪たたき丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
かんぱちの造り
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
柿醤油まぐろ
カンパチのなめろう
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
平目のひゅうがめし
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
宇和島風鯛めし
サバのソテー トマトソース添え
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
あじのなめろうとろろ丼御膳
ぶりのピリ辛ユッケ
サワラのたたき
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鯛飯
鯛の胡麻漬け丼
サザエのピクルス
イサキのほっこり煮付け
国東生カキの握り
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯖と大根
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鮮魚のべっこう丼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
和風 蛸のカルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ベトナム風 真鯛の刺身
とらふぐの四川風辛味煮込み
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
国東オイスターと大葉のジュレ
マグロ丼
サーモンのカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
サザエのお刺身
カワハギの盛り合せ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
あじのねぎまみれ
カンパチバルサミコロール寿司
平目のネギ塩丼
イサキのカルパッチョ
自家製しめ鯖
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
てまり寿司
鉄火とろろ丼
スマ焼霜握り
香鰤
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
のどぐろ3種
塩まぐろへぎ作り
カリフォルニア海老巻き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
生本マグロのたたき
ブリトロの塩タタキ
ひらめスモーク茶漬け
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
シマアジのマリネとうま味水
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
カンパチの海鮮ユッケ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
真鯛とたこのカルパッチョ
カンパチの塩レモン麹漬け
かんぱちカルパッチョ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
マグロのタルタル
ねじめ間八のカルパッチョ
太刀魚の昆布〆
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
かんぱちのカルパッチョ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
甘えびとアボカドのタルタル
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
本マグロ三色丼
43℃のカンパチ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ブラッディ オイスター
ブリのカルパッチョ
自家製炙り〆サバ
真鱈昆布〆 白子和え
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
鰤のしゃぶしゃぶ
カンパチとキンカン
鰹焼霜 利休丼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
鯛の湯引きポン酢
大葉香るカンパチの2色ピザ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サワラの麦味噌漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鉄刺 刺身と炙り。
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
アオダイのカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
縞鰺の漬け丼
真たちと真鱈のチゲ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチのたたき
カキのカリンと発酵カブ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
贅沢鯛めし 宇和島風
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鯛のなめろう
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
本マグロの塩タタキ
しまあじのなめろう
イサキ岩塩炙り寿司
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジの炙り刺し
まぐろの和風カルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
シマアジとハイビスカス
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
媛スマガツオの塩たたき
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
鯛の胡麻茶漬け
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て