鯛の昆布〆のカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
タコとしらすのユッケ丼
鯛のブランダード キャビア添え
カンパチとキンカン
鰤のしゃぶしゃぶ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
本マグロの塩タタキ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
カツオのタルタルin最中
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
サザエのピクルス
ヒラメのカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
林檎のマグロ包み
シマアジの炙り刺し
炙り水タコの和風カルパッチョ
ひらめ昆布〆
カンパチのたたき
国東オイスター 三味盛
メジマグロのカルパッチョ風
ローストカンパチ
北海道イクラ丼
カンパチの炙り カルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
マグロの醤油漬け
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
イサキと魚介の白ワイン蒸し
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯛の松前漬け
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
しまあじのあたりごまタタキ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
媛スマぶっかけ丼
イサキのほっこり煮付け
マリネはまちのバゲットピンチョス
くにさきオイスターのお花畑
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マグロユッケ
真鯛のわさびカルパッチョ
国東生カキの握り
活平目のユッケサラダ仕立て
スズキの玉子かけご飯
鯛のチリ蒸し
平政磯辺巻二種
ブリ漬け茶漬け
サーモン和風マリネ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
媛スマの琉球丼
サザエのお刺身
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
平目のひゅうがめし
ナンバンエビのチャンジャ風
本マグロのミキュイ アボカドソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
本まぐろのユッケスタイル
カンパチの海鮮ユッケ
鯛の胡麻漬け丼
鰤丼
ふぐ皮の煮こごりの握り
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
アヒポキ hawaiian style
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
尾長鯛の利久霜
平目のりゅうきゅう
龍飛巻き
ブリトロの塩タタキ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
大分産カンパチのタルタル3種盛
スマ焼霜握り
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
縞鯵なめろう磯辺焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
いかのユッケ丼
灸ガツオの藁焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ねじめ間八のカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
自家製炙り〆サバ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
カンパチのこぶじめ(刺身)
鮪寿し
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
ハマチの海鮮丼
マグロ丼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
媛スマのカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
車えびの柚庵漬け
なまこ刺
生牡蠣 3種のソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
媛スマのたたきカルパッチョ
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛三昧御膳
ごまカンパチ
媛スマあぶりマリネ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ブラッディ オイスター
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
カンパチの漬け カルパッチョ
鉄火とろろ丼
鰹焼霜 利休丼
真鯛の生春巻き
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
さわらの焼き霜造り
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
熟成目鯛の炙り丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
平目のカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
カンパチの和風カルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ブリの煮切り醤油漬
はなはな鯛めし
まぐろの3種どんぶり
スマの塩漬け炙り
平目昆布〆サラダ仕立て
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
サザエのお造り
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
ブリの炙り
漬けマグロのたたき丼
かき酢
カンパチの熱々瞬間マリネ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
香り高いかんぱちのカルパッチョ
かんぱちのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
のどぐろ3種
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ベビーホタテと黒豚の焼売
本マグロ三色丼
真蛸のセビーチェ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチのカルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
胡麻縞アジ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
ホタテなのに山賊焼
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
カンパチのなめろう
ブリのカルパッチョ
本マグロの漬け丼
寒ブリのダレ漬け刺身
カンパチのレモンマリネ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スマタクロール
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
てまり寿司
贅沢マグロユッケ
真鯛のカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
鱸のサラダ 大葉風味
縞鰺の漬け丼
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
ホタテのバター焼き
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
鮪のたたき にんにくソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
しまあじのなめろう
大分産フグの生ハム締め
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
媛スマのカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛とたこのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
白子のしょうゆ焼
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロの漬け丼とうどんセット御前
スマの山椒醤油漬け
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ハリイカの沖漬け丼
生まぐろ鉄火丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鰤と百合根 菜の花のモホソース
シマアジの海鮮サラダ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
鮮魚のべっこう丼
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
鯖と大根
カンパチバルサミコロール寿司
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
車海老三昧定食
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
香鰤
茹でヤリイカの生姜醤油
スズキの中華風カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
鯛のもろみよごし
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カワハギのお造り
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
とらふぐの四川風辛味煮込み
本マグロ炙り焼き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鯛の湯引きポン酢
カンパチ中国式刺身
カリフォルニア海老巻き
マグロフェ(韓国風刺身)
レンコダイ酢じめ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ごま風味のカンパチ茶漬け
蟹の匠寿司盛り合わせ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
うとい和へ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジ漬け
鰆の押し寿司
真鯛のセビーチェ
甘えびとアボカドのタルタル
真鯛の昆布締め
鯛釜飯
マグロのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
国東オイスターと大葉のジュレ
鳥取 境港 ブリ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの贅沢包み
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛の中華刺身
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
イカフェ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
サワラのたたき
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
かつおの自家製ごまタレ漬丼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
メカジキとウツボのべっこう重
地物の魚を使ったなめろう
国東オイスターのりゅうきゅう
シマアジのカルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カツオのタタキ も塩添え
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
〆サバのほうじ茶漬け
漬け縞鯵いなり
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛と菜の花の昆布締め
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ブリのカルパッチョ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
本マグロのユッケ
クエと赤紫大根のタルト
シマアジの冷燻カルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
真鯛のカルパッチョ
クエ 和のCelviche
真鯛の昆布〆握り
姫スマ干し
炙りホタテの和風カルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
カキのカリンと発酵カブ
胡麻カンパチ刺身
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
帆立貝の焼き霜造り
鮪たたき丼
ねじめ黄金カンパチの漬け
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
アオダイのカルパッチョ
ブリの照り焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチユッケ 出汁茶漬け
黄金カンパチのサラダ仕立て
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
マグロの瞬間ワラ焼き
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
イサキのカルパッチョ
マグロのユッケ
真鯛の昆布〆桜塩添え
サーモンのカルパッチョ
太刀魚の昆布〆
くにさきOYSTER レモンの泡
サーモンのカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ヒラマサの燻製
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチのカルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
生本マグロのたたき
甘エビのカリッふわっパスタ
イサキのカルパッチョ寿司
相性抜群マグロっクレープ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
オリーブブリの生ハム仕立て
タコのカルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
カンパチのカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ゴマカンパチ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
真鯛のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鹿児島産カンパチの漬け丼
シマアジと大根の麹漬け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛カルパッチョ
クエの昆布締め薄造り
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
シマアジの花
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
ゴマぶり卵黄醤油
鯛とじゃがいものサラダ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
イサキ岩塩炙り寿司
漬カンパチ丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
シマアジのマリネとうま味水
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
前浜刺身盛合せ
生カキポン酢(自家製ポン酢)
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
イサキの握り寿司
ブリのカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
塩まぐろへぎ作り
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ホタテもりもり寿司
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鉄刺 刺身と炙り。
シャケの唐揚げ
カンパチのカルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
かんぱちの造り
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鯛めし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
和風 蛸のカルパッチョ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
柿醤油まぐろ
マグロのカルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鯛の胡麻茶漬け
刺身用さんま(バジル和え)
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
神スリー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
媛スマと芹のからし醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジ梅昆布〆
シマアジユッケ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
媛スマの厚切り生ハム
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
かんぱちカルパッチョ
鯛 昆布〆
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
セビーチェ
タイのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
媛スマ 藁炙り ビーツ
炙り鯖寿司
シマアジとハイビスカス
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
くにさきオイスター おろし白ポン酢
天草産マグロの漬け丼
サバ茶づけ
シマアジのサラダ仕立て
媛スマの漁師丼
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
ぶりの海鮮ユッケ
海鮮ビビンバ巻き
サーモンの昆布締め
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鱈昆布〆 白子和え
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
43℃のカンパチ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
宮城サーモンの和風ユッケ
鯛のひつまぶし風
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
真鯛のカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
鯛のなめろう
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鯛のコク旨漬け
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
自家製しめ鯖
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
塩麹でふっくら メバルの煮付け
炙りサーモンマヨにぎり
ベトナム風 真鯛の刺身
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのサラダ仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
オリーブハマチの塩たたき
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ヒラマサのカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
のどぐろの霜作り
鯛飯
宇和島真鯛のカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
カワハギの盛り合せ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
甘エビとアボカドのマリネ
マグロのタルタル
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
シマアジのフレンチお寿司
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチの胡麻風味漬け
生タイめし丼
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
アジア風カツオのカルパッチョ
旬鰤のあぶり
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチの塩レモン麹漬け
生ダコの薬膳カルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
カンパチの中国風お造りサラダ
オリーブハマチのセビーチェ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ぶりの和風カルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
かんぱちのカルパッチョ仕立て
ほっき貝の握り
アガザエビの握り2種
カンパチのマリネ
昆布締め平目のオレンジ巻
あじのねぎまみれ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
生ガキ 3種
ブリしゃぶ
ゴマカンパチ
ビンチョウマグロの漬け丼
シマアジのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
カンパチのカルパッチョ
カツオタタキユッケ風
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
本マグロのタルタル
〆縞アジ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
マグロのタルタル寿司
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
メカジキの春のカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
真鯛のカルパッチョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛のバプール
スマ鰹の生ハム風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチのユッケ風丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
サワラの麦味噌漬け
水蛸薄造り
ZUZU風胡麻カンパチ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
真鯛の柚子窯
ゴマブリ丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
タコと長芋のカルパッチョ
マグロ叉焼
生ナマコのコリコリ中華風和え
間八の和風カルパッチョ