真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
真鯛のセビーチェ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
はなはな鯛めし
縞鯵なめろう磯辺焼き
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのカルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真鯛の昆布〆桜塩添え
本マグロのタルタル
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
マグロフェ（韓国風刺身）
媛スマぶっかけ丼
スマの塩漬け炙り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サーモンの昆布締め
塩まぐろへぎ作り
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
オリーブブリの生ハム仕立て
なまこ刺
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
ブリの塩ユッケ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチの熱々瞬間マリネ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
〆サバのほうじ茶漬け
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロのユッケ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
胡麻カンパチ刺身
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
平目のネギ塩丼
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛のわさびカルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
本マグロ炙り焼き
媛スマのカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
国東生カキの握り
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
サーモンのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
まぐろの3種どんぶり
かんぱちのカルパッチョ仕立て
ホタテのバター焼き
シマアジの海鮮サラダ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチの塩レモン麹漬け
クエと赤紫大根のタルト
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ぶりの和風カルパッチョ
龍飛巻き
マグロユッケ
サザエのお刺身
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
カンパチのなめろう
ごまカンパチ
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
レンコダイ酢じめ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
鹿児島産カンパチの漬け丼
本まぐろのユッケスタイル
いかのユッケ丼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
金目鯛のカルパッチョ
真鯛の生春巻き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カンパチのたたき
かんぱちカルパッチョ
鰤丼
タコのカルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カツオのタタキ も塩添え
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
蟹の匠寿司盛り合わせ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
甘エビのカリッふわっパスタ
刺身用さんま（バジル和え）
真鱈昆布〆 白子和え
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
サワラの麦味噌漬け
熟成目鯛の炙り丼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
生牡蠣 3種のソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
尾長鯛の利久霜
シマアジのフレンチお寿司
ローストカンパチ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの昆布〆たくあん和え
スマ焼霜握り
シマアジ梅昆布〆
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチのカルパッチョ
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ゴマカンパチ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
カンパチのサラダ仕立て
平目のカルパッチョ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カワハギのお造り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真たちと真鱈のチゲ
鰤のしゃぶしゃぶ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
アヒポキ hawaiian style
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
鳥取 境港 ブリ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
イサキのほっこり煮付け
真鯛の柚子窯
鱸のサラダ 大葉風味
前浜刺身盛合せ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
天草産マグロの漬け丼
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
地物の魚を使ったなめろう
烏賊の炙り刺しとゲソ天
あじのねぎまみれ
タイのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カツオタタキユッケ風
かんぱちの造り
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ビンチョウマグロの漬け丼
鯛の昆布〆のカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
43℃のカンパチ
シマアジのカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のコク旨漬け
生まぐろ鉄火丼
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ブリのカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチとキンカン
生タイめし丼
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチ中国式刺身
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大葉香るカンパチの押し寿司
うとい和へ
国東オイスターのりゅうきゅう
ひらめスモーク茶漬け
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
林檎のマグロ包み
生カキポン酢（自家製ポン酢）
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鯛の湯引きポン酢
マグロのタルタル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛のなめろう
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
香鰤
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
真鯛のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
メカジキとウツボのべっこう重
真鯛のカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
真蛸のセビーチェ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
アジア風カツオのカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
帆立貝の焼き霜造り
ごま風味のカンパチ茶漬け
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ブリの照り焼き
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
イカフェ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鯛釜飯
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
シマアジ漬け
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
媛スマガツオの塩たたき
カツオのタルタルin最中
クエ 和のCelviche
カンパチの造りと泡醤油
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
タコと長芋のカルパッチョ
平政磯辺巻二種
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
漬カンパチ丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
媛スマの琉球丼
カンパチの炙り カルパッチョ
本マグロの漬け丼
媛スマと芹のからし醤油
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
鮪寿し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
スズキの玉子かけご飯
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
白子のしょうゆ焼
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチのマリネ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
媛スマのカルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サザエのお造り
ブリ漬け茶漬け
宇和島風鯛めし
アガザエビの握り2種
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ヒラメのカルパッチョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
胡麻縞アジ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ホタテのオリーブオイル漬け
真鯛の和コンフィ
ゴマカンパチ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サバ茶づけ
マグロのカルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
鉄火とろろ丼
間八の和風カルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
生本マグロのたたき
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鯛とじゃがいものサラダ
スマの山椒醤油漬け
茹でヤリイカの生姜醤油
国東オイスター 三味盛
シマアジのカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
サザエのなめろう
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
宮城サーモンの和風ユッケ
鯛のバプール
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチの中国風お造りサラダ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
鯛の胡麻茶漬け
炙りサーモンマヨにぎり
ハマチの海鮮丼
鮪たたき丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ホタテなのに山賊焼
イサキのカルパッチョ寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
しまあじのなめろう
のどぐろの霜作り
サワラのたたき
てまり寿司
真鯛の昆布締め
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
鯛飯
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
シマアジとハイビスカス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラマサの燻製
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
宇和島真鯛のカルパッチョ
海鮮ビビンバ巻き
鯖と大根
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
漬けマグロのたたき丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
北海道イクラ丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
ゴマブリ丼
シイラのハーブオイルコンフィ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
炙り鯖寿司
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ひらめ昆布〆
シマアジユッケ
黄金カンパチのサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
姫スマ干し
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ZUZU風胡麻カンパチ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
平目のひゅうがめし
鯛 昆布〆
媛スマの厚切り生ハム
スマ鰹の生ハム風
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛のもろみよごし
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ハ－ブ鯖サンバ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
しまあじのあたりごまタタキ
大分産フグの生ハム締め
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真鯛のカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ぶりの海鮮ユッケ
鯛のひつまぶし風
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鯛とたこのカルパッチョ
生ガキ 3種
シマアジの炙り刺し
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ねじめ黄金カンパチの漬け
漬け縞鯵いなり
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチの和風カルパッチョ
ほっき貝の握り
サバのソテー トマトソース添え
活平目のユッケサラダ仕立て
マグロのユッケ
太刀魚の昆布〆
ホタテもりもり寿司
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
たことホタテの梅肉和え
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
ゴマぶり卵黄醤油
ヒラメのカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
カンパチのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
旬鰤のあぶり
媛スマの漁師丼
鯛の胡麻漬け丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大葉香るカンパチの2色ピザ
ハリイカの沖漬け丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
シャケの唐揚げ
のどぐろ3種
マグロのカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
本マグロ三色丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛の松前漬け
鯛めし
カンパチのカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カンパチの贅沢包み
マグロ丼
イサキと魚介の白ワイン蒸し
クエ炙り握りポン酢
メジマグロのカルパッチョ風
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
くにさきオイスターのお花畑
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
さわらの焼き霜造り
国東オイスターと大葉のジュレ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
サーモン和風マリネ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鉄刺 刺身と炙り。
ブリの炙り
媛スマのたたきカルパッチョ
真鯛の中華刺身
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマタクロール
イサキ岩塩炙り寿司
オリーブハマチの塩たたき
鰹焼霜 利休丼
寒ブリのダレ漬け刺身
鯛のチリ蒸し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
香り高いかんぱちのカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
サーモンのカルパッチョ
鯛三昧御膳
ブリのカルパッチョ
鯛カルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
ヒラマサのカルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
イサキの握り寿司
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
〆縞アジ
マダラ真子醤油漬けステーキ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
まぐろの和風カルパッチョ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
くにさきオイスター おろし白ポン酢
霜降りホタテのかき醤油漬け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチの海鮮ユッケ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
本マグロの塩タタキ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
イサキのカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
マグロのタルタル寿司
ブリトロの塩タタキ
カンパチのユッケ風丼
あじのなめろうとろろ丼御膳
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
昆布締め平目のオレンジ巻
ふぐ皮の煮こごりの握り
自家製炙り〆サバ
相性抜群マグロっクレープ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
かき酢
アオダイのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
自家製しめ鯖
シマアジと大根の麹漬け
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
灸ガツオの藁焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ベビーホタテと黒豚の焼売
シマアジの冷燻カルパッチョ
マグロの醤油漬け
クエの昆布締め薄造り
ブラッディ オイスター
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ブリしゃぶ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かんぱちのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
くにさきOYSTER レモンの泡
カンパチの胡麻風味漬け
サザエのピクルス
真鯛の昆布〆握り
シマアジの花
縞鰺の漬け丼
柿醤油まぐろ
ヒラマサのライムカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
スズキの中華風カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
水蛸薄造り
甘えびとアボカドのタルタル
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチのカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
国産お刺身盛り合わせ
カンパチバルサミコロール寿司
特盛しまあじ海鮮丼
タコとしらすのユッケ丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
鰆の押し寿司
ぶりのピリ辛ユッケ
神スリー
カンパチのこぶじめ(刺身)
鮮魚のべっこう丼
鮪のたたき にんにくソース
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ブリのカルパッチョ
マグロ叉焼
カンパチのレモンマリネ
カリフォルニア海老巻き
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
セビーチェ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
車えびの柚庵漬け
車海老三昧定食
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛のブランダード キャビア添え
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
