鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
真鯛のスパイシーフライ
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛の小田巻蒸し
金目鯛とあさりのリングイネ
鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛と生ワカメのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
鯛めし
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
鯛の紅白 砧巻き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛と菜の花の昆布締め
鯛のザクザクフライ
真鯛のアクアパッツァ
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
マダイのクリームグラタン
真鯛のわさびカルパッチョ
鯛のじゃがいもおやき
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯛の黒酢炒め
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯛の松前漬け
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
金目鯛とニラのテリーヌ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛の西京焼き
鯛の湯引きポン酢
天然鯛の南蛮漬け
真鯛の特製甘酢あんかけ
金目鯛と筍の春釜飯
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鯛とチーズの和風春巻
甘鯛幽庵焼き
タイのエスカベッシュ
マダイのアクアパッツァ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
マダイのオレンジ煮 軽い炙り
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鯛のポワレ タプナードソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛の切り身蒸し 葱油ソース
真鯛しんじょうのフリッター
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
鯛のオランデーズソース添え
たいつみれの揚げだし
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
松笠甘鯛の揚げ浸し
鯛の胡麻漬け丼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
鯛と蛤のアクアパッツァ風
鯛と生ハムのカネロニ仕立て〜デュカスパイス〜
赤甘鯛のあら煮
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
愛南の真鯛と貝の南仏風
鯛のチーズ入りハンバーグ
真鯛にんにくバジル蒸し
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鯛のフリッター チリソースがけ
真鯛のヴァプール 百合根ソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
鯛と大葉の挟み揚げ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
伊勢まだい飾り切り煮
タイガーリックソテー
真鯛のアクアパッツア
真鯛のパン粉焼チリソース
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
真鯛とセリの春巻き
鯛のカマ 香草焼き
愛南真鯛ネギしゃぶ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯛と菜の花
鯛かぶら
真鯛の炭火焼
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
生タイめし丼
レシピ01
真鯛の生春巻き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイのカルパッチョ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
レシピ04
愛南鯛の寿司
炊飯ジャーで作る鯛御飯
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯛かぶら
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
甘鯛と菜の花のおでん
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真鯛と大葉のレアカツ
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
真鯛のアクアパッツァ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
甘鯛の変わり蒸し
鯛の揚げ餃子
タイの鉄板焼 カタルーニャ風ナッツ、パプリカ、魚介のソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
連子鯛赤飯包み蒸し
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
マダイの甘酢あんかけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
梅香る鯛の水餃子
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
鯛のレモン塩バターパスタ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯛とじゃがいものサラダ
鯛の野菜あんかけ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
タイのガーリックソテー
愛南の鯛の唐辛子煮込み
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
松山鯛飯 オリジナル
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛と新タマネギのおでん
鯛塩海鮮スープ春雨
真鯛の燻製ピッツァ
愛南真鯛の軽い煮込み
あまだいの若竹蒸し
メダイのカルトッチョ
松山鯛めし
白身魚の甘酢あんかけ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鯛の炙り茶漬け
揚げタイのミックスハーブ和え
真鯛の南蛮漬け
鯛のバプール
タルタル鯛のタンバル仕立て
甘鯛の松笠焼き
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鯛の唐揚げ ディップソース
焼き鯛のお吸い物
真鯛の昆布〆桜塩添え
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
宇和島真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
金目鯛のカルパッチョ
鯛のからし粥床漬け焼き
愛南真鯛のエルバ島風カルトッチョ ラビゴットソース添え
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
真鯛と春菊のジェノベーゼスパゲティ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
真鯛のアクアパッツァ
鯛の炙り松前
レシピ04
鯛のソテー マスタードクリームソース
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
愛南の真鯛・蕪
真鯛のカルパッチョ
鯛西京焼き
鯛の香草ムニエル
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
真鯛のホイル焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
天然鯛の柳川風
愛南真鯛と白菜の桜蒸し
活鯛の塩コウジ焼き
甘鯛の幽庵焼き
真鯛と水菜の黒豚蒸し
魚介のパエリア
真鯛の和コンフィ
真鯛のポワレ バンブランソース
鯛の酒蒸し
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
瀬戸内真鯛のごちそうパエリアキット
真鯛天寿司ドック
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鯛の酒蒸し
真鯛キムチの冷麺
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛の酒蒸し
真鯛のカルパッチョ
鯛とかぶらの山椒餡
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
タイのアクアパッツァ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯛と銀沫（山芋）の蒸し団子
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鯛と菜の花のオイルパスタ
甘鯛のカラスミ粉焼き
海の幸マーラー煮込み鍋
鯛の炊き込みご飯の素
甘鯛の骨蒸し
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
真鯛の酒蒸し
レンコダイ酢じめ
鯛のブランダード キャビア添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鯛とボッタルガのビーゴリ
真鯛の南蛮漬け
レシピ02
たいのあら炊き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
金目鯛 酒蒸し焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯛の香草フライドリア
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛の西京焼き
真鯛の塩麹焼き
鯛の白菜まきまき ～レモンクリームソース～
甘鯛のタブレ
鯛釜飯
宇和島風鯛めし
鯛の釜飯
桜鯛の変わり焼
真鯛のフリットのチェルムーラ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛ステーキ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鯛茶漬
真鯛のカルパッチョ
海鮮ユッケ丼
鯛三昧御膳
真鯛のラガレイロ
鯛のエスカベッシュ
ホタテの鯛だし包み焼
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
生タイめし丼
真鯛のエスカベッシュ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
真鯛のポテトサラダ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛のセビーチェ
はなはな鯛めし
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
連子鯛のハーブオイルコンフィ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛のり
鯛と浅利の温うどん
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
甘鯛のかわり揚
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
愛南鯛の旨潮煮
真鯛の西京味噌炙り
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
レシピ04
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛の変わり揚げ2種
真鯛のみぞれあんかけ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛と梅肉の巻き揚げ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
レシピ04
鯛の酒蒸し ホイル包み
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
真鯛のムニエル
愛南の真鯛と厚岸産 生ワカメの蒸し煮
真鯛のカルパッチョ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛のポワレ
鯛の田楽
真鯛のネギ蒸し
天然鯛の塩焼き あら炊き
金目鯛の炭焼ねぎま
タイ飯 柚子胡椒風味
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
金目鯛の塩焼き
真鯛の野菜あんかけ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛あらだき
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
甘鯛の唐揚げ
鯛のソテー
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
真鯛のレフリット
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛のあんかけオムライス
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真鯛の昆布締め
真鯛の麦味噌漬け
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
愛南真鯛の西京焼き！！
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
真鯛のムースとアボカドのチーズ焼 アボカドソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯛けんちん蒸し
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛の南蛮漬け
尾長鯛のアクアパッツア
鯛の梅しそ焼き串
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛そぼろ白玉包み
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鯛のバジル和え
タイカレー
鯛のソテー レモンバターソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
韓国風 鯛のフライ
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鯛三色煎餅
真鯛の柚子窯
鯛の藁焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鯛のアクアパッツァ
鯛の胡麻茶漬け
鯛のブレゼ ガルムソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
タイのフリットラップロール
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
真鯛の昆布〆握り
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛トマトチーズ焼
金目鯛丹波蒸し
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
鯛の変わり揚げ
鯛のなめろう
鯛出汁ラーメン
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
真鯛のカルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
鯛だし塩ラーメン
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
鯛の和風グラタン
鯛の揚げだし
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛のリゾット
真鯛のソテー（トマトソース）
鯛のもろみよごし
真鯛の小田巻蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
鯛のピッツァ マリナーラ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
真鯛しぐれ煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鯛のムニエル トマトソースがけ
タイの甘酢あん掛け
鯛の鯛出し地酒蒸し
鯛飯
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鯛カルパッチョ
鯛のキノコ餡かけ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛のアクアパッツァ
鯛のチリ蒸し
ベトナム風 真鯛の刺身
魚カツ タルタルソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真鯛の炙り ゆのすソース
真鯛の四川風ピリ辛蒸し
洋風鯛かぶら
ヘダイの磯辺揚げ
だし香る真鯛のお茶漬け
鯛の中華蒸し
鯛ソバ
鯛とホタテのゴロゴロ豆乳茶碗蒸し
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛のパリパリ春巻き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
タイのソテー ハニーバルサミコソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鯛かぶら
マダイのジャンバラヤ
タイのチゲ鍋
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
鯛の茶巾包み
鯛と蕪の煮物椀
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
愛南真鯛のプロバンス
鯛のかき揚げ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
真鯛茶漬け
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
天然鯛のしろ炊き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛の中華刺身
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
贅沢鯛めし 宇和島風
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
タイのアクアパッツァ
真鯛の強火蒸し 豆酥醬をのせて
真鯛磯辺揚げ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鯛のタルタル
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
真鯛の味噌焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
鯛 昆布〆
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
トリュフの鯛めしキッシュ
特製塩ちゃんこタイしゃぶしゃぶ
鯛のホイル蒸し 泡ポン酢のせ
鯛の煮付け
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
真鯛のおかき揚げ
メダイの香り包み焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
タイのカルパッチョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鯛の柚子あんかけ
鯛のはさみ蒸し
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真鯛のスープドポワソン
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
天然鯛のリゾット
タイとソバ茶
鯛の南蛮漬け
愛南真鯛のマリネ
甘鯛のかわり揚げ
愛南真鯛のワイン蒸し チーズクリームソース
鯛のピリ辛煮込み
鯛の桜蒸し
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真鯛のづけ握り寿司
鯛帆立真丈包み蒸し 敷銀杏ソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鯛のひつまぶし風
鯛のフレーク揚げ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
タイの塩焼き
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
金目鯛のアクアパッツア
鯛のコク旨漬け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
真鯛の煮付け
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
パイで作る！ロマーニャの薔薇
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鯛飯
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
真鯛と島豆腐のしんじょ 〜あおさのあんかけ〜
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
真鯛のリエット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鯛のミルフィーユ揚げ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
真鯛のフリットオランデーズソース
マダイと燕の巣の蒸し餃子
真鯛のフリット生のりソース
鯛のアクアパッツァ
鯛のポワレ 白ワインのソース
愛媛産真鯛のフライ タルタルソース
鯛のアクアパッツァ
金目鯛西京焼
真鯛 粕漬 茶づけ
鯛の生姜風味ゴマチャーハン手巻き
真鯛の白ワイン蒸し
