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鯛のホイル蒸しに、仕上げに自家製の泡ポン酢を乗せています。
魚種名北灘 真鯛
産 地愛媛県
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サーモンときのこの豆乳煮