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タイをシンプルに鉄板焼にし、カタルーニャの伝統的なソースとあわせた一品。 ナッツやニョラと呼ばれるスペイン産のパプリカの濃厚な味わいを楽しんで頂けます。
魚種名マダイ
産 地愛媛県
真たちと真鱈のチゲ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
平目の酒蒸し
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ