傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のカルパッチョ
ズワイガニのクリームコロッケ
赤ムツのさつま揚
サーモンの香草パン粉焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛の柚子あんかけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
豆乳サーモントマトにゅう麵
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンのフリット チーズがけ
メヒカリの唐揚げ
さわらの香草パン粉焼き
のどぐろの風干し
サーモンのムニエル クリームソース添え
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛のたたき
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
魚串のサワラの西京焼き
ノドグロの塩焼き
レンコンのえびはさみ揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
甘エビ団子のお吸い物
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
魚のあら煮大根
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
金目鯛の塩焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
能登なまこの中華風煮込み
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンの塩トマトスープ春雨
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
アガザエビの握り2種
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
スモークした富士山サーモンのミキュイ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クロムツのとまと餡掛け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
南蛮エビの塩辛
黒ムツの玄米寿し三種
真鯛のカルパッチョ
カニキッシュ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
南蛮海老の塩麹和え
めじ鮪すまし仕立て
赤ムツ唐揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
マダイのクリームグラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
鱈白子ポン酢
新鮮渥美サーモンユッケ
うすばハギのカラアゲ
くろむつ照焼
真鯛の白ワイン蒸し
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
生サーモンのクリームパスタ
ミル貝のバター醤油焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤めばる煮つけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
イカかまぼこ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
うなぎ餅春巻
富士山サーモンのクリームパスタ
のどぐろの唐揚
真鱈と蟹の富士山包み
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮海老雲吞麺
でんでんの塩麹焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
カマス天ぷら
のど黒一夜干
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
メヒカリの南蛮漬け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
さごしのフィッシュカツ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鮭のコーンタルタル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛そぼろ白玉包み
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒ムツのグリル
カマスの炊き込みご飯
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
黒ムツ一匹揚げ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
アカムツのショウガ煮
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
韓国風 鯛のフライ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
よっぱらい南蛮海老
黒むつの照り焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
（富士山）サーモンのカルパッチョ
生本マグロのたたき
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
黒ムツのブイヤベース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのカルピオーネ
メジマグロのカルパッチョ風
ミル貝とアスパラのバター炒め
メヒカリのアヒージョ バケット添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
アカザエビの石焼きカレーうどん
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
鯛の野菜あんかけ
南蛮海老たま炒飯
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
レシピ01
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
南蛮エビのタルタル
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツのから揚げ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのエスカベッシュ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
メヒカリのオーブン焼き
ブランダードのラビオリ
海鮮ユッケ丼
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ミル貝 潮煮
サーモン和風マリネ
沼津産アカザエビのエビス焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンのオーバーライス
アカザエビのガーリックシュリンプ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
マダイのアクアパッツァ
かますの磯部揚げ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
白子のソース
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛の小田巻蒸し
シャケの唐揚げ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの煮つけ
メダイのポワレ
鯛のソテー マスタードクリームソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
パイで作る！ロマーニャの薔薇
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
富士山サーモン温州味噌焼き
たいつみれの揚げだし
魚のうま煮込み
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
佐渡南蛮海老のなめろう
ノドグロのシードル蒸し
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
紅葉丼(こうようどん)
うなぎの三五八漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メダイのカルトッチョ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
甘えびとアボカドのタルタル
イカ焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛のアクアパッツア
おろしなまこ酢
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鯛の中華蒸し
洋風鯛かぶら
富士山サーモンのピカタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンのブーケ
鯛の炙り茶漬け
渥美サーモンのみそ焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鯛のなめろう
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
のどぐろ3種
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎの白焼き
鱈肝のワンタンスープ
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の煮付け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘エビとカリフラワーのパスタ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンの花満開寿司
クロムツのフライ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
カリフォルニア海老巻き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
タイカレー
鰻の山椒揚げ
チヂミ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鱈の治部煮
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
金目鯛の西京焼き
金目鯛塩糀干
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
タラのケーク・サレ
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモン生春巻き
鰻天丼
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鮭のチャーハン(大葉入り)
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
富士山サーモンのチャンチャン焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
あじのなめろうとろろ丼御膳
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛の和風グラタン
紅ズワイガニ汁
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろといくらの釜飯
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛のとろろ鍋御膳
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ズワイガニの酒蒸し
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンの甘酢あんかけ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
目鯛のちりむし
こってりオリーブブリの中華花椒煮
めだいの藁焼き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛の煮付け
メジマグロのスモーク タブレ添え
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰻の切り株煮
カマスの天ぷら
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
白子ときのこの醤油オイル漬け
二種の寒鰤かつ
鱈の中華三種盛り
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
赤ムツの自家製一夜干し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
ウナギの柳川風
ゴールデン海老フィンガー
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
アカムツのアクアパッツァ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
目光のふわふわ真丈揚げ
ビスク カニとエビのスープ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
カマスのエスカベッシュ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
静岡県産サーモンの自家製ティエド
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鰻と紅八朔の白掛け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
白身魚の甘酢あんかけ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛の煮汁おろし
鯛のガレット 4種豆と共に
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ウスバハギの煮つけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スルメイカと黄ニラの和え物
ねぎま汁
花スルメイカの中華風炒め
ヘダイの磯辺揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンの四川風炒め
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンと白菜のクリーム煮
熟成目鯛の炙り丼
黒ムツのトマトのラザニア風
富士山サーモンの炭火西京焼き
カニのトマトクリームパスタ
たらの和風コロッケ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ズワイガニのビビンバ
のどぐろの霜作り
サーモンの香り揚げ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
丸ごと鯵のコンフィ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サワラのソースベルネーズがけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
エビたっぷりクリームグラタン
カマスの梅しそ巻き揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の西京味噌炙り
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カマスの天ぷら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ラザーニャでサルモーネ
さわらのムニエル
南蛮えびのから揚げ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
でんでんのレンコン挟み揚げ
鮭しそご飯
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛本醤油干
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
魚のアヒージョ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
かんぱちの煮つけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ブリの塩焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンと色々きのこのドリア
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの真丈椀
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ずわいガニの塩味炒め
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンのカルパッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
なまこの醤油煮込み
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒むつ鍋
紅ズワイガニの和風スープ
甘えびのガーリックシュリンプ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
黒ムツの煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
甘エビ煎餅
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛の煮付け
マグロとアボカドの宝石丼
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鯛の松前漬け
赤むつの煮つけ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
黒ムツのちり蒸し
カマスの大判じゃこ天
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
南蛮海老の春巻
スモークサーモンのオムレツ
うなぎ大根
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
金目鯛焼き煮付け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンと甘エビの生春巻き
サワラのカレーグラタン風
白子のしょうゆ焼
ノドグロ煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鰆の幽庵天 タルタル添え
たらチーズいももち
てまり寿司
ウマヅラハギの煮付け
メダイの香り包み焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アカムツの塩焼き
富士山サーモンのマリネ
赤ムツの酒蒸し
鮭クリームコロッケ（2ケ）
