黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛の松前漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のなめろう
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鱈肝のワンタンスープ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
能登なまこの中華風煮込み
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
白身魚の甘酢あんかけ
うなぎ餅春巻
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ウスバハギの煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
めじ鮪すまし仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒ムツのグリル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スルメイカと黄ニラの和え物
メジマグロのインサラッティーニ
鰻天丼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
黒ムツのから揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ミル貝のバター醤油焼き
うすばハギのカラアゲ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
目鯛のちりむし
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツの酒蒸し
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
黒ムツ一匹揚げ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
富士山サーモンのそばがき包み
白子ときのこの醤油オイル漬け
鱈の中華三種盛り
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
でんでんの塩麹焼き
ウマヅラハギの煮付け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
黒ムツの玄米寿し三種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛塩糀干
レシピ01
かんぱちの煮つけ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
金目鯛の西京焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
たいつみれの揚げだし
ブリの塩焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
金目鯛の煮付け
鯛の小田巻蒸し
海鮮ユッケ丼
金目鯛の塩焼き
サーモンの香り揚げ
サーモンのマリネ ディル風味
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
黒ムツのカルピオーネ
鰻と紅八朔の白掛け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
のどぐろの唐揚
たらチーズいももち
真鱈と蟹の富士山包み
イカ焼き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メダイのポワレ
アカムツと津南舞茸のスープ
富士山サーモンのクリームパスタ
カニのトマトクリームパスタ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南蛮海老の春巻
マダイのアクアパッツァ
鮭しそご飯
甘えびのフラワーカルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
アカザエビの石焼きカレーうどん
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンと色々きのこのドリア
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
紅ズワイガニ汁
韓国風 鯛のフライ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
アガザエビの握り2種
海の幸サラダ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
魚のアヒージョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
タラのケーク・サレ
洋風鯛かぶら
ノドグロのシードル蒸し
サーモン120g × ブロッコリー200g
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンの花満開寿司
紅ズワイガニの和風スープ
富士山サーモンのピカタ
ズワイガニのビビンバ
金目鯛のアクアパッツア
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
赤ムツ唐揚げ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
カマスの天ぷら
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サワラのカレーグラタン風
富士山サーモンのマリネ
金目鯛本醤油干
ヤリイカの磯辺天ぷら
カマスの天ぷら
カマスの梅しそ巻き揚げ
たらの和風コロッケ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
赤ムツの煮付け
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
よっぱらい南蛮海老
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メヒカリのベッカフィーコ
メジマグロのカルパッチョ風
クロムツのとまと餡掛け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
熟成目鯛の炙り丼
鯛の中華蒸し
ミル貝とアスパラのバター炒め
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
目光のふわふわ真丈揚げ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
スモークサーモンのオムレツ
鱈白子ポン酢
真鯛の塩麹焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
生サーモンのクリームパスタ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
沼津産アカザエビのエビス焼き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メダイの香り包み焼き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンのオーバーライス
のど黒一夜干
サーモンの中華ソースかけ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
クロムツと野菜のあら汁
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒ムツと白菜のクリーム煮
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
アジのシチリア風エスカベッシュ
南蛮エビの塩辛
メダイの香り包み焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンの真丈椀
南蛮海老雲吞麺
ナンバンエビのチャンジャ風
南蛮海老の塩麹和え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
甘エビ煎餅
マグロとアボカドの宝石丼
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛のカルパッチョ
イカかまぼこ
さごしのフィッシュカツ
サーモンのムニエル クリームソース添え
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
かますの磯部揚げ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモン生春巻き
赤むつの煮つけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンのホイル焼き
カリフォルニア海老巻き
魚串のサワラの西京焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
甘エビとカリフラワーのパスタ
渥美サーモンのみそ焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
富士山サーモンの炭火西京焼き
ミル貝バター焼辛炒め
甘えびのガーリックシュリンプ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鱈の治部煮
ブランダードのラビオリ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮海老たま炒飯
（富士山）サーモンのカルパッチョ
白子のソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ズワイガニの酒蒸し
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
富士山サーモンのブーケ
ずわいガニの塩味炒め
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
レンコンのえびはさみ揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻の山椒揚げ
金目鯛の煮汁おろし
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛の野菜あんかけ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛のたたき
黒ムツのブイヤベース
サーモン和風マリネ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ノドグロ煮付け
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
こってりオリーブブリの中華花椒煮
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カサゴのアクアパッツァ
鰻の切り株煮
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ズワイガニのクリームコロッケ
のどぐろの風干し
サーモンのフリット チーズがけ
甘エビのトマトクリームペンネ
のどぐろといくらの釜飯
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メダイのカルトッチョ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
甘エビ団子のお吸い物
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
のどぐろの煮つけ
てまり寿司
南蛮えびのから揚げ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
白子のしょうゆ焼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ねぎま汁
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンとズッキーニの香草焼き
南蛮エビのタルタル
アカザエビのガーリックシュリンプ
カマスのエスカベッシュ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鮭のコーンタルタル
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
赤ムツのさつま揚
赤めばる煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
タイカレー
サーモンのエスカベッシュ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
おろしなまこ酢
くろむつ照焼
鯛の炙り茶漬け
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛のとろろ鍋御膳
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
めだいの藁焼き
カマスの炊き込みご飯
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛そぼろ白玉包み
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛のガレット 4種豆と共に
メヒカリのオーブン焼き
のどぐろ3種
ゴールデン海老フィンガー
ウナギの柳川風
カマスの大判じゃこ天
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンの鉄板ホイル焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ラザーニャでサルモーネ
サワラのソースベルネーズがけ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
目鯛の豆酥醤ソース
ズワイガニ鍋うすくず仕立
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メヒカリの唐揚げ
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛の和風グラタン
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
アカムツのショウガ煮
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
魚のうま煮込み
甘えびとアボカドのタルタル
うなぎの三五八漬け
黒ムツのちり蒸し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
魚のあら煮大根
うなぎ大根
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
新鮮渥美サーモンユッケ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
マダイのクリームグラタン
金目鯛の煮付け
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
のどぐろの霜作り
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
カニキッシュ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
なまこの醤油煮込み
丸ごと鯵のコンフィ
黒むつ鍋
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ズワイガニのとろろのグラタン風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
黒ムツのトマトのラザニア風
豆乳サーモントマトにゅう麵
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
佐渡南蛮海老のなめろう
さわらのムニエル
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛の西京味噌炙り
クロムツのフライ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ビスク カニとエビのスープ
二種の寒鰤かつ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
生本マグロのたたき
さわらの香草パン粉焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
うなぎの出汁茶漬け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
紅葉丼(こうようどん)
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛の白ワイン蒸し
炙りマグロの中華風カルパッチョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
シャケの唐揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯛の柚子あんかけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
チヂミ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ミル貝 潮煮
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
赤ムツの自家製一夜干し
カマス天ぷら
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの四川風炒め
金目鯛焼き煮付け
鮭のチャーハン(大葉入り)
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
まぐろとアボカドのわさび和え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
花スルメイカの中華風炒め
うなぎの白焼き
メヒカリの南蛮漬け
