クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱈の治部煮
金目鯛のとろろ鍋御膳
富士山サーモンのそばがき包み
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
紅ズワイガニの和風スープ
鰻の山椒揚げ
洋風鯛かぶら
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツのから揚げ
メダイのカルトッチョ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アカムツのショウガ煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
甘えびのフラワーカルパッチョ
魚のアヒージョ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンと醤油豆のホイル焼き
カマスのエスカベッシュ
カニのトマトクリームパスタ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
スルメイカと黄ニラの和え物
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンの香草パン粉焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
金目鯛の塩焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛のカルパッチョ
目鯛の豆酥醤ソース
ウスバハギの煮つけ
金目鯛の煮付け
カマスの天ぷら
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鯛のソテー マスタードクリームソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
目鯛のちりむし
クロムツのフライ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
アカムツと津南舞茸のスープ
うなぎ餅春巻
タラのケーク・サレ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
豆乳サーモントマトにゅう麵
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
チヂミ
鯛の中華蒸し
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
シャケの唐揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
アカムツのアクアパッツァ
うなぎの白焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
富士山サーモンのマリネ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
でんでんのレンコン挟み揚げ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
甘えびのガーリックシュリンプ
たらチーズいももち
クロムツと野菜のあら汁
富士山サーモンの炭火西京焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ミル貝 潮煮
赤めばる煮つけ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
富士山サーモン温州味噌焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
かますの磯部揚げ
黒ムツの煮付け
サーモンの鉄板ホイル焼き
カマスの大判じゃこ天
ミル貝のバター醤油焼き
イカ焼き
メジマグロのインサラッティーニ
まぐろとアボカドのわさび和え
赤ムツの煮付け
鯛の柚子あんかけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
静岡県産サーモンの自家製ティエド
赤むつの煮つけ
マダイのクリームグラタン
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
エビたっぷりクリームグラタン
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メジマグロのスモーク タブレ添え
マグロとアボカドの宝石丼
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛のガレット 4種豆と共に
黒ムツのちり蒸し
サーモンの四川風炒め
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
アカザエビの石焼きカレーうどん
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
てまり寿司
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
メジマグロのカルパッチョ風
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鰆の幽庵天 タルタル添え
生サーモンのクリームパスタ
甘エビ煎餅
真鯛と九条ネギの塩タタキ
金目鯛本醤油干
のどぐろといくらの釜飯
南蛮えびのから揚げ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カマスの炊き込みご飯
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
たいつみれの揚げだし
渥美サーモンのみそ焼き
カニキッシュ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メヒカリの唐揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
うなぎ大根
黒ムツの玄米寿し三種
のど黒一夜干
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮海老の塩麹和え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
白子ときのこの醤油オイル漬け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
マダイのアクアパッツァ
サーモン生春巻き
ズワイガニの酒蒸し
鱈肝のワンタンスープ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのクリームパスタ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
金目鯛の煮汁おろし
富士山サーモンのチャンチャン焼き
海鮮ユッケ丼
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
うなぎの出汁茶漬け
白子のしょうゆ焼
鯛のなめろう
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ヘダイの磯辺揚げ
ビスク カニとエビのスープ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
ノドグロ煮付け
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
（富士山）サーモンのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
アカムツの塩焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
甘エビのトマトクリームペンネ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ズワイガニのとろろのグラタン風
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
メダイの香り包み焼き
アガザエビの握り2種
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモン和風マリネ
カリフォルニア海老巻き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
南蛮エビの塩辛
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
のどぐろの煮つけ
レンコンのえびはさみ揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
サーモンの香り揚げ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
甘えびとアボカドのタルタル
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
くろむつ照焼
真鯛の西京味噌炙り
サーモンのカルパッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
アカザエビのガーリックシュリンプ
カマスの天ぷら
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鯛のカルパッチョ
のどぐろの風干し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛の和風グラタン
鯛の松前漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
うすばハギのカラアゲ
二種の寒鰤かつ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
魚串のサワラの西京焼き
南蛮海老雲吞麺
サーモンの中華ソースかけ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
魚のうま煮込み
南蛮海老の春巻
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鮭のチャーハン(大葉入り)
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鮭のコーンタルタル
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
メヒカリのオーブン焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
花スルメイカの中華風炒め
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツのグリル
ズワイガニのクリームコロッケ
カサゴのアクアパッツァ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
スモークサーモンのオムレツ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
富士山サーモンのブーケ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリと根菜のつみれ汁
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ブランダードのラビオリ
魚のあら煮大根
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サーモンのホイル焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの塩焼き
メダイの香り包み焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の小田巻蒸し
ズワイガニのビビンバ
メヒカリの南蛮漬け
ミル貝とアスパラのバター炒め
のどぐろの霜作り
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンのアーリオオーリオソテー
南蛮エビのタルタル
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
白子のソース
サーモンの甘酢あんかけ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ずわいガニの塩味炒め
タイカレー
金目鯛のたたき
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
カマス天ぷら
黒むつ鍋
ウマヅラハギの煮付け
たらの和風コロッケ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
かんぱちの煮つけ
のどぐろ3種
サーモンのムニエル クリームソース添え
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
こってりオリーブブリの中華花椒煮
レシピ01
炙りトロサーモンのカルパッチョ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンのピカタ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
白身魚の甘酢あんかけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンのオーバーライス
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのカルピオーネ
さわらのムニエル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
生本マグロのたたき
イカかまぼこ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
メヒカリのベッカフィーコ
鯛の炙り茶漬け
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
メダイのポワレ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘エビ団子のお吸い物
金目鯛焼き煮付け
ミル貝バター焼辛炒め
ウナギの柳川風
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
能登なまこの中華風煮込み
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンのマリネ ディル風味
真鯛の塩麹焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鰆の蕗のとう味噌焼き
韓国風 鯛のフライ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
さごしのフィッシュカツ
なまこの醤油煮込み
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
真鱈と蟹の富士山包み
黒むつの照り焼き
鯛の野菜あんかけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛塩糀干
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鮭しそご飯
鯛そぼろ白玉包み
黒ムツのブイヤベース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンのフリット チーズがけ
さわらの香草パン粉焼き
鰻の切り株煮
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
紅葉丼(こうようどん)
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鱈白子ポン酢
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
黒ムツと白菜のクリーム煮
鱈の中華三種盛り
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ブリの塩焼き
金目鯛のアクアパッツア
うなぎの三五八漬け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ゴールデン海老フィンガー
目光のふわふわ真丈揚げ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
金目鯛の煮付け
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
よっぱらい南蛮海老
熟成目鯛の炙り丼
黒ムツのトマトのラザニア風
鮭クリームコロッケ（2ケ）
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
赤ムツの酒蒸し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
サーモンの塩トマトスープ春雨
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
でんでんの塩麹焼き
南蛮海老たま炒飯
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
海の幸サラダ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サワラのカレーグラタン風
黒ムツ一匹揚げ
サワラのソースベルネーズがけ
丸ごと鯵のコンフィ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
真鯛の白ワイン蒸し
ラザーニャでサルモーネ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
あじのなめろうとろろ丼御膳
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
赤ムツのさつま揚
赤ムツ唐揚げ
ねぎま汁
鰻天丼
サーモンの真丈椀
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
めだいの藁焼き
サーモンの花満開寿司
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンのエスカベッシュ
黒ムツのグリル
新鮮渥美サーモンユッケ
紅ズワイガニ汁
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
のどぐろと蛤の酒蒸し
金目鯛の西京焼き
おろしなまこ酢
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カマスの梅しそ巻き揚げ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
