沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鱈の中華三種盛り
ねぎま汁
鰻と紅八朔の白掛け
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ナンバンエビのチャンジャ風
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンの真丈椀
アガザエビの握り2種
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
のどぐろの霜作り
サーモンのホイル焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
エビたっぷりクリームグラタン
ヘダイの磯辺揚げ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯛の松前漬け
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
真鯛の塩麹焼き
新鮮渥美サーモンユッケ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
赤ムツの酒蒸し
太刀魚の鳴門巻き揚げ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老たま炒飯
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
さごしのフィッシュカツ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ミル貝 潮煮
スモークサーモンのオムレツ
ラザーニャでサルモーネ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
紅葉丼(こうようどん)
でんでんの塩麹焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
マダイのクリームグラタン
鯛の柚子あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
黒むつ鍋
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮海老雲吞麺
富士山サーモンのマリネ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンの甘酢あんかけ
金目鯛の煮付け
サーモン和風マリネ
鮭しそご飯
二種の寒鰤かつ
真鯛の西京味噌炙り
シャケの唐揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
金目鯛の塩焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンと木の子のアクアパッツァ
めじ鮪すまし仕立て
富士山サーモン温州味噌焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのグリル
ズワイガニのとろろのグラタン風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鱈白子ポン酢
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ブランダードのラビオリ
金目鯛のとろろ鍋御膳
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
富士山サーモンのそばがき包み
洋風鯛かぶら
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンの中華ソースかけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
目光のふわふわ真丈揚げ
赤ムツ唐揚げ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯛の炙り茶漬け
白子ときのこの醤油オイル漬け
うなぎの出汁茶漬け
鮭のチャーハン(大葉入り)
サワラのソースベルネーズがけ
のどぐろといくらの釜飯
サーモンと白菜のクリーム煮
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
チヂミ
紅ズワイガニの和風スープ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ズワイガニのビビンバ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
真鱈と蟹の富士山包み
魚のあら煮大根
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
黒ムツの煮付け
のど黒一夜干
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
南蛮エビの塩辛
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ウナギの柳川風
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
カマスの炊き込みご飯
かんぱちの煮つけ
サーモンのカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ブリの塩焼き
マダイのアクアパッツァ
南蛮海老の春巻
クロムツのとまと餡掛け
おろしなまこ酢
熟成目鯛の炙り丼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鮭のコーンタルタル
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛の煮付け
うなぎ大根
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
まぐろとアボカドのわさび和え
赤むつの煮つけ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンと色々きのこのドリア
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カサゴのアクアパッツァ
鯛の小田巻蒸し
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
富士山サーモンのブーケ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
南蛮海老の塩麹和え
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンのオーバーライス
ずわいガニの塩味炒め
（富士山）サーモンのカルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鰆菜の花木の芽みそ焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモンのフリット チーズがけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
レシピ01
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カマス天ぷら
甘エビ団子のお吸い物
鯛の野菜あんかけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
白身魚の甘酢あんかけ
メヒカリの唐揚げ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンとズッキーニの香草焼き
のどぐろの唐揚
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
うなぎの白焼き
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろの風干し
サーモンの花満開寿司
スモークした富士山サーモンのミキュイ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
イカ焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鱈の治部煮
カマスのエスカベッシュ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
能登なまこの中華風煮込み
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰻の切り株煮
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
甘エビのトマトクリームペンネ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
赤ムツのさつま揚
のどぐろと蛤の酒蒸し
カニキッシュ
イカかまぼこ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鯛そぼろ白玉包み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
丸ごと鯵のコンフィ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アカムツの塩焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ウスバハギの煮つけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
韓国風 鯛のフライ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カマスの天ぷら
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンの香草パン粉焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
豆乳サーモントマトにゅう麵
金目鯛焼き煮付け
黒ムツのブイヤベース
花スルメイカの中華風炒め
よっぱらい南蛮海老
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
なまこの醤油煮込み
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
金目鯛の煮汁おろし
烏賊の炙り刺しとゲソ天
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
大きな大きな金目鯛の一夜干し
タイカレー
金目鯛本醤油干
レンコンのえびはさみ揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鯛のなめろう
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ウマヅラハギの煮付け
ミル貝バター焼辛炒め
ノドグロのシードル蒸し
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
うすばハギのカラアゲ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メジマグロのカルパッチョ風
黒ムツの玄米寿し三種
メダイの香り包み焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンのエスカベッシュ
甘えびのフラワーカルパッチョ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
南蛮えびのから揚げ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
かますの磯部揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
生サーモンのクリームパスタ
アカムツのアクアパッツァ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カニのトマトクリームパスタ
紅ズワイガニ汁
サーモン生春巻き
金目鯛塩糀干
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンのマリネ ディル風味
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
甘エビ煎餅
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ゴールデン海老フィンガー
たらチーズいももち
くろむつ照焼
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
カリフォルニア海老巻き
甘エビとカリフラワーのパスタ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
赤ムツの煮付け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
目鯛のちりむし
メヒカリのベッカフィーコ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
カマスの梅しそ巻き揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ミル貝のバター醤油焼き
白子のしょうゆ焼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鱈肝のワンタンスープ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
黒ムツのグリル
金目鯛のたたき
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
メヒカリと根菜のつみれ汁
黒ムツのから揚げ
のどぐろの煮つけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
魚串のサワラの西京焼き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
アカムツと津南舞茸のスープ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛のカルパッチョ
でんでんのレンコン挟み揚げ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メダイのカルトッチョ
ズワイガニの酒蒸し
カマスの大判じゃこ天
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
めだいの藁焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
鮭ときたあかりのペンネグラタン
黒ムツのちり蒸し
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メヒカリのオーブン焼き
サーモンの四川風炒め
ビスク カニとエビのスープ
たらの和風コロッケ
うなぎの三五八漬け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
スルメイカと黄ニラの和え物
黒むつの照り焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
赤めばる煮つけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
クロムツのフライ
魚のアヒージョ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰻の山椒揚げ
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛のカルパッチョ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯛のガレット 4種豆と共に
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
金目鯛のアクアパッツア
タラのケーク・サレ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メダイの香り包み焼き
てまり寿司
富士山サーモンのピカタ
赤ムツの自家製一夜干し
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ズワイガニのクリームコロッケ
黒ムツの煮付け
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛の西京焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛の煮付け
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの鉄板ホイル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
甘えびのガーリックシュリンプ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
渥美サーモンのみそ焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
生本マグロのたたき
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
沼津産アカザエビのエビス焼き
白子のソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
海鮮ユッケ丼
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
メダイのポワレ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮エビのタルタル
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰻天丼
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛の中華蒸し
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カマスの天ぷら
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サワラのカレーグラタン風
さわらのムニエル
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
うなぎ餅春巻
サーモンの塩トマトスープ春雨
富士山サーモンのクリームパスタ
真鯛の白ワイン蒸し
たいつみれの揚げだし
鯛の和風グラタン
さわらの香草パン粉焼き
アカザエビのガーリックシュリンプ
甘えびとアボカドのタルタル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのショウガ煮
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
