パイで作る！ロマーニャの薔薇
赤ムツの酒蒸し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
真鯛の西京味噌炙り
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
ノドグロの塩焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの煮つけ
ノドグロのシードル蒸し
おろしなまこ酢
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
南蛮海老の春巻
真鯛の白ワイン蒸し
甘えびとアボカドのタルタル
メダイの香り包み焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
渥美サーモンのみそ焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
黒ムツの煮付け
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒むつ鍋
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
さわらのムニエル
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
のどぐろ3種
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
韓国風 鯛のフライ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
白子のしょうゆ焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
赤ムツの煮付け
鯛の小田巻蒸し
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
あじのなめろうとろろ丼御膳
鮭のコーンタルタル
メヒカリの南蛮漬け
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
生本マグロのたたき
鯛のソテー マスタードクリームソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
イカ焼き
サーモンのオーバーライス
メジマグロのインサラッティーニ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛本醤油干
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛の和風グラタン
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンのホイル焼き
金目鯛のたたき
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
マダイのクリームグラタン
カマスの大判じゃこ天
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
（富士山）サーモンのカルパッチョ
黒ムツのカルピオーネ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
赤むつの煮つけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
タイカレー
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の野菜あんかけ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
カマス天ぷら
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
真鯛の塩麹焼き
黒ムツのグリル
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛の柚子あんかけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛焼き煮付け
ナンバンエビのチャンジャ風
鰆の蕗のとう味噌焼き
うなぎの白焼き
チヂミ
サーモンの香り揚げ
南蛮エビのタルタル
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メジマグロのカルパッチョ風
生サーモンのクリームパスタ
南蛮海老たま炒飯
めだいの藁焼き
目鯛のちりむし
アカムツと津南舞茸のスープ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ズワイガニの酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ねぎま汁
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
シャケの唐揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛の炙り茶漬け
ウスバハギの煮つけ
ウナギの柳川風
メヒカリのベッカフィーコ
サーモン和風マリネ
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツのちり蒸し
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
マグロとアボカドの宝石丼
でんでんの塩麹焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロムツのフライ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのカルパッチョ
甘えびのガーリックシュリンプ
ゴールデン海老フィンガー
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鱈の治部煮
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモン120g × ブロッコリー200g
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ずわいガニの塩味炒め
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
富士山サーモンのそばがき包み
カサゴのアクアパッツァ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンの中華ソースかけ
タラのケーク・サレ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
たらの和風コロッケ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモン生春巻き
さわらの香草パン粉焼き
たらチーズいももち
ノドグロ煮付け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
スルメイカと黄ニラの和え物
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
メヒカリの唐揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
金目鯛の塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
富士山サーモンの炭火西京焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
白子ときのこの醤油オイル漬け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鰻天丼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
富士山サーモンのクリームパスタ
紅ズワイガニの和風スープ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
うなぎカツと卵のサンドイッチ
のどぐろの風干し
のどぐろの霜作り
のどぐろといくらの釜飯
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鰻と紅八朔の白掛け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
クロムツと野菜のあら汁
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛そぼろ白玉包み
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鱈の中華三種盛り
赤ムツのさつま揚
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンとズッキーニの香草焼き
魚のうま煮込み
レシピ01
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒ムツのトマトのラザニア風
メヒカリと根菜のつみれ汁
南蛮海老の塩麹和え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
南蛮エビの塩辛
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
金目鯛のとろろ鍋御膳
ブランダードのラビオリ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツ一匹揚げ
熟成目鯛の炙り丼
アカムツのショウガ煮
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
二種の寒鰤かつ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
丸ごと鯵のコンフィ
メダイのカルトッチョ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
うなぎの出汁茶漬け
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
魚のアヒージョ
サーモンと色々きのこのドリア
白身魚の甘酢あんかけ
よっぱらい南蛮海老
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
富士山サーモンのピカタ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
さごしのフィッシュカツ
真鯛のカルパッチョ
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カリフォルニア海老巻き
めじ鮪すまし仕立て
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
かますの磯部揚げ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
ズワイガニのクリームコロッケ
サーモンの花満開寿司
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ラザーニャでサルモーネ
鮭のチャーハン(大葉入り)
かんぱちの煮つけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
魚のあら煮大根
サーモンと醤油豆のホイル焼き
金目鯛の西京焼き
鰻の切り株煮
カマスのエスカベッシュ
黒ムツのブイヤベース
サーモンのフリット チーズがけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛のアクアパッツア
イカかまぼこ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンのエスカベッシュ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ミル貝 潮煮
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
赤ムツの自家製一夜干し
サワラのカレーグラタン風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ミル貝とアスパラのバター炒め
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのから揚げ
鮭しそご飯
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンのアーリオオーリオソテー
ブリの塩焼き
真鯛のカルパッチョ
カマスの炊き込みご飯
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ビスク カニとエビのスープ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒むつの照り焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
マダイのアクアパッツァ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
南蛮えびのから揚げ
鱈白子ポン酢
鯛の松前漬け
甘えびのフラワーカルパッチョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ミル貝のバター醤油焼き
洋風鯛かぶら
黒ムツのグリル
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
たいつみれの揚げだし
こってりオリーブブリの中華花椒煮
うすばハギのカラアゲ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
能登なまこの中華風煮込み
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
目鯛の豆酥醤ソース
アガザエビの握り2種
のどぐろの唐揚
アカムツの塩焼き
海の幸サラダ
ミル貝バター焼辛炒め
カニのトマトクリームパスタ
金目鯛の煮汁おろし
サーモンの四川風炒め
白子のソース
のど黒一夜干
カマスの天ぷら
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鰻の山椒揚げ
カマスの天ぷら
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老雲吞麺
紅ズワイガニ汁
真鱈と蟹の富士山包み
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
メヒカリのオーブン焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
太刀魚の鳴門巻き揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンのマリネ ディル風味
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アカザエビのガーリックシュリンプ
てまり寿司
アカザエビの石焼きカレーうどん
カニキッシュ
鯛のなめろう
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
うなぎ餅春巻
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
魚串のサワラの西京焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
金目鯛の煮付け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
富士山サーモンのマリネ
サーモンの甘酢あんかけ
富士山サーモン温州味噌焼き
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
甘エビ煎餅
サーモンの真丈椀
赤めばる煮つけ
まぐろとアボカドのわさび和え
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
新鮮渥美サーモンユッケ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ズワイガニのビビンバ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
サーモンの香草パン粉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鱈肝のワンタンスープ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
なまこの醤油煮込み
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
赤ムツ唐揚げ
ウマヅラハギの煮付け
鯛の中華蒸し
メダイのポワレ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
花スルメイカの中華風炒め
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
くろむつ照焼
メダイの香り包み焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
甘エビのトマトクリームペンネ
クロムツのとまと餡掛け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
スモークサーモンのオムレツ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
金目鯛塩糀干
紅葉丼(こうようどん)
うなぎの三五八漬け
うなぎ大根
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
アカムツのアクアパッツァ
ヘダイの磯辺揚げ
レンコンのえびはさみ揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
豆乳サーモントマトにゅう麵
富士山サーモンのブーケ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
