のどぐろと蛤の酒蒸し
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メダイのポワレ
富士山サーモンのそばがき包み
アカムツと津南舞茸のスープ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
うなぎ餅春巻
金目鯛のたたき
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛の白ワイン蒸し
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サーモンの真丈椀
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
うなぎの三五八漬け
鯛のガレット 4種豆と共に
ズワイガニのクリームコロッケ
カマスの天ぷら
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのから揚げ
スモークサーモンのオムレツ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ナンバンエビのチャンジャ風
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモンの甘酢あんかけ
生サーモンのクリームパスタ
のどぐろといくらの釜飯
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鯛の炙り茶漬け
韓国風 鯛のフライ
赤ムツのさつま揚
紅ズワイガニ汁
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メヒカリの南蛮漬け
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
のどぐろの風干し
カニのトマトクリームパスタ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ヘダイの磯辺揚げ
マダイのクリームグラタン
金目鯛焼き煮付け
目光のふわふわ真丈揚げ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンのマリネ ディル風味
ズワイガニのとろろのグラタン風
カリフォルニア海老巻き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
紅葉丼(こうようどん)
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
うすばハギのカラアゲ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
魚のうま煮込み
ズワイガニ鍋うすくず仕立
金目鯛のアクアパッツア
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
うなぎ大根
のど黒一夜干
のどぐろ3種
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ノドグロの塩焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツのグリル
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
沼津産アカザエビのエビス焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サワラのソースベルネーズがけ
サーモン生春巻き
レシピ01
生本マグロのたたき
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンと色々きのこのドリア
烏賊の炙り刺しとゲソ天
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
クロムツと野菜のあら汁
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
赤ムツ唐揚げ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
なまこの醤油煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの照り焼き
丸ごと鯵のコンフィ
メダイの香り包み焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ミル貝バター焼辛炒め
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の塩焼き
アカムツの塩焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
てまり寿司
カマスのエスカベッシュ
めじ鮪すまし仕立て
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
めだいの藁焼き
洋風鯛かぶら
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
甘えびとアボカドのタルタル
南蛮エビのタルタル
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ノドグロのシードル蒸し
ビスク カニとエビのスープ
ブリの塩焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンの四川風炒め
サーモン和風マリネ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
シャケの唐揚げ
ウスバハギの煮つけ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
富士山サーモンのマリネ
レンコンのえびはさみ揚げ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
さわらのムニエル
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛の和風グラタン
紅ズワイガニの和風スープ
南蛮海老の塩麹和え
鰻と紅八朔の白掛け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
甘エビ団子のお吸い物
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
黒ムツのグリル
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
能登なまこの中華風煮込み
白菜のクリーム煮 カニの身入り
甘エビ煎餅
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
マグロとアボカドの宝石丼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ヤリイカの磯辺天ぷら
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンのアーリオオーリオソテー
エビたっぷりクリームグラタン
金目鯛本醤油干
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メダイのカルトッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鱈肝のワンタンスープ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
黒ムツの煮付け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
でんでんの塩麹焼き
サワラのカレーグラタン風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロムツのフライ
サーモンのホイル焼き
黒むつ鍋
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
白身魚の甘酢あんかけ
よっぱらい南蛮海老
うなぎの白焼き
カマスの炊き込みご飯
富士山サーモン温州味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ずわいガニの塩味炒め
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
南蛮エビの塩辛
黒ムツのトマトのラザニア風
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
アカザエビの石焼きカレーうどん
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ゴールデン海老フィンガー
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メダイの香り包み焼き
タラのケーク・サレ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛の煮汁おろし
スルメイカと黄ニラの和え物
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
豆乳サーモントマトにゅう麵
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
メジマグロのカルパッチョ風
南蛮えびのから揚げ
鯛の野菜あんかけ
鯛のなめろう
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリのベッカフィーコ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
カニキッシュ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンの香草パン粉焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛の煮付け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
赤ムツの煮付け
鱈の中華三種盛り
渥美サーモンのみそ焼き
カサゴのアクアパッツァ
甘えびのフラワーカルパッチョ
メヒカリと根菜のつみれ汁
鱈の治部煮
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
魚のあら煮大根
サーモンの塩トマトスープ春雨
さごしのフィッシュカツ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰆の幽庵天 タルタル添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛の柚子あんかけ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鱈と蟹の富士山包み
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鯛のソテー マスタードクリームソース
魚串のサワラの西京焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンと白菜のクリーム煮
たらチーズいももち
鯛の松前漬け
金目鯛の西京焼き
目鯛のちりむし
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
アガザエビの握り2種
黒ムツ一匹揚げ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ズワイガニのビビンバ
甘えびのガーリックシュリンプ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
海の幸サラダ
南蛮海老雲吞麺
黒ムツのブイヤベース
イカかまぼこ
鯛の小田巻蒸し
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰻の山椒揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鰻の切り株煮
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ウナギの柳川風
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
金目鯛の煮付け
のどぐろの煮つけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
黒ムツの玄米寿し三種
鯛そぼろ白玉包み
黒ムツのカルピオーネ
カマス天ぷら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
たいつみれの揚げだし
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ブランダードのラビオリ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツの煮付け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
鮭のチャーハン(大葉入り)
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
まぐろとアボカドのわさび和え
メヒカリのアヒージョ バケット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サーモンのフリット チーズがけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛のカルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンのムニエル クリームソース添え
白子ときのこの醤油オイル漬け
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
ミル貝のバター醤油焼き
メヒカリのオーブン焼き
イカ焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
カマスの大判じゃこ天
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ミル貝とアスパラのバター炒め
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
黒ムツとカブの和風パスタ
アカザエビのガーリックシュリンプ
タイカレー
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ミル貝 潮煮
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鱈白子ポン酢
佐渡南蛮海老のなめろう
でんでんのレンコン挟み揚げ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
くろむつ照焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鮭のコーンタルタル
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
かますの磯部揚げ
チヂミ
たらの和風コロッケ
サーモンと甘エビの生春巻き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
金目鯛塩糀干
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
さわらの香草パン粉焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンの花満開寿司
サーモンの中華ソースかけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
かんぱちの煮つけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
富士山サーモンのピカタ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
おろしなまこ酢
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
黒ムツのちり蒸し
二種の寒鰤かつ
甘エビとカリフラワーのパスタ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鮭しそご飯
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカムツのアクアパッツァ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
赤むつの煮つけ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
金目鯛の煮付け
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
アカムツのショウガ煮
赤めばる煮つけ
マダイのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
甘エビのトマトクリームペンネ
ズワイガニの酒蒸し
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ノドグロ煮付け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
メヒカリの唐揚げ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンのエスカベッシュ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
海鮮ユッケ丼
白子のソース
ねぎま汁
サーモンのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
うなぎの出汁茶漬け
サーモンの香り揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
熟成目鯛の炙り丼
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
富士山サーモンのクリームパスタ
のどぐろの霜作り
真鯛の西京味噌炙り
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カマスの天ぷら
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
真鯛の塩麹焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
クロムツのとまと餡掛け
白子のしょうゆ焼
魚のアヒージョ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
こってりオリーブブリの中華花椒煮
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
鯛の中華蒸し
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
花スルメイカの中華風炒め
南蛮海老の春巻
富士山サーモンのブーケ
南蛮海老たま炒飯
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ウマヅラハギの煮付け
鰻天丼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サーモンのオーバーライス
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カマスの梅しそ巻き揚げ
