海鮮ユッケ丼
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
チヂミ
タラのケーク・サレ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ズワイガニのクリームコロッケ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
丸ごと鯵のコンフィ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
なまこの醤油煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
白身魚の甘酢あんかけ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛の和風グラタン
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
甘エビ煎餅
ノドグロ煮付け
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ねぎま汁
くろむつ照焼
ウナギの柳川風
黒ムツの玄米寿し三種
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
南蛮海老たま炒飯
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ずわいガニの塩味炒め
カマス天ぷら
メヒカリのオーブン焼き
たいつみれの揚げだし
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンの中華ソースかけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンの鉄板ホイル焼き
うなぎ餅春巻
鯛の柚子あんかけ
鯛の松前漬け
メジマグロのスモーク タブレ添え
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
パイで作る！ロマーニャの薔薇
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
金目鯛のたたき
アカムツの塩焼き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鮭のチャーハン(大葉入り)
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
烏賊の炙り刺しとゲソ天
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
真鯛の西京味噌炙り
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
魚串のサワラの西京焼き
海の幸サラダ
魚のうま煮込み
クロムツのフライ
クロムツと野菜のあら汁
サーモンのマリネ ディル風味
新鮮渥美サーモンユッケ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
アガザエビの握り2種
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
のどぐろの風干し
レシピ01
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
まぐろとアボカドのわさび和え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
うなぎ大根
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
能登なまこの中華風煮込み
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツの煮付け
南蛮海老の塩麹和え
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カニキッシュ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
真鯛の白ワイン蒸し
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
アカザエビのガーリックシュリンプ
鰻と紅八朔の白掛け
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ノドグロの塩焼き
魚のあら煮大根
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
アカムツと津南舞茸のスープ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鯛の小田巻蒸し
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
魚のアヒージョ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
タイカレー
富士山サーモンのクリームパスタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
甘えびのガーリックシュリンプ
真鯛のカルパッチョ
紅葉丼(こうようどん)
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
よっぱらい南蛮海老
サーモン和風マリネ
うなぎの三五八漬け
白子のしょうゆ焼
サーモンのエスカベッシュ
カリフォルニア海老巻き
カニのトマトクリームパスタ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サワラのソースベルネーズがけ
鯛そぼろ白玉包み
ミル貝バター焼辛炒め
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
メヒカリの南蛮漬け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒ムツの煮付け
白菜のクリーム煮 カニの身入り
赤むつの煮つけ
金目鯛の煮付け
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
甘えびのフラワーカルパッチョ
さわらの香草パン粉焼き
南蛮えびのから揚げ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鰻天丼
富士山サーモンの炭火西京焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛と九条ネギの塩タタキ
でんでんの塩麹焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
赤ムツ唐揚げ
サーモンのオーバーライス
富士山サーモンのそばがき包み
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
金目鯛の煮付け
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
富士山サーモン温州味噌焼き
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
かんぱちの煮つけ
メヒカリのベッカフィーコ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
のどぐろの唐揚
サーモンと木の子のアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
スルメイカと黄ニラの和え物
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮海老雲吞麺
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
白子のソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛の西京焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
紅ズワイガニ汁
赤ムツの自家製一夜干し
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンと醤油豆のホイル焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
レンコンのえびはさみ揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鱈白子ポン酢
カマスの天ぷら
サーモンの香り揚げ
サーモンのフリット チーズがけ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
シャケの唐揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
金目鯛の塩焼き
さわらのムニエル
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモンの花満開寿司
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
めだいの藁焼き
メヒカリの唐揚げ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カマスの梅しそ巻き揚げ
赤めばる煮つけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
生本マグロのたたき
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
メヒカリと根菜のつみれ汁
紅ズワイガニの和風スープ
サーモンと白菜のクリーム煮
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
炙りトロサーモンのカルパッチョ
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
うすばハギのカラアゲ
赤ムツの酒蒸し
ズワイガニ鍋うすくず仕立
富士山サーモンのブーケ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カマスの炊き込みご飯
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鰻の山椒揚げ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛本醤油干
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
メダイのカルトッチョ
ウマヅラハギの煮付け
メダイの香り包み焼き
アカムツのアクアパッツァ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
生サーモンのクリームパスタ
白子ときのこの醤油オイル漬け
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鮭しそご飯
サーモンのカルパッチョ
鮭のコーンタルタル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
豆乳サーモントマトにゅう麵
サーモンのムニエル クリームソース添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ズワイガニの酒蒸し
カサゴのアクアパッツァ
鯛の野菜あんかけ
カマスのエスカベッシュ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ミル貝のバター醤油焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
たらチーズいももち
メダイのポワレ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモンの真丈椀
富士山サーモンのピカタ
鯛のソテー マスタードクリームソース
エビたっぷりクリームグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メヒカリのアヒージョ バケット添え
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンとズッキーニの香草焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロのシードル蒸し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
黒ムツのブイヤベース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サワラのカレーグラタン風
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ブリの塩焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
花スルメイカの中華風炒め
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
おろしなまこ酢
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ゴールデン海老フィンガー
マダイのクリームグラタン
イカかまぼこ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
二種の寒鰤かつ
のどぐろ3種
南蛮エビのタルタル
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛焼き煮付け
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
スモークした富士山サーモンのミキュイ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鰆の蕗のとう味噌焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
静岡県産サーモンの自家製ティエド
沼津産アカザエビのエビス焼き
金目鯛塩糀干
鰆の幽庵天 タルタル添え
のどぐろの霜作り
南蛮エビの塩辛
甘えびとアボカドのタルタル
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯛のなめろう
赤ムツの煮付け
甘エビ団子のお吸い物
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
めじ鮪すまし仕立て
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ヘダイの磯辺揚げ
サーモンのホイル焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンのアーリオオーリオソテー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
真鯛の塩麹焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
てまり寿司
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
渥美サーモンのみそ焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
金目鯛のアクアパッツア
ウスバハギの煮つけ
スモークサーモンのオムレツ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ブランダードのラビオリ
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツのグリル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ズワイガニのビビンバ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
メダイの香り包み焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
赤ムツのさつま揚
イカ焼き
鯛の炙り茶漬け
たらの和風コロッケ
真鯛のカルパッチョ
アカムツのショウガ煮
サーモンの四川風炒め
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモン生春巻き
洋風鯛かぶら
カマスの大判じゃこ天
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ一匹揚げ
アカザエビの石焼きカレーうどん
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
黒むつの照り焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのカルピオーネ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鱈の治部煮
黒ムツのちり蒸し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
黒ムツのグリル
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンの甘酢あんかけ
目鯛のちりむし
ミル貝とアスパラのバター炒め
甘エビのトマトクリームペンネ
富士山サーモンのマリネ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
うなぎの白焼き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンの香草パン粉焼き
鱈の中華三種盛り
マダイのアクアパッツァ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鱈肝のワンタンスープ
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛の中華蒸し
さごしのフィッシュカツ
黒ムツのから揚げ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮汁おろし
ビスク カニとエビのスープ
甘エビとカリフラワーのパスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
カマスの天ぷら
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
韓国風 鯛のフライ
メジマグロのカルパッチョ風
黒むつ鍋
のどぐろといくらの釜飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かますの磯部揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰻の切り株煮
黒ムツと白菜のクリーム煮
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
