アガザエビの握り2種
南蛮海老雲吞麺
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ミル貝とアスパラのバター炒め
富士山サーモンのブーケ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鰻の山椒揚げ
アカムツのショウガ煮
メヒカリのベッカフィーコ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ねぎま汁
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鮭しそご飯
うなぎ大根
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
富士山サーモンのクリームパスタ
レシピ01
烏賊の炙り刺しとゲソ天
佐渡南蛮海老のなめろう
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
洋風鯛かぶら
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛の煮付け
白子のソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
うなぎの出汁茶漬け
甘エビ団子のお吸い物
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
クロムツのフライ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
目鯛の豆酥醤ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
かんぱちの煮つけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カニキッシュ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鰻と紅八朔の白掛け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カマスの天ぷら
炙りトロサーモンのカルパッチョ
赤ムツ唐揚げ
かますの磯部揚げ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
めだいの藁焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サワラのソースベルネーズがけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
南蛮エビのタルタル
サーモンと色々きのこのドリア
黒ムツとカブの和風パスタ
うなぎ餅春巻
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンの花満開寿司
二種の寒鰤かつ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
カニのトマトクリームパスタ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
さわらの香草パン粉焼き
真鯛の西京味噌炙り
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
メジマグロのインサラッティーニ
紅ズワイガニの和風スープ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
イカ焼き
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
赤ムツの自家製一夜干し
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ナンバンエビのチャンジャ風
ズワイガニの酒蒸し
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
のどぐろの霜作り
サワラのカレーグラタン風
花スルメイカの中華風炒め
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
白身魚の甘酢あんかけ
メダイの香り包み焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
なまこの醤油煮込み
韓国風 鯛のフライ
赤ムツのさつま揚
金目鯛の煮付け
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
真鱈と蟹の富士山包み
サーモン120g × ブロッコリー200g
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
甘エビ煎餅
ミル貝のバター醤油焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ウナギの柳川風
うすばハギのカラアゲ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
金目鯛の西京焼き
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの風干し
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンの甘酢あんかけ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ずわいガニの塩味炒め
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
南蛮海老たま炒飯
南蛮海老の塩麹和え
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンの鉄板ホイル焼き
目鯛のちりむし
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メダイの香り包み焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
真鯛の塩麹焼き
富士山サーモンのピカタ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鱈の治部煮
富士山サーモンのそばがき包み
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛の炙り茶漬け
サーモンとズッキーニの香草焼き
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛焼き煮付け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鱈の中華三種盛り
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンの四川風炒め
たいつみれの揚げだし
黒ムツのカルピオーネ
鰻の切り株煮
ゴールデン海老フィンガー
メヒカリのアヒージョ バケット添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
能登なまこの中華風煮込み
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
甘えびのフラワーカルパッチョ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
メヒカリと根菜のつみれ汁
南蛮海老の春巻
魚のうま煮込み
サーモンと白菜のクリーム煮
スモークサーモンのオムレツ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
金目鯛の煮付け
黒ムツの煮付け
鯛の野菜あんかけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
丸ごと鯵のコンフィ
シャケの唐揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
おろしなまこ酢
サーモンのエスカベッシュ
クロムツのとまと餡掛け
メヒカリの南蛮漬け
でんでんの塩麹焼き
鮭のコーンタルタル
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
甘えびとアボカドのタルタル
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
紅ズワイガニ汁
新鮮渥美サーモンユッケ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メダイのカルトッチョ
のどぐろといくらの釜飯
タイカレー
富士山サーモンの炭火西京焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンのフリット チーズがけ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
金目鯛のアクアパッツア
生本マグロのたたき
黒ムツのグリル
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
海の幸サラダ
サーモンの香り揚げ
金目鯛のたたき
サーモンのホイル焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
ズワイガニのクリームコロッケ
サーモンのカルパッチョ
金目鯛の煮汁おろし
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンの香草パン粉焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メジマグロのカルパッチョ風
沼津産アカザエビのエビス焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
タラのケーク・サレ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ウスバハギの煮つけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鱈白子ポン酢
富士山サーモン温州味噌焼き
海鮮ユッケ丼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
レンコンのえびはさみ揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ラザーニャでサルモーネ
メヒカリのオーブン焼き
イカかまぼこ
のどぐろの唐揚
鮭のチャーハン(大葉入り)
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
魚のあら煮大根
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンと甘エビの生春巻き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛のなめろう
白子ときのこの醤油オイル漬け
金目鯛塩糀干
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メヒカリの唐揚げ
サーモンの塩トマトスープ春雨
鰻天丼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のカルパッチョ
たらチーズいももち
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
金目鯛の塩焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ズワイガニのとろろのグラタン風
さわらのムニエル
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
チヂミ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
カサゴのアクアパッツァ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
うなぎの白焼き
黒ムツの煮付け
サーモンのアーリオオーリオソテー
ノドグロのシードル蒸し
富士山サーモンのマリネ
黒むつの照り焼き
黒むつ鍋
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
黒ムツのから揚げ
豆乳サーモントマトにゅう麵
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カマスのエスカベッシュ
鯛のガレット 4種豆と共に
うなぎの三五八漬け
のどぐろの煮つけ
たらの和風コロッケ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
カマス天ぷら
鯛の和風グラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
生サーモンのクリームパスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカザエビの石焼きカレーうどん
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモンのマリネ ディル風味
鯛そぼろ白玉包み
ビスク カニとエビのスープ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ノドグロ煮付け
熟成目鯛の炙り丼
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンのオーバーライス
赤めばる煮つけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
さごしのフィッシュカツ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
エビたっぷりクリームグラタン
（富士山）サーモンのカルパッチョ
魚のアヒージョ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
ヤリイカの磯辺天ぷら
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
のど黒一夜干
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
黒ムツのグリル
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ノドグロの塩焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚串のサワラの西京焼き
ブランダードのラビオリ
鯛の松前漬け
赤むつの煮つけ
マダイのアクアパッツァ
南蛮エビの塩辛
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
赤ムツの酒蒸し
鯛の柚子あんかけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メダイのポワレ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カマスの天ぷら
カマスの大判じゃこ天
静岡県産サーモンの自家製ティエド
カリフォルニア海老巻き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
カマスの炊き込みご飯
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
紅葉丼(こうようどん)
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ブリの塩焼き
金目鯛本醤油干
マグロとアボカドの宝石丼
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
真鯛の白ワイン蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛の中華蒸し
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
赤ムツの煮付け
ズワイガニのビビンバ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
てまり寿司
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マダイのクリームグラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンの真丈椀
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモン和風マリネ
黒ムツのブイヤベース
甘えびのガーリックシュリンプ
ミル貝 潮煮
ウマヅラハギの煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛のとろろ鍋御膳
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンの中華ソースかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
まぐろとアボカドのわさび和え
めじ鮪すまし仕立て
鯛のソテー マスタードクリームソース
くろむつ照焼
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
甘エビとカリフラワーのパスタ
アカザエビのガーリックシュリンプ
カマスの梅しそ巻き揚げ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鰆の蕗のとう味噌焼き
鱈肝のワンタンスープ
よっぱらい南蛮海老
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモン生春巻き
ヘダイの磯辺揚げ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
