傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のカルパッチョ
アカムツのアクアパッツァ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メヒカリのオーブン焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メダイの香り包み焼き
サーモン和風マリネ
金目鯛の煮汁おろし
黒ムツのちり蒸し
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
南蛮海老の春巻
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンの香草パン粉焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メダイのポワレ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鮭のコーンタルタル
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
富士山サーモンの炭火西京焼き
ウマヅラハギの煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
カニキッシュ
マダイのアクアパッツァ
黒むつ鍋
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンと醤油豆のホイル焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
魚のアヒージョ
めじ鮪すまし仕立て
ノドグロ煮付け
沼津産アカザエビのエビス焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
うなぎの白焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
でんでんのレンコン挟み揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
渥美サーモンのみそ焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サーモンのマリネ ディル風味
のどぐろの煮つけ
富士山サーモンのクリームパスタ
カマス天ぷら
金目鯛のたたき
くろむつ照焼
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ウナギの柳川風
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
真鯛の西京味噌炙り
ミル貝バター焼辛炒め
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚串のサワラの西京焼き
金目鯛本醤油干
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
丸ごと鯵のコンフィ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
カマスのエスカベッシュ
富士山サーモンのそばがき包み
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのピカタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
さわらのムニエル
ミル貝のバター醤油焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
海鮮ユッケ丼
黒むつの照り焼き
さごしのフィッシュカツ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
金目鯛のとろろ鍋御膳
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
クロムツのフライ
サーモンの塩トマトスープ春雨
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
魚のうま煮込み
のどぐろの霜作り
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
うなぎの三五八漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
赤ムツの煮付け
鯛の和風グラタン
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンの四川風炒め
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
たいつみれの揚げだし
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
豆乳サーモントマトにゅう麵
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
のど黒一夜干
メダイの香り包み焼き
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのオーバーライス
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ズワイガニの酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ラザーニャでサルモーネ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のあら煮大根
サーモンのエスカベッシュ
アカムツと津南舞茸のスープ
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮エビのタルタル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
富士山サーモン温州味噌焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの風干し
メヒカリと根菜のつみれ汁
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
黒ムツのカルピオーネ
金目鯛の塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鰻の山椒揚げ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛の野菜あんかけ
鯛の炙り茶漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
黒ムツのから揚げ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
エビたっぷりクリームグラタン
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ズワイガニのビビンバ
アカザエビのガーリックシュリンプ
クロムツと野菜のあら汁
サーモンの甘酢あんかけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
南蛮海老たま炒飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鱈と蟹の富士山包み
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
メヒカリの南蛮漬け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
鮭のチャーハン(大葉入り)
鮭クリームコロッケ（2ケ）
赤ムツのさつま揚
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
でんでんの塩麹焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ウスバハギの煮つけ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリの唐揚げ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛の西京焼き
甘えびとアボカドのタルタル
鰻天丼
うなぎ大根
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛の白ワイン蒸し
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
めだいの藁焼き
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
佐渡南蛮海老のなめろう
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カリフォルニア海老巻き
鯛のなめろう
金目鯛の煮付け
マグロとアボカドの宝石丼
アカザエビの石焼きカレーうどん
タラのケーク・サレ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮海老の塩麹和え
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目鯛の豆酥醤ソース
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
黒ムツのブイヤベース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛焼き煮付け
よっぱらい南蛮海老
甘エビのトマトクリームペンネ
のどぐろと蛤の酒蒸し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛のカルパッチョ
白子ときのこの醤油オイル漬け
ゴールデン海老フィンガー
サーモンの香り揚げ
白子のしょうゆ焼
なまこの醤油煮込み
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ブリの塩焼き
サワラのソースベルネーズがけ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鱈白子ポン酢
白子のソース
ナンバンエビのチャンジャ風
タイカレー
黒ムツの煮付け
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
マダイのクリームグラタン
二種の寒鰤かつ
カマスの大判じゃこ天
ノドグロの塩焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
のどぐろといくらの釜飯
かんぱちの煮つけ
ビスク カニとエビのスープ
イカ焼き
ずわいガニの塩味炒め
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
真鯛の塩麹焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
赤ムツの自家製一夜干し
甘エビ団子のお吸い物
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鯛そぼろ白玉包み
かますの磯部揚げ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メダイのカルトッチョ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
レンコンのえびはさみ揚げ
レシピ01
イカかまぼこ
ブランダードのラビオリ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンのカルパッチョ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
洋風鯛かぶら
サーモンと甘エビの生春巻き
アカムツの塩焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
甘エビ煎餅
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鰻と紅八朔の白掛け
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
サーモンとズッキーニの香草焼き
さわらの香草パン粉焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
うなぎ餅春巻
たらの和風コロッケ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鱈肝のワンタンスープ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
海の幸サラダ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
赤めばる煮つけ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鰆の蕗のとう味噌焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
南蛮海老雲吞麺
紅葉丼(こうようどん)
生サーモンのクリームパスタ
鯛の中華蒸し
鯛の柚子あんかけ
うすばハギのカラアゲ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ズワイガニのクリームコロッケ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
韓国風 鯛のフライ
南蛮えびのから揚げ
生本マグロのたたき
てまり寿司
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
スルメイカと黄ニラの和え物
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンと色々きのこのドリア
ヘダイの磯辺揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
のどぐろの唐揚
南蛮エビの塩辛
スモークサーモンのオムレツ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ねぎま汁
鱈の治部煮
アカムツのショウガ煮
サーモンの花満開寿司
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ヤリイカの磯辺天ぷら
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
うなぎカツと卵のサンドイッチ
おろしなまこ酢
カサゴのアクアパッツァ
鮭しそご飯
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
金目鯛の煮付け
能登なまこの中華風煮込み
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
黒ムツの煮付け
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メジマグロのインサラッティーニ
ミル貝とアスパラのバター炒め
静岡県産サーモンの自家製ティエド
金目鯛のアクアパッツア
鮭ときたあかりのペンネグラタン
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メヒカリのベッカフィーコ
黒ムツ一匹揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サワラのカレーグラタン風
甘えびのフラワーカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
アガザエビの握り2種
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
カニのトマトクリームパスタ
カマスの炊き込みご飯
黒ムツのトマトのラザニア風
熟成目鯛の炙り丼
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
花スルメイカの中華風炒め
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
大きな大きな金目鯛の一夜干し
黒ムツの玄米寿し三種
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
甘えびのガーリックシュリンプ
金目鯛の煮付け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
サーモンのフリット チーズがけ
チヂミ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
目鯛のちりむし
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鱈の中華三種盛り
カマスの天ぷら
紅ズワイガニ汁
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
のどぐろ3種
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
目光のふわふわ真丈揚げ
赤ムツ唐揚げ
サーモンの真丈椀
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンの中華ソースかけ
ミル貝 潮煮
鰻の切り株煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
白身魚の甘酢あんかけ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
うなぎの出汁茶漬け
鯛の松前漬け
鯛の小田巻蒸し
シャケの唐揚げ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
カマスの天ぷら
ノドグロのシードル蒸し
サーモンのホイル焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
富士山サーモンのブーケ
サーモン生春巻き
たらチーズいももち
金目鯛塩糀干
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
