メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
タラのケーク・サレ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ミル貝バター焼辛炒め
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
うなぎ大根
カマスの大判じゃこ天
パイで作る!ロマーニャの薔薇
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
生サーモンのクリームパスタ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カニのトマトクリームパスタ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
うなぎの白焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
さごしのフィッシュカツ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
チヂミ
サーモンと甘エビの生春巻き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
アカザエビのガーリックシュリンプ
アガザエビの握り2種
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
金目鯛の煮付け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
サーモンと色々きのこのドリア
鯛のなめろう
魚のうま煮込み
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ノドグロ煮付け
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
二種の寒鰤かつ
金目鯛の塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鰻の山椒揚げ
紅ズワイガニ汁
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
富士山サーモンのクリームパスタ
金目鯛の西京焼き
うなぎ餅春巻
なまこの醤油煮込み
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
ブランダードのラビオリ
魚のあら煮大根
ノドグロの塩焼き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
金目鯛の煮付け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマスの炊き込みご飯
ウスバハギの煮つけ
ウナギの柳川風
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
魚串のサワラの西京焼き
のどぐろ3種
くろむつ照焼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
海鮮ユッケ丼
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
渥美サーモンのみそ焼き
でんでんの塩麹焼き
ねぎま汁
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ミル貝 潮煮
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
うなぎの三五八漬け
うなぎの出汁茶漬け
白子のしょうゆ焼
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮭のチャーハン(大葉入り)
黒ムツのグリル
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツとカブの和風パスタ
カマスの天ぷら
ミル貝のバター醤油焼き
富士山サーモンのそばがき包み
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
クロムツと野菜のあら汁
メジマグロのスモーク タブレ添え
かますの磯部揚げ
甘エビ煎餅
鰆の幽庵天 タルタル添え
ウマヅラハギの煮付け
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
海の幸サラダ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
赤ムツ唐揚げ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鰻の切り株煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンのアーリオオーリオソテー
(富士山)サーモンのカルパッチョ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鱈の治部煮
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の土鍋炊き込みごはん
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
鮭しそご飯
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモン和風マリネ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
マダイのアクアパッツァ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鱈の中華三種盛り
真鯛の西京味噌炙り
生本マグロのたたき
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
うすばハギのカラアゲ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のカルパッチョ
甘エビのトマトクリームペンネ
富士山サーモンのブーケ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ムツのトマトのラザニア風
カマスのエスカベッシュ
カニキッシュ
目鯛のちりむし
鯛のソテー マスタードクリームソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カリフォルニア海老巻き
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンのホイル焼き
金目鯛塩糀干
ブリの塩焼き
めじ鮪すまし仕立て
メヒカリのベッカフィーコ
鯛の炙り茶漬け
目光のふわふわ真丈揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
南蛮海老たま炒飯
白子ときのこの醤油オイル漬け
真鯛の塩麹焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンの塩トマトスープ春雨
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
のどぐろの霜作り
黒むつ鍋
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
鯛の野菜あんかけ
ズワイガニのビビンバ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
のどぐろと蛤の酒蒸し
てまり寿司
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ一匹揚げ
たらチーズいももち
メヒカリの唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンのエスカベッシュ
黒ムツのカルピオーネ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛のたたき
鮭クリームコロッケ(2ケ)
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンの甘酢あんかけ
イカかまぼこ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マダイのクリームグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヘダイの磯辺揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メジマグロのカルパッチョ風
ノドグロのシードル蒸し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンのカルパッチョ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鱈白子ポン酢
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ビスク カニとエビのスープ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
韓国風 鯛のフライ
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛本醤油干
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ゴールデン海老フィンガー
南蛮えびのから揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのフライ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スモークサーモンのオムレツ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カマスの梅しそ巻き揚げ
のどぐろの唐揚
メダイのポワレ
サーモンの花満開寿司
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
赤めばる煮つけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
まぐろとアボカドのわさび和え
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
アカムツのアクアパッツァ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ズワイガニ鍋うすくず仕立
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
白身魚の甘酢あんかけ
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモンのマリネ
黒ムツのグリル
たいつみれの揚げだし
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ずわいガニの塩味炒め
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鰻と紅八朔の白掛け
のどぐろといくらの釜飯
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
鰻天丼
赤ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
ラザーニャでサルモーネ
豆乳サーモントマトにゅう麵
スモークした富士山サーモンのミキュイ
かんぱちの煮つけ
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンと白菜のクリーム煮
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
黒むつの照り焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
メダイの香り包み焼き
めだいの藁焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
紅葉丼(こうようどん)
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのショウガ煮
金目鯛焼き煮付け
サーモンの香り揚げ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
赤むつの煮つけ
のどぐろの煮つけ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カマス天ぷら
甘えびとアボカドのタルタル
サーモンのオーバーライス
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
大きな大きな金目鯛の一夜干し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ズワイガニの酒蒸し
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
カマスの天ぷら
サワラのソースベルネーズがけ
鮭のコーンタルタル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のど黒一夜干
シャケの唐揚げ
鯛の中華蒸し
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鯛のカルパッチョ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
のどぐろの風干し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
さわらのムニエル
メヒカリの南蛮漬け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンの真丈椀
金目鯛の煮汁おろし
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
丸ごと鯵のコンフィ
鯛そぼろ白玉包み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ズワイガニのクリームコロッケ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
花スルメイカの中華風炒め
新鮮渥美サーモンユッケ
南蛮海老の塩麹和え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
赤ムツの酒蒸し
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンと木の子のアクアパッツァ
スルメイカと黄ニラの和え物
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鱈肝のワンタンスープ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
鯛の松前漬け
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンの中華ソースかけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のアヒージョ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
熟成目鯛の炙り丼
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
タイカレー
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンのフリット チーズがけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
太刀魚の鳴門巻き揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘エビ団子のお吸い物
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
赤ムツのさつま揚
白子のソース
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
洋風鯛かぶら
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツの煮付け
富士山サーモンの炭火西京焼き
南蛮海老の春巻
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サワラのカレーグラタン風
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
黒ムツの煮付け
金目鯛のアクアパッツア
サーモンのムニエル クリームソース添え
メダイの香り包み焼き
鯛の柚子あんかけ
真鯛の白ワイン蒸し
サーモンの鉄板ホイル焼き
アカザエビの石焼きカレーうどん
メヒカリと根菜のつみれ汁
たらの和風コロッケ
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
烏賊の炙り刺しとゲソ天
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
レシピ01
イカ焼き
南蛮エビの塩辛
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモン温州味噌焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
でんでんのレンコン挟み揚げ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
黒ムツのブイヤベース
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモン生春巻き
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
カサゴのアクアパッツァ
レンコンのえびはさみ揚げ
南蛮エビのタルタル
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのピカタ
紅ズワイガニの和風スープ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンの四川風炒め
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
メジマグロのインサラッティーニ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛の和風グラタン
おろしなまこ酢
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
甘えびのフラワーカルパッチョ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンの香草パン粉焼き
メダイのカルトッチョ
南蛮海老雲吞麺
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
能登なまこの中華風煮込み