金目鯛の煮汁おろし
クロムツのフライ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サーモンの四川風炒め
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マダイのアクアパッツァ
カニのトマトクリームパスタ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
魚串のサワラの西京焼き
うすばハギのカラアゲ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
サワラのカレーグラタン風
うなぎの白焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの霜作り
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛の煮付け
アカムツの塩焼き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
白子のソース
甘えびのガーリックシュリンプ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鮭のコーンタルタル
南蛮海老の塩麹和え
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンの真丈椀
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ノドグロ煮付け
メジマグロのインサラッティーニ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
目鯛のちりむし
白子ときのこの醤油オイル漬け
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ビスク カニとエビのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
さごしのフィッシュカツ
カマスの梅しそ巻き揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
魚のうま煮込み
真鯛の西京味噌炙り
のどぐろといくらの釜飯
鰻天丼
白子のしょうゆ焼
くろむつ照焼
アガザエビの握り2種
サーモンと色々きのこのドリア
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ねぎま汁
サーモンと甘エビの生春巻き
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カマス天ぷら
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
大きな大きな金目鯛の一夜干し
クロムツのとまと餡掛け
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンの塩トマトスープ春雨
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
金目鯛の西京焼き
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カニキッシュ
タイカレー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛のガレット 4種豆と共に
黒ムツのグリル
新鮮渥美サーモンユッケ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモン生春巻き
カマスの大判じゃこ天
イカかまぼこ
金目鯛のとろろ鍋御膳
紅ズワイガニ汁
甘エビ煎餅
鰻と紅八朔の白掛け
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
あじのなめろうとろろ丼御膳
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
メジマグロのカルパッチョ風
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
真鱈と蟹の富士山包み
ズワイガニ鍋うすくず仕立
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
黒ムツのトマトのラザニア風
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
南蛮エビの塩辛
チヂミ
うなぎ餅春巻
黒ムツの玄米寿し三種
南蛮エビのタルタル
鮭しそご飯
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
てまり寿司
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンの甘酢あんかけ
レシピ01
のどぐろ3種
カマスの炊き込みご飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンのホイル焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
アカザエビの石焼きカレーうどん
のどぐろの唐揚
ズワイガニのとろろのグラタン風
紅葉丼(こうようどん)
花スルメイカの中華風炒め
アカムツと津南舞茸のスープ
鯛の松前漬け
紅ズワイガニの和風スープ
アカムツのショウガ煮
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ブリの塩焼き
黒ムツのから揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
レンコンのえびはさみ揚げ
南蛮えびのから揚げ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
赤めばる煮つけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛塩糀干
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
黒むつの照り焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ミル貝のバター醤油焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛の中華蒸し
カマスの天ぷら
金目鯛のアクアパッツア
真鯛のカルパッチョ
クロムツと野菜のあら汁
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
生本マグロのたたき
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カリフォルニア海老巻き
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
エビたっぷりクリームグラタン
たらチーズいももち
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
金目鯛のたたき
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メヒカリのベッカフィーコ
鱈の中華三種盛り
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メヒカリと根菜のつみれ汁
黒ムツ一匹揚げ
鯛の和風グラタン
赤ムツの酒蒸し
たいつみれの揚げだし
ゴールデン海老フィンガー
カサゴのアクアパッツァ
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メヒカリの南蛮漬け
金目鯛焼き煮付け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
洋風鯛かぶら
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンの鉄板ホイル焼き
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
シャケの唐揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サーモンのムニエル クリームソース添え
ミル貝バター焼辛炒め
かますの磯部揚げ
富士山サーモンのクリームパスタ
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツの煮付け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
マグロとアボカドの宝石丼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
富士山サーモンのそばがき包み
ミル貝 潮煮
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンの香り揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
なまこの醤油煮込み
白身魚の甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンの中華ソースかけ
真鯛の白ワイン蒸し
金目鯛の煮付け
海の幸サラダ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
富士山サーモンのピカタ
金目鯛の煮付け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ズワイガニのビビンバ
イカ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鮭のチャーハン(大葉入り)
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
うなぎの出汁茶漬け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鯛のなめろう
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
うなぎの三五八漬け
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
かんぱちの煮つけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
メダイの香り包み焼き
サーモンの花満開寿司
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
赤ムツのさつま揚
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
韓国風 鯛のフライ
メジマグロのスモーク タブレ添え
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鱈白子ポン酢
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
甘エビ団子のお吸い物
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつの煮つけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
アジのシチリア風エスカベッシュ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
のどぐろの風干し
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の小田巻蒸し
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
（富士山）サーモンのカルパッチョ
おろしなまこ酢
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
タラのケーク・サレ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのマリネ ディル風味
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒むつ鍋
魚のあら煮大根
鮭クリームコロッケ（2ケ）
こってりオリーブブリの中華花椒煮
カマスのエスカベッシュ
南蛮海老たま炒飯
サーモンのカルパッチョ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
めだいの藁焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンのアーリオオーリオソテー
ズワイガニのクリームコロッケ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモンのエスカベッシュ
甘えびとアボカドのタルタル
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
熟成目鯛の炙り丼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ラザーニャでサルモーネ
魚のアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
南蛮海老の春巻
能登なまこの中華風煮込み
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
海鮮ユッケ丼
富士山サーモンのブーケ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
富士山サーモン温州味噌焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
メヒカリのオーブン焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンのフリット チーズがけ
鰆の蕗のとう味噌焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰻の山椒揚げ
渥美サーモンのみそ焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ずわいガニの塩味炒め
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
メヒカリの唐揚げ
ノドグロのシードル蒸し
メダイのカルトッチョ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
でんでんの塩麹焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
赤ムツ唐揚げ
豆乳サーモントマトにゅう麵
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ブランダードのラビオリ
サーモンと白菜のクリーム煮
鰆の幽庵天 タルタル添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
メダイの香り包み焼き
ノドグロの塩焼き
二種の寒鰤かつ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
黒ムツの煮付け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンのオーバーライス
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
南蛮海老雲吞麺
サーモン和風マリネ
ウマヅラハギの煮付け
メダイのポワレ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
真鯛のカルパッチョ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
ズワイガニの酒蒸し
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツとカブの和風パスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンの香草パン粉焼き
ヘダイの磯辺揚げ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
富士山サーモンのマリネ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛の塩焼き
黒ムツのちり蒸し
金目鯛本醤油干
生サーモンのクリームパスタ
赤ムツの自家製一夜干し
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
めじ鮪すまし仕立て
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
さわらのムニエル
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
丸ごと鯵のコンフィ
カマスの天ぷら
黒ムツのブイヤベース
沼津産アカザエビのエビス焼き
アカザエビのガーリックシュリンプ
うなぎ大根
たらの和風コロッケ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ウナギの柳川風
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛の塩麹焼き
鯛の柚子あんかけ
赤ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
マダイのクリームグラタン
サーモンと醤油豆のホイル焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
鯛そぼろ白玉包み
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
よっぱらい南蛮海老
鱈肝のワンタンスープ
ウスバハギの煮つけ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
のど黒一夜干
甘えびのフラワーカルパッチョ
鰻の切り株煮
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
黒ムツのカルピオーネ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の野菜あんかけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鱈の治部煮
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
のどぐろの煮つけ
スモークサーモンのオムレツ
さわらの香草パン粉焼き
アカムツのアクアパッツァ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
黒ムツと白菜のクリーム煮
