アガザエビの握り2種
ラザーニャでサルモーネ
サーモンの香草パン粉焼き
赤ムツの自家製一夜干し
ズワイガニ鍋うすくず仕立
（富士山）サーモンのカルパッチョ
魚のあら煮大根
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メジマグロのインサラッティーニ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メヒカリのオーブン焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ミル貝 潮煮
メダイの香り包み焼き
金目鯛の煮汁おろし
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メジマグロのスモーク タブレ添え
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
アカムツのアクアパッツァ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ズワイガニのビビンバ
カサゴのアクアパッツァ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鯛の松前漬け
黒ムツの玄米寿し三種
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メダイのカルトッチョ
甘エビとカリフラワーのパスタ
韓国風 鯛のフライ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
よっぱらい南蛮海老
甘エビのトマトクリームペンネ
ウナギの柳川風
アカムツと津南舞茸のスープ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カマスの炊き込みご飯
クロムツと野菜のあら汁
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
カニのトマトクリームパスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンのカルパッチョ
うなぎの白焼き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
紅ズワイガニ汁
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンのムニエル クリームソース添え
目鯛の豆酥醤ソース
紅ズワイガニの和風スープ
アカムツのショウガ煮
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
かますの磯部揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツの煮付け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
こってりオリーブブリの中華花椒煮
メジマグロのカルパッチョ風
マダイのアクアパッツァ
黒むつ鍋
南蛮えびのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カマスのエスカベッシュ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
生本マグロのたたき
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンのホイル焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤めばる煮つけ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
カマス天ぷら
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ブリの塩焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮海老の塩麹和え
鮭のチャーハン(大葉入り)
メダイの香り包み焼き
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鯛の和風グラタン
富士山サーモン温州味噌焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
カマスの梅しそ巻き揚げ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サワラのソースベルネーズがけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
富士山サーモンのそばがき包み
海鮮ユッケ丼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
目鯛のちりむし
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ミル貝とアスパラのバター炒め
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
南蛮海老の春巻
新鮮渥美サーモンユッケ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
カニキッシュ
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツのグリル
さごしのフィッシュカツ
うなぎの出汁茶漬け
鱈肝のワンタンスープ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
まぐろとアボカドのわさび和え
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メダイのポワレ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの唐揚
甘エビ煎餅
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ズワイガニの酒蒸し
レシピ01
タラのケーク・サレ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮エビの塩辛
エビたっぷりクリームグラタン
丸ごと鯵のコンフィ
黒ムツのカルピオーネ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カリフォルニア海老巻き
タイカレー
クロムツのフライ
海の幸サラダ
サーモンの花満開寿司
ウマヅラハギの煮付け
洋風鯛かぶら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
二種の寒鰤かつ
ミル貝バター焼辛炒め
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鯛の小田巻蒸し
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
のどぐろ3種
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
かんぱちの煮つけ
てまり寿司
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
生サーモンのクリームパスタ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
たいつみれの揚げだし
鱈の中華三種盛り
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
黒ムツの煮付け
鯛の柚子あんかけ
熟成目鯛の炙り丼
カマスの大判じゃこ天
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンの塩トマトスープ春雨
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛の野菜あんかけ
真鯛の西京味噌炙り
鯛そぼろ白玉包み
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロムツのとまと餡掛け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
黒ムツのトマトのラザニア風
富士山サーモンのブーケ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
うなぎ大根
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒むつの照り焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯛の中華蒸し
赤ムツの酒蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
黒ムツのから揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
メヒカリのベッカフィーコ
なまこの醤油煮込み
チヂミ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
紅葉丼(こうようどん)
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
富士山サーモンのクリームパスタ
マダイのクリームグラタン
鰻の切り株煮
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
イカかまぼこ
サーモンの鉄板ホイル焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンの真丈椀
白子のソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
シャケの唐揚げ
アカムツの塩焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カマスの天ぷら
サーモンのフリット チーズがけ
鰻の山椒揚げ
能登なまこの中華風煮込み
ミル貝のバター醤油焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモン和風マリネ
甘えびとアボカドのタルタル
スモークサーモンのオムレツ
鯛のガレット 4種豆と共に
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
おろしなまこ酢
黒ムツ一匹揚げ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛塩糀干
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
のどぐろの煮つけ
メヒカリの唐揚げ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鮭しそご飯
金目鯛のアクアパッツア
金目鯛の煮付け
鱈の治部煮
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鯛の炙り茶漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
のどぐろの風干し
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
赤むつの煮つけ
レンコンのえびはさみ揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛の塩焼き
のどぐろといくらの釜飯
南蛮エビのタルタル
真鱈と蟹の富士山包み
富士山サーモンのマリネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモンのエスカベッシュ
アカザエビの石焼きカレーうどん
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンの香り揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
赤ムツ唐揚げ
鮭のコーンタルタル
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
沼津産アカザエビのエビス焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ねぎま汁
ノドグロのシードル蒸し
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモン生春巻き
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒ムツのブイヤベース
ブランダードのラビオリ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
魚のうま煮込み
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
でんでんのレンコン挟み揚げ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
佐渡南蛮海老のなめろう
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
甘えびのフラワーカルパッチョ
うすばハギのカラアゲ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンと甘エビの生春巻き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンのピカタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老雲吞麺
金目鯛の西京焼き
のどぐろの霜作り
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
金目鯛のとろろ鍋御膳
黒ムツとカブの和風パスタ
白子のしょうゆ焼
メヒカリの南蛮漬け
赤ムツの煮付け
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
うなぎの三五八漬け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
ウスバハギの煮つけ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
マグロとアボカドの宝石丼
たらの和風コロッケ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
あじのなめろうとろろ丼御膳
ビスク カニとエビのスープ
サーモンとズッキーニの香草焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
魚串のサワラの西京焼き
白身魚の甘酢あんかけ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ズワイガニのクリームコロッケ
めだいの藁焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ノドグロの塩焼き
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
メヒカリと根菜のつみれ汁
ノドグロ煮付け
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
黒ムツのちり蒸し
ずわいガニの塩味炒め
サワラのカレーグラタン風
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
アカザエビのガーリックシュリンプ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
うなぎ餅春巻
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の煮付け
真鯛のカルパッチョ
魚のアヒージョ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
サーモンの四川風炒め
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンのマリネ ディル風味
たらチーズいももち
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サーモンのオーバーライス
鰻天丼
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
真鯛の白ワイン蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
イカ焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
めじ鮪すまし仕立て
金目鯛のたたき
真鯛の塩麹焼き
カマスの天ぷら
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
甘エビ団子のお吸い物
金目鯛本醤油干
金目鯛の煮付け
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンの甘酢あんかけ
南蛮海老たま炒飯
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
目光のふわふわ真丈揚げ
鯛のなめろう
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
花スルメイカの中華風炒め
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
金目鯛焼き煮付け
鱈白子ポン酢
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
さわらのムニエル
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のど黒一夜干
ナンバンエビのチャンジャ風
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
