ビスク カニとエビのスープ
かんぱちの煮つけ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メダイのカルトッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
甘エビのトマトクリームペンネ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
魚のうま煮込み
太刀魚の鳴門巻き揚げ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
富士山サーモン温州味噌焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
うなぎ餅春巻
富士山サーモンのブーケ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サーモンと色々きのこのドリア
黒むつの照り焼き
富士山サーモンのクリームパスタ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
うなぎの三五八漬け
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
富士山サーモンのそばがき包み
新鮮渥美サーモンユッケ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カニのトマトクリームパスタ
黒ムツとカブの和風パスタ
アガザエビの握り2種
金目鯛の塩焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンの中華ソースかけ
豆乳サーモントマトにゅう麵
鰆菜の花木の芽みそ焼き
白子のしょうゆ焼
サーモンのオーバーライス
鯛のなめろう
クロムツと野菜のあら汁
ズワイガニのクリームコロッケ
白身魚の甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
黒ムツの煮付け
ヤリイカの磯辺天ぷら
のどぐろの霜作り
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ミル貝とアスパラのバター炒め
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鰻天丼
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
めだいの藁焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鱈の中華三種盛り
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンと白菜のクリーム煮
こってりオリーブブリの中華花椒煮
黒ムツのから揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の松前漬け
ズワイガニの酒蒸し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツの玄米寿し三種
富士山サーモンのピカタ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
紅葉丼(こうようどん)
アカザエビの石焼きカレーうどん
韓国風 鯛のフライ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メヒカリと根菜のつみれ汁
カマスのエスカベッシュ
鯛の和風グラタン
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
イカかまぼこ
鯛の柚子あんかけ
たいつみれの揚げだし
のどぐろの唐揚
真鯛の白ワイン蒸し
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツの煮付け
真鯛の塩麹焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
クロムツのとまと餡掛け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンの香り揚げ
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンの真丈椀
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
くろむつ照焼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
魚のあら煮大根
目鯛の豆酥醤ソース
メヒカリのオーブン焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カマスの天ぷら
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンの塩トマトスープ春雨
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンの四川風炒め
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
スモークサーモンのオムレツ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
生サーモンのクリームパスタ
紅ズワイガニ汁
炙りトロサーモンのカルパッチョ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メジマグロのカルパッチョ風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
黒ムツのグリル
てまり寿司
鯛の小田巻蒸し
南蛮海老たま炒飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
アカムツのショウガ煮
うなぎ大根
のど黒一夜干
うすばハギのカラアゲ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤めばる煮つけ
能登なまこの中華風煮込み
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
レシピ01
ブリの塩焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛の中華蒸し
クロムツのフライ
ブランダードのラビオリ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ノドグロの塩焼き
おろしなまこ酢
サーモンの花満開寿司
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
渥美サーモンのみそ焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろの煮つけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カリフォルニア海老巻き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
佐渡南蛮海老のなめろう
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
あじのなめろうとろろ丼御膳
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
チヂミ
黒ムツのグリル
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
パイで作る！ロマーニャの薔薇
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆の蕗のとう味噌焼き
ウマヅラハギの煮付け
ミル貝 潮煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
エビたっぷりクリームグラタン
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛の煮付け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツのカルピオーネ
洋風鯛かぶら
タラのケーク・サレ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
甘エビ煎餅
メダイのポワレ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ナンバンエビのチャンジャ風
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘えびとアボカドのタルタル
マダイのアクアパッツァ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
花スルメイカの中華風炒め
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
生本マグロのたたき
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
南蛮海老雲吞麺
金目鯛のアクアパッツア
熟成目鯛の炙り丼
南蛮えびのから揚げ
鱈肝のワンタンスープ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サワラのソースベルネーズがけ
ねぎま汁
かますの磯部揚げ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
マグロとアボカドの宝石丼
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
目鯛のちりむし
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
うなぎの出汁茶漬け
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
赤むつの煮つけ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛のたたき
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鮭のチャーハン(大葉入り)
鮭のコーンタルタル
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サーモンのエスカベッシュ
タイカレー
メジマグロのインサラッティーニ
赤ムツの煮付け
サーモンのホイル焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メヒカリの唐揚げ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモン生春巻き
甘えびのガーリックシュリンプ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
カサゴのアクアパッツァ
鰻の切り株煮
カマスの炊き込みご飯
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリのベッカフィーコ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
二種の寒鰤かつ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
赤ムツのさつま揚
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
富士山サーモンのマリネ
黒むつ鍋
鯛のソテー マスタードクリームソース
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
さごしのフィッシュカツ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鱈白子ポン酢
静岡県産サーモンの自家製ティエド
サーモンと甘エビの生春巻き
黒ムツと白菜のクリーム煮
甘エビとカリフラワーのパスタ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンのマリネ ディル風味
ミル貝バター焼辛炒め
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鰻と紅八朔の白掛け
まぐろとアボカドのわさび和え
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
なまこの醤油煮込み
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
たらチーズいももち
カマスの天ぷら
アカムツのアクアパッツァ
鯛の野菜あんかけ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ウナギの柳川風
たらの和風コロッケ
金目鯛の煮汁おろし
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
メヒカリの南蛮漬け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
ズワイガニのとろろのグラタン風
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモンの炭火西京焼き
さわらのムニエル
赤ムツの自家製一夜干し
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
メダイの香り包み焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
めじ鮪すまし仕立て
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンの香草パン粉焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
南蛮エビのタルタル
金目鯛本醤油干
サーモンの鉄板ホイル焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
金目鯛の煮付け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンのアーリオオーリオソテー
ずわいガニの塩味炒め
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ノドグロ煮付け
金目鯛焼き煮付け
南蛮エビの塩辛
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
イカ焼き
黒ムツのちり蒸し
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
メジマグロのスモーク タブレ添え
丸ごと鯵のコンフィ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
魚串のサワラの西京焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
のどぐろの風干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鯛の炙り茶漬け
白子のソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鱈の治部煮
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ノドグロのシードル蒸し
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カニキッシュ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
真鯛のカルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮海老の春巻
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鮭しそご飯
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろ3種
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
紅ズワイガニの和風スープ
シャケの唐揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
のどぐろといくらの釜飯
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
魚のアヒージョ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
でんでんの塩麹焼き
真鯛のカルパッチョ
マダイのクリームグラタン
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
レンコンのえびはさみ揚げ
甘エビ団子のお吸い物
金目鯛の煮付け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ウスバハギの煮つけ
カマスの大判じゃこ天
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メダイの香り包み焼き
海鮮ユッケ丼
赤ムツ唐揚げ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サーモンのフリット チーズがけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛の西京焼き
カマス天ぷら
鮭クリームコロッケ（2ケ）
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
南蛮海老の塩麹和え
甘えびのフラワーカルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛そぼろ白玉包み
鰻の山椒揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ズワイガニのビビンバ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
海の幸サラダ
うなぎの白焼き
サーモンのカルパッチョ
目光のふわふわ真丈揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛の西京味噌炙り
白子ときのこの醤油オイル漬け
サーモン和風マリネ
