メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンの塩トマトスープ春雨
鯛のソテー マスタードクリームソース
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンの甘酢あんかけ
ラザーニャでサルモーネ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛塩糀干
金目鯛の煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
丸ごと鯵のコンフィ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ノドグロ煮付け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
生本マグロのたたき
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
目鯛の豆酥醤ソース
なまこの醤油煮込み
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
金目鯛の煮汁おろし
サーモン生春巻き
金目鯛のアクアパッツア
真鯛のカルパッチョ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
甘エビのトマトクリームペンネ
ずわいガニの塩味炒め
カサゴのアクアパッツァ
白子ときのこの醤油オイル漬け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
こってりオリーブブリの中華花椒煮
てまり寿司
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
うなぎ餅春巻
炙りトロサーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛の塩焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
金目鯛焼き煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
白子のソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
かますの磯部揚げ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
甘えびのフラワーカルパッチョ
ノドグロのシードル蒸し
かんぱちの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
メヒカリの唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛のとろろ鍋御膳
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ミル貝 潮煮
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
カマスのエスカベッシュ
南蛮海老雲吞麺
鰻の切り株煮
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンと白菜のクリーム煮
南蛮エビのタルタル
富士山サーモンの炭火西京焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
さわらの香草パン粉焼き
ズワイガニのビビンバ
ズワイガニの酒蒸し
紅ズワイガニ汁
サーモンと木の子のアクアパッツァ
二種の寒鰤かつ
鯛そぼろ白玉包み
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
カマス天ぷら
黒ムツと白菜のクリーム煮
大きな大きな金目鯛の一夜干し
生サーモンのクリームパスタ
ウナギの柳川風
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンと色々きのこのドリア
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
のどぐろの煮つけ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メダイの香り包み焼き
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
渥美サーモンのみそ焼き
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつの照り焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メダイのポワレ
サーモンのカルパッチョ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
のどぐろといくらの釜飯
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ブリの塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ブランダードのラビオリ
鮭のチャーハン(大葉入り)
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鯛の中華蒸し
くろむつ照焼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
目光のふわふわ真丈揚げ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛の煮付け
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鮭のコーンタルタル
おろしなまこ酢
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛の小田巻蒸し
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
タイカレー
富士山サーモン温州味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
赤ムツのさつま揚
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
クロムツのとまと餡掛け
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンのそばがき包み
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛のたたき
豆乳サーモントマトにゅう麵
のどぐろと蛤の酒蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ウマヅラハギの煮付け
鱈白子ポン酢
サワラのソースベルネーズがけ
ねぎま汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
富士山サーモンのピカタ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ミル貝とアスパラのバター炒め
メジマグロのインサラッティーニ
まぐろとアボカドのわさび和え
赤ムツの煮付け
カマスの炊き込みご飯
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
鰻と紅八朔の白掛け
黒ムツの煮付け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アガザエビの握り2種
海鮮ユッケ丼
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
さわらのムニエル
ノドグロの塩焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのアーリオオーリオソテー
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
甘エビ煎餅
スルメイカと黄ニラの和え物
メヒカリと根菜のつみれ汁
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛の煮付け
熟成目鯛の炙り丼
サーモンのホイル焼き
鯛のなめろう
サーモンの中華ソースかけ
黒ムツのカルピオーネ
メダイのカルトッチョ
真鯛の西京味噌炙り
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
たらの和風コロッケ
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
アカムツの塩焼き
メダイの香り包み焼き
たいつみれの揚げだし
めだいの藁焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
シャケの唐揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
甘えびのガーリックシュリンプ
洋風鯛かぶら
黒ムツとカブの和風パスタ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鯛の炙り茶漬け
ミル貝バター焼辛炒め
サーモン120g × ブロッコリー200g
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
魚串のサワラの西京焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒ムツの煮付け
メヒカリの南蛮漬け
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
目鯛のちりむし
カマスの天ぷら
クロムツと野菜のあら汁
鯛の柚子あんかけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
赤むつの煮つけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
マダイのクリームグラタン
富士山サーモンのブーケ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
黒ムツのグリル
ゴールデン海老フィンガー
サーモンのオーバーライス
黒むつ鍋
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
アカムツのアクアパッツァ
サーモンの鉄板ホイル焼き
うすばハギのカラアゲ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
うなぎの出汁茶漬け
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鰻の山椒揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
チヂミ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
甘エビとカリフラワーのパスタ
鰆の蕗のとう味噌焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
黒ムツ一匹揚げ
韓国風 鯛のフライ
鱈肝のワンタンスープ
アカザエビのガーリックシュリンプ
のどぐろ3種
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
海の幸サラダ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンのフリット チーズがけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
魚のあら煮大根
スモークサーモンのオムレツ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
サワラのカレーグラタン風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
富士山サーモンのクリームパスタ
マグロとアボカドの宝石丼
カニのトマトクリームパスタ
鱈の中華三種盛り
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
よっぱらい南蛮海老
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンの四川風炒め
南蛮えびのから揚げ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
能登なまこの中華風煮込み
紅葉丼(こうようどん)
アカザエビの石焼きカレーうどん
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の松前漬け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
イカかまぼこ
メヒカリのオーブン焼き
サーモンの花満開寿司
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモン和風マリネ
サーモンの香り揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ウスバハギの煮つけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛の西京焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マダイのアクアパッツァ
ミル貝のバター醤油焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
白子のしょうゆ焼
甘エビ団子のお吸い物
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
パイで作る！ロマーニャの薔薇
さごしのフィッシュカツ
カニキッシュ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
レンコンのえびはさみ揚げ
佐渡南蛮海老のなめろう
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛のカルパッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
赤めばる煮つけ
サーモンの真丈椀
鮭しそご飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
紅ズワイガニの和風スープ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ヘダイの磯辺揚げ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのエスカベッシュ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カマスの天ぷら
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鯛の和風グラタン
サーモンの香草パン粉焼き
ズワイガニのクリームコロッケ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのショウガ煮
白身魚の甘酢あんかけ
黒ムツのブイヤベース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの霜作り
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
魚のアヒージョ
黒ムツのグリル
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
うなぎの白焼き
カリフォルニア海老巻き
金目鯛本醤油干
のど黒一夜干
サーモンと醤油豆のホイル焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カマスの大判じゃこ天
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
静岡県産サーモンの自家製ティエド
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛の塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ビスク カニとエビのスープ
サーモンと甘エビの生春巻き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ズワイガニのとろろのグラタン風
うなぎ大根
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鰻天丼
黒ムツのから揚げ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鱈の治部煮
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
南蛮海老の塩麹和え
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
あじのなめろうとろろ丼御膳
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
黒ムツのちり蒸し
真鯛の白ワイン蒸し
花スルメイカの中華風炒め
南蛮海老の春巻
アカムツと津南舞茸のスープ
メジマグロのカルパッチョ風
イカ焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
甘えびとアボカドのタルタル
タラのケーク・サレ
たらチーズいももち
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
黒ムツの玄米寿し三種
レシピ01
南蛮エビの塩辛
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
赤ムツの酒蒸し
鯛の野菜あんかけ
