カニキッシュ
うなぎの出汁茶漬け
ウマヅラハギの煮付け
黒ムツのちり蒸し
カマスの天ぷら
赤めばる煮つけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
紅ズワイガニ汁
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サワラのカレーグラタン風
白菜のクリーム煮 カニの身入り
エビたっぷりクリームグラタン
うなぎの白焼き
カニのトマトクリームパスタ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒むつの照り焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
てまり寿司
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛の土鍋炊き込みごはん
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
くろむつ照焼
サーモンのエスカベッシュ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
さごしのフィッシュカツ
サーモンのカルパッチョ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アカムツと津南舞茸のスープ
なまこの醤油煮込み
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのアーリオオーリオソテー
あじのなめろうとろろ丼御膳
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛のたたき
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
金目鯛焼き煮付け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
韓国風 鯛のフライ
のどぐろの煮つけ
のど黒一夜干
鱈白子ポン酢
魚のうま煮込み
アカムツの塩焼き
サーモンの四川風炒め
でんでんのレンコン挟み揚げ
ねぎま汁
シャケの唐揚げ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
メヒカリと根菜のつみれ汁
鯛の松前漬け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱈の中華三種盛り
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
南蛮えびのから揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの塩焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ウスバハギの煮つけ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の煮汁おろし
サーモン120g × ブロッコリー200g
目鯛のちりむし
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
クロムツのフライ
チヂミ
黒ムツとカブの和風パスタ
メヒカリの唐揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンの中華ソースかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
白子のしょうゆ焼
鯛の野菜あんかけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
メダイのポワレ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
金目鯛の西京焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
丸ごと鯵のコンフィ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
鰻天丼
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
マダイのアクアパッツァ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
よっぱらい南蛮海老
鮭のコーンタルタル
鯛の和風グラタン
紅葉丼(こうようどん)
メダイの香り包み焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
イカかまぼこ
クロムツと野菜のあら汁
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛の塩焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンのマリネ ディル風味
鯛のなめろう
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
生サーモンのクリームパスタ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモン生春巻き
黒ムツのトマトのラザニア風
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
たらチーズいももち
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
カサゴのアクアパッツァ
鰆の幽庵天 タルタル添え
富士山サーモンのクリームパスタ
うなぎの三五八漬け
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ヘダイの磯辺揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
富士山サーモン温州味噌焼き
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
赤ムツの煮付け
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛そぼろ白玉包み
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛の塩麹焼き
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
赤むつの煮つけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
南蛮海老たま炒飯
ミル貝バター焼辛炒め
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカザエビの石焼きカレーうどん
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
真鯛のカルパッチョ
南蛮海老雲吞麺
黒むつ鍋
南蛮海老の春巻
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
さわらの香草パン粉焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
おろしなまこ酢
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
アガザエビの握り2種
マグロとアボカドの宝石丼
魚のアヒージョ
南蛮海老の塩麹和え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
スルメイカと黄ニラの和え物
海の幸サラダ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
豆乳サーモントマトにゅう麵
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛の小田巻蒸し
さわらのムニエル
レシピ01
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鯛の柚子あんかけ
金目鯛本醤油干
ズワイガニ鍋うすくず仕立
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンと白菜のクリーム煮
海鮮ユッケ丼
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
うなぎ餅春巻
金目鯛の煮付け
サーモンのオーバーライス
ブランダードのラビオリ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
静岡県産サーモンの自家製ティエド
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
富士山サーモンのマリネ
鯛の中華蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンの香草パン粉焼き
洋風鯛かぶら
魚のあら煮大根
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サワラのソースベルネーズがけ
まぐろとアボカドのわさび和え
白子のソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
黒ムツの玄米寿し三種
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
うすばハギのカラアゲ
メヒカリの南蛮漬け
うなぎ大根
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
大きな大きな金目鯛の一夜干し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮭のチャーハン(大葉入り)
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰻の山椒揚げ
サーモンと色々きのこのドリア
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鰻の切り株煮
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ミル貝 潮煮
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ズワイガニのクリームコロッケ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
のどぐろの風干し
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ずわいガニの塩味炒め
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
真鯛のカルパッチョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンのムニエル クリームソース添え
生本マグロのたたき
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛塩糀干
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
メダイの香り包み焼き
カマス天ぷら
タラのケーク・サレ
たいつみれの揚げだし
レンコンのえびはさみ揚げ
ズワイガニの酒蒸し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鮭しそご飯
カマスの炊き込みご飯
ウナギの柳川風
鱈の治部煮
かますの磯部揚げ
金目鯛の煮付け
アカザエビのガーリックシュリンプ
目鯛の豆酥醤ソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
能登なまこの中華風煮込み
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
真鯛の白ワイン蒸し
ビスク カニとエビのスープ
黒ムツのグリル
金目鯛のアクアパッツア
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
マダイのクリームグラタン
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
のどぐろといくらの釜飯
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛のとろろ鍋御膳
カマスのエスカベッシュ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メヒカリのオーブン焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
イカ焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモン和風マリネ
メジマグロのインサラッティーニ
新鮮渥美サーモンユッケ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かんぱちの煮つけ
アカムツのショウガ煮
富士山サーモンのそばがき包み
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンとズッキーニの香草焼き
赤ムツの自家製一夜干し
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
甘エビ団子のお吸い物
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カマスの大判じゃこ天
カマスの梅しそ巻き揚げ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛の煮付け
ズワイガニのビビンバ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
黒ムツのブイヤベース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
甘エビ煎餅
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
真鯛の西京味噌炙り
南蛮エビのタルタル
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
黒ムツと白菜のクリーム煮
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンの花満開寿司
富士山サーモンのチャンチャン焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
白身魚の甘酢あんかけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
アジのシチリア風エスカベッシュ
メジマグロのカルパッチョ風
でんでんの塩麹焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
紅ズワイガニの和風スープ
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンの香り揚げ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
赤ムツの酒蒸し
メヒカリのアヒージョ バケット添え
たらの和風コロッケ
鱈肝のワンタンスープ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ブリの塩焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
熟成目鯛の炙り丼
ゴールデン海老フィンガー
こってりオリーブブリの中華花椒煮
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
めじ鮪すまし仕立て
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
南蛮エビの塩辛
タイカレー
甘エビとカリフラワーのパスタ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛の炙り茶漬け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
花スルメイカの中華風炒め
二種の寒鰤かつ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
赤ムツのさつま揚
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツのカルピオーネ
カマスの天ぷら
サーモンのフリット チーズがけ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ミル貝のバター醤油焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンと木の子のアクアパッツァ
甘えびとアボカドのタルタル
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
富士山サーモンのブーケ
サーモンのホイル焼き
カリフォルニア海老巻き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
スモークサーモンのオムレツ
魚串のサワラの西京焼き
ミル貝とアスパラのバター炒め
富士山サーモンの炭火西京焼き
めだいの藁焼き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ナンバンエビのチャンジャ風
メダイのカルトッチョ
