ズワイガニの酒蒸し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛の西京味噌炙り
サーモンのムニエル クリームソース添え
さわらの香草パン粉焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鯛の炙り茶漬け
紅ズワイガニの和風スープ
紅ズワイガニ汁
鮭のチャーハン(大葉入り)
鰆の蕗のとう味噌焼き
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
魚のアヒージョ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ミル貝バター焼辛炒め
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
目鯛の豆酥醤ソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛焼き煮付け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
スモークサーモンのオムレツ
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
でんでんの塩麹焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
カサゴのアクアパッツァ
甘えびとアボカドのタルタル
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
あじのなめろうとろろ丼御膳
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
タイカレー
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
アジのシチリア風エスカベッシュ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮海老の春巻
ミル貝 潮煮
マダイのクリームグラタン
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモン生春巻き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンとズッキーニの香草焼き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アカムツのアクアパッツァ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛の煮汁おろし
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ビスク カニとエビのスープ
のど黒一夜干
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリのアヒージョ バケット添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鰻の山椒揚げ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
赤ムツの自家製一夜干し
鱈の治部煮
鯛の中華蒸し
魚串のサワラの西京焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
メジマグロのスモーク タブレ添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンの香り揚げ
ウスバハギの煮つけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ01
（富士山）サーモンのカルパッチョ
洋風鯛かぶら
マグロとアボカドの宝石丼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
富士山サーモンのピカタ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
こってりオリーブブリの中華花椒煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛の煮付け
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鱈白子ポン酢
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
のどぐろの唐揚
鮭のコーンタルタル
チヂミ
鰻と紅八朔の白掛け
赤ムツの煮付け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンのアーリオオーリオソテー
タラのケーク・サレ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ずわいガニの塩味炒め
豆乳サーモントマトにゅう麵
生本マグロのたたき
白子ときのこの醤油オイル漬け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒ムツ一匹揚げ
カマスの天ぷら
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ゴールデン海老フィンガー
ねぎま汁
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サワラのソースベルネーズがけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
サーモンのフリット チーズがけ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモンのマリネ ディル風味
おろしなまこ酢
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鰻天丼
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
黒ムツのブイヤベース
鯛の野菜あんかけ
黒ムツとカブの和風パスタ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
カマスの大判じゃこ天
サーモンと甘エビの生春巻き
さごしのフィッシュカツ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
クロムツのとまと餡掛け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
金目鯛の煮付け
メダイのポワレ
鰻の切り株煮
アガザエビの握り2種
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
赤ムツ唐揚げ
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛の小田巻蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
うなぎの出汁茶漬け
赤ムツの酒蒸し
カニキッシュ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
赤むつの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
かますの磯部揚げ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
めじ鮪すまし仕立て
熟成目鯛の炙り丼
サーモンの香草パン粉焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
沼津産アカザエビのエビス焼き
カマスのエスカベッシュ
鱈の中華三種盛り
甘エビ団子のお吸い物
ウマヅラハギの煮付け
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
目鯛のちりむし
ラザーニャでサルモーネ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
メダイのカルトッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
富士山サーモンのそばがき包み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンのブーケ
うなぎの白焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
のどぐろ3種
海の幸サラダ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メヒカリのオーブン焼き
さわらのムニエル
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
まぐろとアボカドのわさび和え
鯛そぼろ白玉包み
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ノドグロ煮付け
アカムツの塩焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
てまり寿司
生サーモンのクリームパスタ
白子のソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
黒むつ鍋
のどぐろといくらの釜飯
サーモンと白菜のクリーム煮
鮭しそご飯
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
よっぱらい南蛮海老
サーモンのエスカベッシュ
ノドグロの塩焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
メヒカリの唐揚げ
真鯛の白ワイン蒸し
富士山サーモンのチャンチャン焼き
魚のあら煮大根
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
甘エビ煎餅
たらの和風コロッケ
サーモンの花満開寿司
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛の松前漬け
富士山サーモンのマリネ
紅葉丼(こうようどん)
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
赤ムツのさつま揚
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
金目鯛の塩焼き
のどぐろの霜作り
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
新鮮渥美サーモンユッケ
めだいの藁焼き
うなぎ餅春巻
金目鯛塩糀干
サーモンのカルパッチョ
富士山サーモン温州味噌焼き
白子のしょうゆ焼
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
花スルメイカの中華風炒め
スモークした富士山サーモンのミキュイ
なまこの醤油煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鱈肝のワンタンスープ
ミル貝とアスパラのバター炒め
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮海老の塩麹和え
カマスの天ぷら
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
カマスの炊き込みご飯
ズワイガニのビビンバ
サーモンと色々きのこのドリア
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
のどぐろの煮つけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
イカ焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
南蛮エビのタルタル
メヒカリと根菜のつみれ汁
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンのオーバーライス
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
金目鯛の西京焼き
メダイの香り包み焼き
真鯛のカルパッチョ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
佐渡南蛮海老のなめろう
うなぎ大根
黒むつの照り焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンの甘酢あんかけ
金目鯛本醤油干
のどぐろの風干し
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ナンバンエビのチャンジャ風
でんでんのレンコン挟み揚げ
マダイのアクアパッツァ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤めばる煮つけ
ブランダードのラビオリ
黒ムツのグリル
甘エビのトマトクリームペンネ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
渥美サーモンのみそ焼き
白身魚の甘酢あんかけ
ヘダイの磯辺揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
うすばハギのカラアゲ
うなぎの三五八漬け
くろむつ照焼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛のアクアパッツア
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ブリの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツのから揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カニのトマトクリームパスタ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛の柚子あんかけ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
スルメイカと黄ニラの和え物
たいつみれの揚げだし
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンの中華ソースかけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
シャケの唐揚げ
鯛のガレット 4種豆と共に
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンと木の子のアクアパッツァ
魚のうま煮込み
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンの真丈椀
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛の和風グラタン
南蛮えびのから揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
レンコンのえびはさみ揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
富士山サーモンのクリームパスタ
メヒカリの南蛮漬け
イカかまぼこ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
カマス天ぷら
二種の寒鰤かつ
南蛮海老雲吞麺
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンのホイル焼き
ウナギの柳川風
真鯛の塩麹焼き
かんぱちの煮つけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カリフォルニア海老巻き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
メダイの香り包み焼き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
海鮮ユッケ丼
南蛮海老たま炒飯
韓国風 鯛のフライ
能登なまこの中華風煮込み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンの鉄板ホイル焼き
金目鯛のたたき
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
黒ムツのカルピオーネ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモン和風マリネ
サワラのカレーグラタン風
ズワイガニ鍋うすくず仕立
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
南蛮エビの塩辛
クロムツのフライ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンの四川風炒め
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
アカムツのショウガ煮
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
エビたっぷりクリームグラタン
メヒカリのベッカフィーコ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
たらチーズいももち
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
