鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛の白ワイン蒸し
ミル貝とアスパラのバター炒め
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
金目鯛本醤油干
甘えびのフラワーカルパッチョ
マグロとアボカドの宝石丼
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ブランダードのラビオリ
南蛮エビの塩辛
白子のしょうゆ焼
赤ムツの煮付け
のど黒一夜干
メヒカリと根菜のつみれ汁
鰆の蕗のとう味噌焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
タラのケーク・サレ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
たらの和風コロッケ
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンの花満開寿司
南蛮海老雲吞麺
メダイの香り包み焼き
鯛の和風グラタン
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
南蛮海老の春巻
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツと野菜のあら汁
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
韓国風 鯛のフライ
赤ムツのさつま揚
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
うなぎ餅春巻
黒ムツの玄米寿し三種
エビたっぷりクリームグラタン
甘えびとアボカドのタルタル
カニのトマトクリームパスタ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのオーバーライス
シャケの唐揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
サーモン生春巻き
ラザーニャでサルモーネ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
南蛮えびのから揚げ
鱈肝のワンタンスープ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鮭しそご飯
カサゴのアクアパッツァ
めだいの藁焼き
うなぎの白焼き
ビスク カニとエビのスープ
サーモンと色々きのこのドリア
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鱈の治部煮
ノドグロの塩焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
でんでんの塩麹焼き
メダイのカルトッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鯛の柚子あんかけ
魚のうま煮込み
カマスの天ぷら
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
カニキッシュ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鯛の松前漬け
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鯛そぼろ白玉包み
クロムツのとまと餡掛け
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
目鯛のちりむし
金目鯛塩糀干
サーモンとズッキーニの香草焼き
黒ムツのから揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
イカかまぼこ
南蛮海老の塩麹和え
ずわいガニの塩味炒め
ウマヅラハギの煮付け
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鰻と紅八朔の白掛け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンの中華ソースかけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンの四川風炒め
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
海鮮ユッケ丼
黒ムツとカブの和風パスタ
マダイのアクアパッツァ
渥美サーモンのみそ焼き
熟成目鯛の炙り丼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
サーモンと甘エビの生春巻き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
アカムツの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのちり蒸し
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
生本マグロのたたき
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
赤ムツ唐揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
黒むつの照り焼き
真鯛のカルパッチョ
うすばハギのカラアゲ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
てまり寿司
鮭のチャーハン(大葉入り)
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛の煮付け
金目鯛焼き煮付け
メジマグロのインサラッティーニ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ノドグロのシードル蒸し
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛のガレット 4種豆と共に
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツ一匹揚げ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
のどぐろといくらの釜飯
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メダイの香り包み焼き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
能登なまこの中華風煮込み
かんぱちの煮つけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
アカムツのショウガ煮
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
アガザエビの握り2種
カマスの梅しそ巻き揚げ
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
パイで作る！ロマーニャの薔薇
富士山サーモンのブーケ
あじのなめろうとろろ丼御膳
のどぐろの霜作り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
金目鯛のたたき
まぐろとアボカドのわさび和え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
さわらのムニエル
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
生サーモンのクリームパスタ
甘エビ煎餅
白子ときのこの醤油オイル漬け
富士山サーモンのマリネ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
うなぎの三五八漬け
黒ムツの煮付け
鱈白子ポン酢
のどぐろ3種
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモン和風マリネ
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンのカルパッチョ
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛の煮汁おろし
紅ズワイガニ汁
イカ焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカザエビのガーリックシュリンプ
アカムツのアクアパッツァ
鯛の野菜あんかけ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ウナギの柳川風
カマスの天ぷら
サーモンのホイル焼き
紅葉丼(こうようどん)
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒ムツのグリル
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
黒ムツのカルピオーネ
赤めばる煮つけ
目鯛の豆酥醤ソース
真鯛の西京味噌炙り
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
レンコンのえびはさみ揚げ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
魚のあら煮大根
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
チヂミ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ズワイガニのとろろのグラタン風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
金目鯛のアクアパッツア
さわらの香草パン粉焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アカムツと津南舞茸のスープ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのムニエル クリームソース添え
メヒカリのベッカフィーコ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛の小田巻蒸し
たらチーズいももち
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
よっぱらい南蛮海老
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
真鯛の塩麹焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのピカタ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
スモークした富士山サーモンのミキュイ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
紅ズワイガニの和風スープ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
南蛮エビのタルタル
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
のどぐろの風干し
赤ムツの酒蒸し
鰆の幽庵天 タルタル添え
カマスのエスカベッシュ
サーモンの甘酢あんかけ
金目鯛の煮付け
鱈の中華三種盛り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鯛の中華蒸し
さごしのフィッシュカツ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
海の幸サラダ
豆乳サーモントマトにゅう麵
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
アカザエビの石焼きカレーうどん
甘エビ団子のお吸い物
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カマス天ぷら
メダイのポワレ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰻天丼
洋風鯛かぶら
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
マダイのクリームグラタン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ノドグロ煮付け
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ミル貝バター焼辛炒め
カリフォルニア海老巻き
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
メジマグロのカルパッチョ風
うなぎの出汁茶漬け
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒むつ鍋
白子のソース
鰻の山椒揚げ
ナンバンエビのチャンジャ風
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
なまこの醤油煮込み
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
目光のふわふわ真丈揚げ
魚串のサワラの西京焼き
カマスの炊き込みご飯
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツのグリル
サーモンの香草パン粉焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サワラのカレーグラタン風
アジのシチリア風エスカベッシュ
スルメイカと黄ニラの和え物
鰻の切り株煮
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鮭ときたあかりのペンネグラタン
黒ムツの煮付け
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
鮭のコーンタルタル
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
のどぐろの煮つけ
サーモンの香り揚げ
金目鯛の煮付け
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鯛の炙り茶漬け
サーモンのエスカベッシュ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンと醤油豆のホイル焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
金目鯛のとろろ鍋御膳
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
金目鯛の西京焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ゴールデン海老フィンガー
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
金目鯛の塩焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンのマリネ ディル風味
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鯛のなめろう
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
クロムツのフライ
花スルメイカの中華風炒め
鯛のソテー マスタードクリームソース
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
太刀魚の鳴門巻き揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
こってりオリーブブリの中華花椒煮
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
のどぐろの唐揚
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カマスの大判じゃこ天
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ズワイガニの酒蒸し
ブリの塩焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
くろむつ照焼
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンの真丈椀
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ミル貝 潮煮
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
スモークサーモンのオムレツ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
レシピ01
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
二種の寒鰤かつ
かますの磯部揚げ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンの塩トマトスープ春雨
うなぎ大根
丸ごと鯵のコンフィ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
タイカレー
白身魚の甘酢あんかけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
おろしなまこ酢
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
魚のアヒージョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンのフリット チーズがけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ウスバハギの煮つけ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ズワイガニのクリームコロッケ
サワラのソースベルネーズがけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ズワイガニのビビンバ
メヒカリの唐揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
めじ鮪すまし仕立て
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鯛のカルパッチョ
サーモンのアーリオオーリオソテー
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮海老たま炒飯
富士山サーモンのそばがき包み
