メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ミル貝バター焼辛炒め
黒ムツのグリル
鮭クリームコロッケ(2ケ)
イカ焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マダイのアクアパッツァ
鯛そぼろ白玉包み
南蛮海老たま炒飯
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの照り焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の白ワイン蒸し
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンの甘酢あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
おろしなまこ酢
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
赤むつの煮つけ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンの四川風炒め
金目鯛本醤油干
渥美サーモンのみそ焼き
富士山サーモンのピカタ
鮭のコーンタルタル
魚のうま煮込み
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンのホイル焼き
鱈白子ポン酢
チヂミ
うすばハギのカラアゲ
鯛の炙り茶漬け
紅ズワイガニ汁
サーモンと醤油豆のホイル焼き
甘エビ団子のお吸い物
鰻と紅八朔の白掛け
金目鯛の煮付け
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ズワイガニのビビンバ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
海鮮ユッケ丼
サーモンの鉄板ホイル焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
赤ムツ唐揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
メダイの香り包み焼き
レシピ01
サーモンのムニエル クリームソース添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
なまこの醤油煮込み
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ブリの塩焼き
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモンのチャンチャン焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリの唐揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
カマスの梅しそ巻き揚げ
ズワイガニのとろろのグラタン風
メダイのポワレ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老雲吞麺
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
白身魚の甘酢あんかけ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛のカルパッチョ
のど黒一夜干
甘えびのフラワーカルパッチョ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
新鮮渥美サーモンユッケ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
のどぐろの風干し
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
うなぎの三五八漬け
アカムツのショウガ煮
佐渡南蛮海老のなめろう
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
メヒカリのオーブン焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛のカルパッチョ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンと色々きのこのドリア
サワラのカレーグラタン風
メジマグロのインサラッティーニ
鱈の中華三種盛り
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンの香草パン粉焼き
真鱈と蟹の富士山包み
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロ煮付け
ナンバンエビのチャンジャ風
ずわいガニの塩味炒め
黒ムツの玄米寿し三種
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
南蛮海老の塩麹和え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの唐揚
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ねぎま汁
鯛のなめろう
ビスク カニとエビのスープ
ミル貝とアスパラのバター炒め
うなぎ餅春巻
マダイのクリームグラタン
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
さわらの香草パン粉焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
黒ムツのから揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛焼き煮付け
うなぎの出汁茶漬け
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの煮付け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒ムツのブイヤベース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンのマリネ ディル風味
たらチーズいももち
富士山サーモンのマリネ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鰆菜の花木の芽みそ焼き
生サーモンのクリームパスタ
金目鯛の西京焼き
富士山サーモンのクリームパスタ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
真鯛の西京味噌炙り
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
レンコンのえびはさみ揚げ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
二種の寒鰤かつ
かんぱちの煮つけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
さわらのムニエル
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
南蛮エビのタルタル
魚串のサワラの西京焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
パイで作る!ロマーニャの薔薇
たいつみれの揚げだし
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
スモークサーモンのオムレツ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
のどぐろといくらの釜飯
富士山サーモンのブーケ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
よっぱらい南蛮海老
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
クロムツと野菜のあら汁
サーモンの塩トマトスープ春雨
メジマグロのカルパッチョ風
ミル貝のバター醤油焼き
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
静岡県産サーモンの自家製ティエド
洋風鯛かぶら
メダイのカルトッチョ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンの花満開寿司
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
うなぎの白焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
クロムツのとまと餡掛け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛の中華蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カマスの大判じゃこ天
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ズワイガニ鍋うすくず仕立
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のアヒージョ
魚のあら煮大根
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの真丈椀
鯛のソテー マスタードクリームソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰻の山椒揚げ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
富士山サーモンのそばがき包み
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スルメイカと黄ニラの和え物
ズワイガニの酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
のどぐろの霜作り
さごしのフィッシュカツ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ズワイガニのクリームコロッケ
うなぎ大根
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
マグロとアボカドの宝石丼
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンのエスカベッシュ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カニキッシュ
ノドグロの塩焼き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんの塩麹焼き
ウナギの柳川風
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メヒカリのベッカフィーコ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
タラのケーク・サレ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サワラのソースベルネーズがけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
黒ムツのカルピオーネ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
生本マグロのたたき
花スルメイカの中華風炒め
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの中華ソースかけ
鮭のチャーハン(大葉入り)
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メヒカリと根菜のつみれ汁
鱈の治部煮
シャケの唐揚げ
甘えびのガーリックシュリンプ
黒ムツのグリル
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
赤ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
鯛の松前漬け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
カニのトマトクリームパスタ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
金目鯛の煮汁おろし
あじのなめろうとろろ丼御膳
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのオーバーライス
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛のたたき
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛のアクアパッツア
アガザエビの握り2種
炙りトロサーモンのカルパッチョ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモン温州味噌焼き
めだいの藁焼き
金目鯛の煮付け
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アカムツの塩焼き
サーモンのフリット チーズがけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ミル貝 潮煮
カマス天ぷら
アカムツのアクアパッツァ
サーモン和風マリネ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
黒ムツの煮付け
鰆の蕗のとう味噌焼き
メヒカリの南蛮漬け
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛の塩焼き
目鯛の豆酥醤ソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ラザーニャでサルモーネ
目鯛のちりむし
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の柚子あんかけ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
てまり寿司
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ゴールデン海老フィンガー
紅ズワイガニの和風スープ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
白子のしょうゆ焼
南蛮海老の春巻
南蛮エビの塩辛
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
能登なまこの中華風煮込み
カマスのエスカベッシュ
赤めばる煮つけ
のどぐろ3種
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
韓国風 鯛のフライ
ブランダードのラビオリ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
たらの和風コロッケ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
かますの磯部揚げ
甘エビ煎餅
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
サーモンの香り揚げ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
黒ムツ一匹揚げ
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
アカザエビの石焼きカレーうどん
南蛮えびのから揚げ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
熟成目鯛の炙り丼
ウマヅラハギの煮付け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛の塩麹焼き
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
のどぐろの煮つけ
イカかまぼこ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
アジのシチリア風エスカベッシュ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
まぐろとアボカドのわさび和え
めじ鮪すまし仕立て
鯛の和風グラタン
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
金目鯛塩糀干
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモン生春巻き
目光のふわふわ真丈揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮭しそご飯
鰻天丼
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンのカルパッチョ
ウスバハギの煮つけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛の煮付け
カマスの天ぷら
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
豆乳サーモントマトにゅう麵
カマスの炊き込みご飯
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒むつ鍋
鰻の切り株煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ヘダイの磯辺揚げ
カリフォルニア海老巻き
カマスの天ぷら
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
甘エビのトマトクリームペンネ
鯛のガレット 4種豆と共に
アカザエビのガーリックシュリンプ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
メダイの香り包み焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ノドグロのシードル蒸し
海の幸サラダ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモン120g × ブロッコリー200g
紅葉丼(こうようどん)
カサゴのアクアパッツァ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
甘えびとアボカドのタルタル
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
黒ムツとカブの和風パスタ
エビたっぷりクリームグラタン
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛のとろろ鍋御膳
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
くろむつ照焼
(富士山)サーモンのカルパッチョ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツのちり蒸し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
鱈肝のワンタンスープ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛の野菜あんかけ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
クロムツのフライ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
タイカレー
白子のソース