メジマグロのスモーク タブレ添え
アガザエビの握り2種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
真鯛のカルパッチョ
レンコンのえびはさみ揚げ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンの塩トマトスープ春雨
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メダイのカルトッチョ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
魚のあら煮大根
黒むつの照り焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
富士山サーモンのブーケ
鯛の松前漬け
マグロとアボカドの宝石丼
白子ときのこの醤油オイル漬け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カマスの炊き込みご飯
海鮮ユッケ丼
のどぐろと蛤の酒蒸し
鰻天丼
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
クロムツのフライ
沼津産アカザエビのエビス焼き
黒ムツの玄米寿し三種
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
さごしのフィッシュカツ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
たらチーズいももち
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
たらの和風コロッケ
富士山サーモンのそばがき包み
黒ムツのカルピオーネ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
二種の寒鰤かつ
イカかまぼこ
ミル貝バター焼辛炒め
紅ズワイガニ汁
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンの香り揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
南蛮海老の春巻
でんでんの塩麹焼き
ウスバハギの煮つけ
白子のしょうゆ焼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
アカムツのアクアパッツァ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
メダイの香り包み焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
真鯛の塩麹焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモン120g × ブロッコリー200g
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鱈の治部煮
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンと色々きのこのドリア
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
かんぱちの煮つけ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰻の山椒揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ラザーニャでサルモーネ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ウナギの柳川風
赤ムツの煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈白子ポン酢
白子のソース
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
メヒカリのベッカフィーコ
赤ムツ唐揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツのさつま揚
ズワイガニのクリームコロッケ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
金目鯛の煮付け
よっぱらい南蛮海老
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ナンバンエビのチャンジャ風
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鮭のチャーハン(大葉入り)
南蛮えびのから揚げ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛のカルパッチョ
鯛の炙り茶漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ブリの塩焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ノドグロの塩焼き
サーモンのフリット チーズがけ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
のどぐろの風干し
こってりオリーブブリの中華花椒煮
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
タイカレー
ヘダイの磯辺揚げ
鯛の和風グラタン
真鯛と九条ネギの塩タタキ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
うなぎの出汁茶漬け
うすばハギのカラアゲ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
富士山サーモンの炭火西京焼き
ズワイガニの酒蒸し
ウマヅラハギの煮付け
新鮮渥美サーモンユッケ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
めじ鮪すまし仕立て
金目鯛のたたき
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ずわいガニの塩味炒め
ノドグロのシードル蒸し
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮海老雲吞麺
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
メジマグロのインサラッティーニ
クロムツと野菜のあら汁
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ブランダードのラビオリ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
黒ムツのちり蒸し
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮭しそご飯
スモークサーモンのオムレツ
のど黒一夜干
サーモンの鉄板ホイル焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
白身魚の甘酢あんかけ
カマス天ぷら
甘えびとアボカドのタルタル
静岡県産サーモンの自家製ティエド
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
アカムツの塩焼き
ミル貝 潮煮
大きな大きな金目鯛の一夜干し
富士山サーモン温州味噌焼き
イカ焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
アカザエビの石焼きカレーうどん
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯛のソテー マスタードクリームソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
黒ムツの煮付け
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
金目鯛のアクアパッツア
サーモンの花満開寿司
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
カマスの梅しそ巻き揚げ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
魚のアヒージョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
たいつみれの揚げだし
うなぎの三五八漬け
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
黒ムツ一匹揚げ
サーモンと甘エビの生春巻き
チヂミ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
マダイのアクアパッツァ
金目鯛の塩焼き
鰻の切り株煮
サーモンと白菜のクリーム煮
カマスの天ぷら
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
丸ごと鯵のコンフィ
のどぐろの霜作り
赤ムツの酒蒸し
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
さわらの香草パン粉焼き
真鱈と蟹の富士山包み
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カマスの天ぷら
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
魚串のサワラの西京焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
うなぎの白焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
（富士山）サーモンのカルパッチョ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サーモンの甘酢あんかけ
韓国風 鯛のフライ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛の野菜あんかけ
目鯛のちりむし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
洋風鯛かぶら
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ノドグロ煮付け
甘エビ団子のお吸い物
サーモンの四川風炒め
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サーモンの中華ソースかけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鰆の幽庵天 タルタル添え
ミル貝とアスパラのバター炒め
うなぎ大根
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ねぎま汁
甘エビ煎餅
サワラのカレーグラタン風
南蛮エビのタルタル
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
さわらのムニエル
サーモンのエスカベッシュ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
うなぎ餅春巻
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
生サーモンのクリームパスタ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ゴールデン海老フィンガー
マダイのクリームグラタン
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒ムツのグリル
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンのピカタ
メダイのポワレ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ビスク カニとエビのスープ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのグリル
渥美サーモンのみそ焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
金目鯛本醤油干
サーモンのアーリオオーリオソテー
かますの磯部揚げ
鰆の蕗のとう味噌焼き
カマスのエスカベッシュ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛そぼろ白玉包み
魚のうま煮込み
サーモンのムニエル クリームソース添え
紅葉丼(こうようどん)
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鮭のコーンタルタル
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモン生春巻き
タラのケーク・サレ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
てまり寿司
ズワイガニのビビンバ
サーモンのカルパッチョ
黒ムツの煮付け
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
黒むつ鍋
エビたっぷりクリームグラタン
メヒカリの唐揚げ
鯛のなめろう
鰻と紅八朔の白掛け
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
金目鯛の西京焼き
アカムツのショウガ煮
のどぐろの唐揚
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンのホイル焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
富士山サーモンのクリームパスタ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鱈肝のワンタンスープ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
黒ムツのから揚げ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の白ワイン蒸し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛の柚子あんかけ
サーモンのマリネ ディル風味
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鯛の中華蒸し
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
アカザエビのガーリックシュリンプ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンのオーバーライス
鱈の中華三種盛り
金目鯛の煮汁おろし
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
目光のふわふわ真丈揚げ
能登なまこの中華風煮込み
豆乳サーモントマトにゅう麵
熟成目鯛の炙り丼
富士山サーモンのマリネ
シャケの唐揚げ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛の煮付け
金目鯛のとろろ鍋御膳
クロムツのとまと餡掛け
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
甘エビのトマトクリームペンネ
メヒカリと根菜のつみれ汁
赤むつの煮つけ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カニのトマトクリームパスタ
サーモンの真丈椀
のどぐろの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
紅ズワイガニの和風スープ
カサゴのアクアパッツァ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
黒ムツのブイヤベース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろといくらの釜飯
海の幸サラダ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
南蛮エビの塩辛
烏賊の炙り刺しとゲソ天
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンの香草パン粉焼き
赤めばる煮つけ
なまこの醤油煮込み
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くろむつ照焼
金目鯛焼き煮付け
のどぐろ3種
カマスの大判じゃこ天
メダイの香り包み焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メヒカリの南蛮漬け
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
南蛮海老の塩麹和え
おろしなまこ酢
花スルメイカの中華風炒め
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮海老たま炒飯
カリフォルニア海老巻き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
真鯛の西京味噌炙り
メヒカリのオーブン焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
金目鯛塩糀干
めだいの藁焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
スルメイカと黄ニラの和え物
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
生本マグロのたたき
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
