スルメイカと黄ニラの和え物
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
金目鯛のとろろ鍋御膳
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鰆の蕗のとう味噌焼き
うなぎ大根
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
赤ムツの酒蒸し
サーモンの中華ソースかけ
たらチーズいももち
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
能登なまこの中華風煮込み
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛のカルパッチョ
南蛮海老の塩麹和え
紅葉丼(こうようどん)
赤めばる煮つけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ノドグロの塩焼き
クロムツのとまと餡掛け
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ラザーニャでサルモーネ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
黒ムツのから揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモンの香草パン粉焼き
鯛の柚子あんかけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
金目鯛本醤油干
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンと色々きのこのドリア
真鯛と九条ネギの塩タタキ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
黒ムツのカルピオーネ
鱈の中華三種盛り
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛のたたき
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
甘えびとアボカドのタルタル
南蛮エビのタルタル
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろといくらの釜飯
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アガザエビの握り2種
メヒカリの唐揚げ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鰻の山椒揚げ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鰆菜の花木の芽みそ焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鯛の小田巻蒸し
てまり寿司
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ミル貝のバター醤油焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
鯛のなめろう
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
白子ときのこの醤油オイル漬け
カニのトマトクリームパスタ
メヒカリのベッカフィーコ
アカムツのショウガ煮
のど黒一夜干
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
のどぐろの唐揚
メヒカリと根菜のつみれ汁
なまこの醤油煮込み
海の幸サラダ
真鯛の白ワイン蒸し
甘エビ煎餅
金目鯛焼き煮付け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンの甘酢あんかけ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ミル貝 潮煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金目鯛の塩焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鮭のチャーハン(大葉入り)
サーモン120g × ブロッコリー200g
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンと甘エビの生春巻き
鮭しそご飯
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
イカかまぼこ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
富士山サーモン温州味噌焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ズワイガニ鍋うすくず仕立
サーモン生春巻き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鰻と紅八朔の白掛け
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鮭のコーンタルタル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンのエスカベッシュ
くろむつ照焼
真鯛の塩麹焼き
ノドグロ煮付け
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
金目鯛の煮付け
生本マグロのたたき
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
メダイの香り包み焼き
南蛮エビの塩辛
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
紅ズワイガニの和風スープ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛の松前漬け
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛のアクアパッツア
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鱈肝のワンタンスープ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツの煮付け
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鱈の治部煮
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
佐渡南蛮海老のなめろう
エビたっぷりクリームグラタン
鱈白子ポン酢
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカザエビの石焼きカレーうどん
レンコンのえびはさみ揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
黒むつ鍋
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
南蛮えびのから揚げ
富士山サーモンのそばがき包み
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ズワイガニのとろろのグラタン風
鯛の和風グラタン
南蛮海老の春巻
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カリフォルニア海老巻き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サワラのソースベルネーズがけ
ズワイガニのクリームコロッケ
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンの花満開寿司
マグロとアボカドの宝石丼
チヂミ
金目鯛の煮付け
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
真鱈と蟹の富士山包み
ウスバハギの煮つけ
甘えびのフラワーカルパッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
生サーモンのクリームパスタ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
でんでんのレンコン挟み揚げ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンのブーケ
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タイカレー
鯛そぼろ白玉包み
富士山サーモンの炭火西京焼き
のどぐろ3種
でんでんの塩麹焼き
豆乳サーモントマトにゅう麵
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ズワイガニのビビンバ
カマスの梅しそ巻き揚げ
甘エビ団子のお吸い物
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ズワイガニの酒蒸し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
スモークした富士山サーモンのミキュイ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
のどぐろの霜作り
魚串のサワラの西京焼き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
おろしなまこ酢
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
アカムツのアクアパッツァ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
シャケの唐揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
海鮮ユッケ丼
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
南蛮海老雲吞麺
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンと白菜のクリーム煮
真鯛の西京味噌炙り
うなぎの三五八漬け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
黒ムツのグリル
魚のアヒージョ
紅ズワイガニ汁
花スルメイカの中華風炒め
鯛のガレット 4種豆と共に
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ウマヅラハギの煮付け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ウナギの柳川風
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
金目鯛の煮汁おろし
ノドグロのシードル蒸し
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
スモークサーモンのオムレツ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのホイル焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ねぎま汁
鯛の炙り茶漬け
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ブリの塩焼き
メジマグロのインサラッティーニ
カマスのエスカベッシュ
さごしのフィッシュカツ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツの塩焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛の野菜あんかけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カニキッシュ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
白子のしょうゆ焼
さわらのムニエル
白子のソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
うすばハギのカラアゲ
富士山サーモンのマリネ
真鯛のカルパッチョ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
かますの磯部揚げ
熟成目鯛の炙り丼
メダイのカルトッチョ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
韓国風 鯛のフライ
レシピ01
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
うなぎの白焼き
うなぎ餅春巻
赤ムツのさつま揚
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アカムツと津南舞茸のスープ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンの真丈椀
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ一匹揚げ
かんぱちの煮つけ
甘エビのトマトクリームペンネ
イカ焼き
金目鯛の煮付け
サーモンのカルパッチョ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの香り揚げ
黒ムツの煮付け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
サーモンのフリット チーズがけ
金目鯛の西京焼き
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツの玄米寿し三種
うなぎカツと卵のサンドイッチ
丸ごと鯵のコンフィ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
魚のあら煮大根
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンのクリームパスタ
二種の寒鰤かつ
渥美サーモンのみそ焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鰆の幽庵天 タルタル添え
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マダイのアクアパッツァ
サーモンのオーバーライス
メダイの香り包み焼き
クロムツのフライ
たらの和風コロッケ
カマスの天ぷら
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ムツとカブの和風パスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
洋風鯛かぶら
サーモンの塩トマトスープ春雨
カマスの炊き込みご飯
カマスの天ぷら
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
黒ムツのちり蒸し
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メダイのポワレ
めだいの藁焼き
サーモンのマリネ ディル風味
こってりオリーブブリの中華花椒煮
ビスク カニとエビのスープ
目鯛のちりむし
メジマグロのカルパッチョ風
のどぐろと蛤の酒蒸し
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰻天丼
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
黒ムツのグリル
めじ鮪すまし仕立て
のどぐろの風干し
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの照り焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
まぐろとアボカドのわさび和え
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
金目鯛塩糀干
カマス天ぷら
目鯛の豆酥醤ソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
クロムツと野菜のあら汁
南蛮海老たま炒飯
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
あじのなめろうとろろ丼御膳
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鰻の切り株煮
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
よっぱらい南蛮海老
マダイのクリームグラタン
サーモンの四川風炒め
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
タラのケーク・サレ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのムニエル クリームソース添え
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
沼津産アカザエビのエビス焼き
メヒカリのオーブン焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サワラのカレーグラタン風
たいつみれの揚げだし
赤むつの煮つけ
白身魚の甘酢あんかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
うなぎの出汁茶漬け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ずわいガニの塩味炒め
黒ムツと白菜のクリーム煮
ゴールデン海老フィンガー
鯛のソテー マスタードクリームソース
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ヘダイの磯辺揚げ
鯛の中華蒸し
カサゴのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
メヒカリの南蛮漬け
サーモン和風マリネ
ブランダードのラビオリ
